Ba mhaith leat smaoineamh go mbeadh imeall ag an gcéanna ag na daoine seo a leanas ar aiste bia carb íseal. Tar éis an tsaoil, ní dhéanaimid arán i ndáiríre (leavened nó nach ea) aon am eile den bhliain, agus bímid ag déanamh an chuid is mó dár miasa gan plúr. Go mór, tá sé fíor go bhfuil buntáistí ann le bia íseal-carb a ithe ag an Cháisc.
Níl ach dhá réimse fíor-fhadhb ann. Is é ceann amháin bianna stáirse traidisiúnta ar nós kugel prátaí.
Agus is é an ceann eile, ar ndóigh, matzo, atá ag teastáil ag Seders. (Tá 22 gram de carb éifeachtach ag Matzo.)
Leideanna Íseal-Charbáin don Cháisc
Nuair a thagann sé le bianna saoire traidisiúnta d'aon chineál, molaimid "cuir in áit cá féidir leat, ar shlí eile, beagán a fháil." Tar éis an tsaoil, tá laethanta saoire speisialta, agus braitheann sé dár n-anamacha chun iad a thaitneamh ar bhealaí traidisiúnta le teaghlaigh agus le cairde.
B'fhéidir gur fearr é a sheachaint ag tosú céim ultra-íseal-carb de do aiste bia díreach roimh an Cháisc. Mar sin féin, tá diall beag anois agus ansin ceart. Mura gceadaíonn muid roinnt solúbthachta inár n-ithe, ní dócha go mbeidh muid ar aon phlean ithe ar feadh i bhfad.
Is é an dea-scéal ná go bhfuil go leor féidearthachtaí carb níos ísle le haghaidh béile tipiciúil Céilí, a fheicfidh tú anseo.
Bianna Seder Traidisiúnta
Matzo: Déan iarracht matzos gráin iomláin a cheannach, a bhfuil carbaihiodráit beagán níos lú acu (19 gram in ionad 22), agus snáithín beag ar a laghad. Chomh maith leis sin, níl aon oibleagáid ann dul i ngleic leo.
Bíodh glasraí amh ar láimh le haghaidh múnlaithe má tá ocras ort roimh an béile is mó.
Charoset: Is é Charoset, den chuid is mó, sláintiúil. Is í an eochair ná iarracht gan é a shódáil le siúcra nó le mil. Más mian leat é a dhéanamh níos measa, cuir ionad beagán siúcra ina ionad.
Gefilte Fish: Ní gá go mbeadh sé deacair iasc gefilte a dhéanamh agus, trí é a dhéanamh duit féin, is féidir leat na comhábhair bhreise a rialú.
Tá an teach i bhfad níos fearr ná an stuif i mbarróga, mar sin féin. Má tá tú ag siopa i siopa le cuntar éisc, féadfaidh siad fiú an t-iasc a mhúchadh duit, rud a luasann an próiseas.
Príomh-miasa
Tá an chuid is mó de na miasa is mó, cosúil le brisket , go maith. Bíonn bianna bradán grilled nó bradán bácáilte chomh maith le príomh-miasa anseo. Ar ndóigh, tá traidisiúin difriúla de réir limistéir agus teaghlaigh. Uaireanta tá sé an-spraoi traidisiún a bhreisiú agus rud éigin nua a thriail, ná mar sin ná bíodh eagla ort triail nua carbóin íseal a thriail.
Miasa taobh
Is glasraí taobh istigh iad glasraí an earraigh, go háirithe asparagus. Is féidir an ciseán a bheith deas chun aistriú ó ghlasraí an gheimhridh go minic le na cinn earraigh níos éadroime. Go fortunately, is gnách go mbíonn siad seo íseal i carbaihiodráit chomh maith. Is féidir le glasraí an earraigh greens , asparagus grilled oigheann nó róstaithe gréine, cladáin, agus brú na mBruiséil rósta .
Tá na buidéil a dhéantar leis an bprátaí ard i stáirse. Chun a fháil timpeall an luasair íseal-carb seo, taitneamh a bhaint as ach cúpla bite nó déan iarracht kugel glasraí a bhfuil níos lú nó aon phrátaí ann. Fiú má tá prátaí ar do chos, is dócha gur féidir leat iad a ghearradh amach nó amach.
Tá Kugel cosúil le frittata , a d'fhéadfaí a úsáid mar ionadach agus is furasta é a dhéanamh. Is é an smaoineamh eile casserole scuaise grátáilte a dhéanamh, mar shampla casserole zucchini nó casserole scuaise an Iardheiscirt , atá cosúil leis an gcugairle araon.
Milseoga
Creid é nó nach ea, tá sé éasca teacht ar milseoga Cáisbhríseal íseal-carb! Má tá tú i gceannas ar an milseog a thabhairt go Seder, tá go leor roghanna milseog íseal-carb íogair agat . Seo an rogha lánúin:
- Seacláid Pecan Torte : Is cóir leighis a dhéanamh go tapa agus éasca é le do thoil go mbeidh grá ag an teaghlach ar fad.
- Macaraigh Chócaire Saor in Aisce Siúcra : Tá siad seo chomh furasta mar ní gá ach ceithre chomhábhar.
Focal ó
De réir mar a fheiceann tú, tá sé níos éasca aiste bia carb-íseal a chaitheamh le Passover ná mar a cheapann tú. Smaoinigh ar na bealaí inar féidir leat miasa is fearr leat do theaghlach a oiriúnú chun táille atá cairdiúil don aiste bia nó a fháil cruthaitheach le rud éigin nua.
Agus ná bíodh eagla ort go n-éireoidh leat do chuid is fearr leat mar a cheiliúrann tú.