Tá an focal amach: déantar deochanna milsithe siúcra a chaitheamh a bhaineann le murtall agus diaibéiteas Cineál 2 agus d'fhéadfadh sé difear a dhéanamh cé chomh fada agus a mhaireann muid . As an siúcra go léir a dhéanaimid a ithe, deochimid cuid mhaith di.
1 - Ní Iontas: Soda
Tá a fhios ag gach duine go bhfuil deochanna carbónáitithe siúcra-mhilsithe (glaoch ar soda, deoch bog, Coke, tonic nó pop) mar thoradh ar an bpacáiste amhrasach sin. Mar sin, níl iontas ann go bhfuil go leor siúcra ag Soda - tá a fhios ag gach duine go bhfuil deochanna boga carbónáitithe luchtaithe le siúcra.
Cén fáth go bhfuil an méid siúcra i Soda? Ar cheann de na cúiseanna is ea go dtiocfaidh sé amach gur mhaith linn an meascán de bhia milis agus géar (nó milis agus searbh). Tá a lán aigéid ag Sodas orthu (de ghnáth aigéad fosfarach) agus ansin úsáidtear go leor siúcra nó milseáin eile chun an blas géar a chur i ngleic.
Tá eagraíochtaí sláinte suntasacha ag moladh tomhaltas siúcra a theorannú go 6 -12 spúnóg siúcra in aghaidh an lae, ag brath ar an eagraíocht. Tá thart ar 10 spúnóg siúcra ann i soda rialta.
2 - Lemonade
I gcomparáid le soda, is cosúil go bhfuil an líomóid sách sláintiúil, ach is féidir go mbeadh níos mó siúcra ná soda ag roinnt líomóid! Nuair a bhíonn aon rud géar, is féidir leat geall go bhfuil go leor siúcra ann chun an blas géar a chosc. Tá thart ar an méid céanna siúcra a bhaineann le líomóid baile mar sú líomóide ann.
Tá 17 spúnóg siúcra ann i 67 buidéal de shúmón na Minute Maid - 67 gram. Tá siúcra i bhfad níos mó curtha leis sin ná molann aon eagraíocht in aon lá ó gach foinsí.
3 - Deochanna Fuinnimh
Tá go leor siúcra fuinnimh ag a lán deochanna fuinnimh iontu. Seo rún: luchtú go leor siúcra isteach i do chorp NACH NÍ "níos mó fuinnimh a thabhairt duit"! Ní dhéanfaidh róluchtú ár gcomhlachtaí le siúcra ach cúis leis go dtéann sé le saille. Go deimhin, tá méid suntasach fruchtó ag an siúcra sa chuid is mó de na deochanna fuinnimh, rud nach gcuireann fuinneamh tapa ar fáil in aon chás.
Is caiféin é agus spreagthaithe eile i ndeochanna fuinnimh a chuireann faoi deara na héifeachtaí "fuinnimh". An siúcra? Is é 62 gram (16 spúnóg) i 16 unsa tipiciúla.
4 - Deochanna Spóirt
Féadfaidh sé iontas ort a fháil amach nach bhfuil níos lú siúcra i ndáiríre ná an chuid is mó de dheochanna milisithe siúcra. Fós, ag 16 gram (4 spúnóg) le haghaidh seirbhís 8-unsa, cuireann sé suas go tapa. Ina theannta sin, is ionann fruchtós thart ar leath é, agus mar a fheicimid cheana féin, ní foinse iontach fuinneamh tapa é. Chun tuilleadh eolais a fháil faoi dheochanna spóirt agus ar an mbealach atá le do leagan saor ó shíor saor ó shiúcra a dhéanamh, féach Conas Deoch Spóirt Saor in Aisce Siúcra a dhéanamh .
5 - Deochanna Caife
Is iontas é cé mhéad daoine a d'úsáidtear go milseog go bunúsach gach maidin. An raibh a fhios agat go bhfuil 9 spúnóg siúcra ann i 16 méadar ("Grande") Cafe Mocha ag Starbucks? Más fearr leat Seacláid Bán Mocha, is é sin (ullmhaigh réidh leis) 6 TUILLEADH spúnóg siúcra, ar feadh iomlán iomlán 59 gram / 15 spúnóg siúcra. Íocann sé le fáil amach an bhfuil leaganacha saor ó shiúcra ar a gcuid deochanna ag an siopa caife is fearr leat, nó a chothú le haghaidh caife simplí.
6 - Tae Iced Sweet
Chun cur i gcoinne searbh tae beag (agus go minic le géar líomóid), is féidir go mbeadh an-chuid siúcra i dte milisithe. Tá 12 spúnóg siúcra i mbranda buidéil 16 mbonn amháin. Tá sé éasca le daoine a dhéanamh, níos blasta, agus is féidir leat a rialú go díreach cad atá ann.
