Conas Brí Stuffed a Dhéanamh Le Líonadh Appetizing ar Aiste bia íseal
Is deacair teacht ar luibheanna carbóin íseal, ar nós na n-oidis Stuffed Brie Cáis seo. Nuair a bhíonn tú ag dul go dtí páirtí, agus gur mhaith leat rud éigin atá éasca, galánta agus blasta a thabhairt, caithfidh tú smaoineamh ar rud a shásaíonn isteach i do aiste bia carb íseal. Is féidir an appetizer seo a chur le chéile i 5 nóiméad agus beidh fáilte romhat ag aon pháirtí. Is cáis brí é - saibhir, gleoite, luscious agus bog - scoilt agus scaiptear sa lár le sraith de blas contrártha.
Is féidir leis an blas sin a bheith milis, tart nó blasta leis an iomarca líonadh a chuimsímid thíos.
Páirteanna Cáis agus Carb Íseal
Is caise carb íseal íseal í Brie - chun gram de charbaihiodráit a fháil, b'fhearr duit leathán de cháis Brie a ithe! Is é ceann de na cleasanna chun an t-appetizer iomlán a choinneáil íseal-carb ná rogha eile a roghnú chun craiceannáin nó arán chun freastal ar an gcáis. I gcás líonadh blasta, oibríonn glasraí ar nós slices cucumber nó jicama go maith. I gcás líonadh milis, is maith liom slices úll tanaí nó piorra. Is é ceann de na rudaí is fearr leat a thabhairt do pháirtí ná brí líonadh bradán deataithe le slices cucumber - táthar ag rá go dtéann sé as an áit!
Conas Cáis Brie a Roghnaigh
Is é an ghné is tábhachtaí maidir le brie a roghnú ná a chinntiú go bhfuil sé níos aibí. Ní bheidh blas bréagach, saibhir ag brí unripe. Má tá tú ag ceannach dingeanna atá fillte i bpláta soiléir, is furasta a insint - beidh an cáis ar an taobh, agus beidh sé mar an dath céanna ar fad.
Má fhéachann tú ar dhúnadh neamhrialta go dlúth, feicfidh tú dath beagán níos éadroime sa lár, agus beidh sé níos daingne ná cáis níos aibí. Ní dhéanfaidh Brie a mhaolú tar éis a ghearradh.
Tá rothaí iomlána brie beagán níos deacra a bheith cinnte faoi. Brúigh ar an mbarr - ba chóir go mbraitheann sé bog agus beagán "springy" - lárbhealach idir gnólacht agus ró-bhog.
Cad a theastaíonn uait chun Brie Stuffed a dhéanamh
- Cáis brí sásta (dinge nó babhta), go hiomlán fuaraithe
- Scian fada, géar (cuid mhaith sceana sraitheacha mar seo, ach níl mórán difríochta ann)
- Líonadh (féach thíos)
- Cáis uachtair sásta (roghnach, ach cabhrach le roinnt líonadh)
Líonadh le haghaidh Brie Stuffed
- Bradán Deataithe: Ní gá an "ancaire" cáis uachtair seo a dhéanamh, ach is maith le roinnt daoine leis an gcá uachtar ar aon nós.
- Pesto: Sraith de pesto idir sraitheanna an cháis uachtar bhuailte. (Seachas sin, na "sleamhnáin" cáis ar an pesto.)
- Luibheanna: Laghdaigh cuid de luibheanna úr - basil, dill, thyme, oregano, nó beagnach aon luibh ar bith go maith. Sraith scaipeadh tanaí cáis uachtair, ansin na luibheanna.
- Piobair te: Mince jalapeno, serrano, nó aon piobar te eile a theastaíonn uait, cuir i bhfeidhm ansin le cáis uachtar. Is féidir leat fiú piobair silíní nó jalapenos Iodáilis a úsáid as jar. Bí cinnte go míneoidh siad iad go fíneáil agus a scaipeadh i sraith tanaí.
- Beacáin: Beacáin mála agus sauce 'le gairleog, salann agus piobar, agus fíon beag. Ní gá duit an cáis uachtar don duine seo.
- Cranberries: Is scragall mór é an cranberries Tangy don cháis uachtar. Is féidir leat anlann múnóg saor ó shiúcra a úsáid, nó cranghearraí úra a chopadh agus iad a mhothachadh sa mhicreathonn le milseán beag. Is maith liom na cranerries úr gearrtha measctha le pecans mionghearrtha nó gallchnónna. Má úsáideann anlann mucóg, ní gá cáis uachtar ort; cuireann sé, áfach, cabhrú le cnónna agus caora scaoilte a scaoileadh má théann tú an bealach úr.
- Jam: Scaipeadh sraith de mhúnla saor ó shiúcra agus sraith cáis uachtair. Is féidir le cnónna dul go maith leis seo, mar shampla, subh aibreog le almóinní mionghearrtha.
Treoracha
- Chill cáis go maith (déanfaidh sé gearradh níos éasca).
- Gearr trí lár an cháis.
- Má úsáidtear cáis uachtar bhuailte, scaipthe ar gach taobh, thart ar ¼ orlach tiubh.
- Líonta rogha a scaipeadh ar an gciseal bun, agus cuir an t-ionad ar an mbarr, cosúil le ceapaire a dhéanamh.
- Freastal ar an teocht an tseomra mar scaipeadh le haghaidh craiceoirí, glasraí nó torthaí crua íseal-carb, mar shampla úlla.
Is féidir leftovers a leá isteach i omelet, fillte i slisníní turcaí deli, nó, cad é an heck, spúnóg a snámh isteach!