Bianna Vegetarian Íochtarach-Carb
An measann tú féin gur tomhaltóir bia sláintiúil é? An bhfuil tú ag ithe aiste bia íseal-carb, ach má dhiúltaíonn tú dul in aice le saillte?
Tá bianna an-shláintiúil ann a bhfuil cion ard saill acu. In ainneoin go gcuirfidh an chuid is mó de na saineolaithe aiste bia in iúl duit nach bhfuil gach saill dona (tar éis an tsaoil, is é ár brains an chuid is mó saille), tá go leor teachtaireachtaí measctha fós faoi saille inár n-aiste bia.
Go bunúsach, nuair a bhíonn a fhios agat cé mhéad carbaihiodráití a oibríonn duit féin agus cé mhéad próitéine atá uait, beidh an chuid eile de do chalaraí ó shaillte. Má tá tú ag meáchan a chailliúint, ansin tá tú ag úsáid na saillte atá stóráilte i do chorp. De réir mar a chailleann meáchain caillteanas, cuir saillte seachas carbs más gá duit níos mó bia.
Measann an chuid is mó de na saineolaithe aiste bia go bhfuil aiste bia íseal-carb iontu faoi aon rud faoi 100-150 gram de carbs in aghaidh an lae, rud atá cinnte go leor níos lú ná an caighdeán caighdeánach an Iarthair.
Ag ithe Bianna Arda-Saill ar Aiste Bia Íseal
Má tá tú tar éis a chinneadh go bhfuil aiste bia carb-íseal ar an gcaoi a roghnaíonn tú a ithe, ansin beidh ort teacht i dtéarmaí leis an bhfíric go gcuirfidh tú bianna ard-saill ar do aiste bia. Caithfidh aiste bia an-íseal-carb a bheith níos airde saill, nó ní gheobhaidh tú go leor fuinnimh chun tú féin a choinneáil.
Tá roinnt conspóide ann maidir le saillte sáithithe i measc saineolaithe aiste bia íseal-carb, ach is é an comhaontú atá ag fás i gcomhthéacs aiste bia íseal-carb ná gurb iad na deamhain a ndearnadh amach iad ná saillte sáithithe. Go ginearálta, aontaíonn formhór na saineolaithe go bhfuil na bianna seo a leanas an-mhaith leat agus gur féidir iad a chur isteach i do aiste bia. Tabharfaidh na cúig bhianna seo duit chun tús sláintiúil a mhéadú maidir le méadú a dhéanamh ar na saillte i do aiste bia, cabhróidh sé go mbeidh tú sásta sásta níos faide tar éis béile, agus go bhfuil siad go maith i do shláinte foriomlán.
1 - Avocados
Is foinse shaibhir de saille monanna-neamhsháithithe é agus Avocados agus fíor-carb carbóin íseal. Tá siad pacáilte le cothaithigh, agus níl ach 3 gram de carbs glan ag avocado iomlán California. Is torthaí teicniúla iad avocados agus tá siad ard i snáithín, vitimín B6, vitimín C, vitimín K, folate, agus potaisiam. Is cúiseanna móra iad seo chun tairbhe a bhaint as avocados.
2 - Ola Olive
Tá ola olóige maith duitsa - is fíor-bhia é a chuimsíonn i do aiste bia. Tá frith-athlastach ola chomh maith le héifeachtaí frithocsaídeacha sa chorp ag ola olóige breise maighdean, agus léirigh staidéir gur féidir é a chosaint ó ghalar croí agus fiú ailse. Faigh tuilleadh eolais faoi iontais ola olóige , chomh maith le faisnéis thábhachtach maidir le roghnú agus stóráil.
3 - Cnónna agus Síolta
Taispeántar croí cnónna sláintiúil. I go leor staidéir, is lú seans go bhfaigheann daoine a itheann cnónna galar croí agus diaibéiteas. Ní cruthaítear gach cnónna comhionann. Tá níos mó carbaihiodráití agus cineálacha éagsúla saillte acu .
4 - Síolta Flax agus Chia
Cé go bhfuil roinnt aigéid sailleacha omega-3 , cosúil leis an chuid is mó de na Greens, tá siad i ndáiríre suimeanna beaga i gcomparáid leis an méid atá molta. Tá síolta áirithe, áfach, cosúil le síolta lín agus síolta chia , ina bhfuil saillte omega-3. Cé nach bhfuil na saillte na omega-3s slabhra níos faide (DHA agus EPA) a fhaightear in iasc olach, is foinse iontach áiseanna sailleacha omega-3 iad seo agus tá siad saibhir i gcothaithigh agus i snáithín.
5 - cnó cócó
Tá ola cnó cócó, a fhaightear i bhfeoil agus bainne an cnó cócó agus a bhaintear agus a dhíoltar díreach mar ola, conspóideach mar mholadh. Tá sé seo toisc go bhfuil an ola sa cnó cócó sáithithe den chuid is mó saill, agus is comhartha contúirte uathoibríoch é go leor daoine. Ar an láimh eile, tá go leor saillte sáithithe ann, agus ní cinnte go mbíonn na héifeachtaí céanna acu go léir sa chorp. Is iad na saillte i gcnó cócó den chuid is mó tríghleicrídí trí mheán na slabhra , a d'fhéadfadh go mbeadh tionchar dearfach ag roinnt taighde ar ár gcórais imdhíonachta, ar fhadhbanna díleácha, ar roinnt fadhbanna inchinne mar ghalar Alzheimer, agus níos mó. Léiríonn roinnt staidéir má tá diaibéiteas agat, b'fhéidir go mbeadh caoinfhulaingt glúcóis níos fearr agat nuair a úsáideann tú na cineálacha olaí seo.
Is é bealach amháin ina bhfuil na tríghlicrídí seo difriúil ná go n-úsáidfimid iad go tapa ar mhaithe le fuinneamh, agus mar sin ní dócha go gcoimeádtar iad sna cealla saille. Déantar géinteanna a ghiniúint go héasca nuair a dhéantar meitibileadh tríghleacrídí slabhra meán-slabhra, a d'fhéadfadh a bheith mar pháirtmhíniú ar an easpa stórála saill.