7 - Meascann Sú Deochanna agus Deochanna Torthaí-Flavored
Is é rud ar bith a lipéadaítear "deoch sú" go bunúsach ná blas siúcra le sú. Ina theannta sin, is í an sú an chuid is mó den chuid is mó de sú cothaitheach an-íseal, mar shampla úll (cailltear an chuid is mó de na cothaithigh nuair a dhéantar sú úll scagtha), piorra nó fíonchaor bán. Athraíonn deochanna sú ar an méid siúcra atá acu iontu. Is gnách go mbíonn 6 nó 8 unsa ag seirbheáil agus tá 16 gram (4 spúnóg) siúcra in áit ar bith acu go dhá uair sin.
Tá meascáin deoch mar Kool-Aid, ar ndóigh, níos measa fós. Tá luach cothaitheach náid acu. Is AMHÁIN iad siúcra, uisce, agus blastáin. Seachadann gach gloine 8-unsa 6 spúnóg siúcra agus níl aon rud ar bith eile.
8 - Sú Torthaí
Cad faoi sú torthaí 100%? De réir sainmhínithe, níl aon siúcra breise ag 100% sú. Ach is féidir leis 2 nó 3 cupán torthaí a dhéanamh chun cupán sú amháin a dhéanamh, mar sin tá LOT de siúcraí nádúrtha i roinnt súnna. Tá tú ag caitheamh cothaithigh agus snáithín nuair a roghnaíonn tú sú a cheannach in ionad torthaí.
Déan cinnte go bhféachann tú ar an lipéad chun an cheist a fhreagairt, "cén cineál torthaí"? Ós rud é, arís, tá go leor meascán sú ann go bhfuil súnna torthaí den chuid is mó cothaithe íseal orthu (úll, piorra, fíonchaor bán). Tógtar an chuid is mó de na cothaithigh (agus na bhfoiteáin ) in úll nó piorra amach sa phróiseas an sú a dhéanamh.
Fiú amháin le súnna níos cothaithe, cosúil le sú oráiste, tá sé níos fearr i bhfad níos fearr a ithe oráiste. Cailltear cuid de na cothaithigh, mar shampla cailciam, sa phróiseáil, mar atá an snáithín ar fad. Chomh maith leis sin, chun na súnna sin a choinneáil, déanann cuid mhaith díobh a phróiseáil laistigh d'orlach dá saol (caillte fada), le go leor adulterants agus blastáin éagsúla curtha leis.
Tá torthaí itheacháin i bhfad níos fearr ó thaobh siúcra fola chomh maith - is é an sú torthaí atá an-éifeachtach ardú siúcra fola a fháil, mar a deir aon diaibéitis duit.
Cé mhéad siúcra i sú torthaí? Féadfaidh tú a bheith ionadh a fhoghlaim go bhfuil níos mó ná Soda ag cuid acu! Is dócha gur sú fíonchaor an sú siúcra is airde, ag 38 gram (12 agus leath spúnóg deiridh) i ngach cupán sú. Sin níos mó ná an ceathrú cupán siúcra i gcupán sú! Tá thart ar 28 gram (7 spúnóg) sa sú olann in aghaidh an cupáin, agus tá 22 gram ag grapefruit.
Le haghaidh súnna siúcra íseal, déan iarracht cocktail mónóg aiste bia, a bhfuil milseoir saorga curtha leis in ionad siúcra, nó dul le sú trátaí, ina n-aonar nó i gcumasc, ar feadh 11 gram in aghaidh an cupáin (beagán níos lú ná trí spúnóg siúcra).
Leid: Má tá an focal "cocktail" nó "neachtar" ag an sú sa teideal, seiceáil an lipéad. Is dócha go gcuirtear siúcra nó sú cothaitheach íseal isteach.
9 - Cócairí
Ní chuirtear siúcra leis na coileoga uile - tá samplaí díobh siúd nach bhfuil mar martini tirim nó Folamh Mhuire. Mar sin féin, tá luibheanna is mó tóir luchtaithe go leor le siúcra. Déantar iad le comhábhair cosúil le síoróip shimplí (siúcra a díscaoileadh in uisce), meascán milis agus searbh (súnna géar measctha le huisce agus siúcra) agus liqueurs, amhail Amaretto, Kahlua, agus Cointreau, ar féidir suas le 25 gram siúcra (6 tiúsún) i gciorcal. Mar sin, a bheith cúramach nuair a ordú! Nó déan iarracht a dhéanamh gúnaí saor ó shiúcra sa bhaile! Tá sé spraoi agus éasca!
Sampla: is féidir le margarita beag 24 gram siúcra a bheith ann.
Foinsí faisnéise sa taispeántas sleamhnán seo:
Ionaid um Rialú agus Cosc ar Ghalair. "Tomhaltas Súcraí Breise i measc Daoine Fásta na Stát Aontaithe, 2005-2010. Gearr Sonraí NCHS, Uimhir 122, Bealtaine 2013
Bunachar Sonraí Cothaithe Náisiúnta USDA le haghaidh Tagartha Caighdeánach, Scaoileadh 21.