Treoir maidir le soithí agus caomhnaíonn sé le haghaidh dieters carb íseal
Is dócha go gceapfar go bhfuil seamanna agus caomhnú mar cheann de na rannpháirtithe ar aiste bia ard siúcra, agus mar sin nuair a bhíonn tú ag dul carb íseal, b'fhéidir nach mbraitheann tú gur chóir duit é a bheith. Ach má theastaíonn uait beagán a scaipeadh ar do muifín carb nó pancóg íseal, is féidir leat dul air, má leanann tú an treoir seo agus aire a thabhairt ar an méid a itheann tú. Breathnaíonn ceann amháin ar an lipéad is mó ná go leor chun tú a sheoladh ar an mbealach eile mar gheall ar bhriseadh do aiste bia carb íseal!
Tá roghanna eile ann, ach is féidir an lipéadú a bheith mearbhall. Seo treoir ghearr faoi shampaí siúcra saor ó shiúcra agus siúcra laghdaithe agus caomhnaíonn sé seo a chuidíonn leat do fiacail milis a shásamh agus tú ag coinneáil go cearnach laistigh de do chuid carb agus teorainneacha bia ar do aiste bia carb íseal.
Jam Rialta
Tá súile rialta á luchtú le siúcra, rud a chuireann le blas, béal-bhraitheann, agus seilfré. Faoi láthair, is minic a dhéantar é a mhilsiú le síoróip arbhar ardfhruachtais . Go ginearálta tá thart ar 12-14 gram siúcra i gceannóg bhoird amháin. Ní gá dom a rá leat gur chóir duit a bheith soiléir ar an subh rialta in aon mhéid. Sin an fáth a thiomsóil muid an liosta seo chun roghanna eile a thabhairt duit don bhia ard siúcra, ard-calóra seo.
Scaipeadh Gach Torthaí - Scaipeadh Torthaí 100%
Ba mhaith leat smaoineamh go mbeadh na torthaí go léir níos ísle i siúcra ná mar a bheadh mar aidhm acu, ach níl an oiread sin ann. Ní coigilteas mór siúcra iad an chuid is mó díobh seo, de ghnáth mar a úsáideann siad tiúchan ard torthaí siúcra / ísealchothaithigh, mar shampla sú úll, mar mhilsitheoirí.
Chonaic mé na scaipeanna seo ó 10-14 gram siúcra in aghaidh an spúnóg bhoird. Mar sin, tá a fhios agat go dtarlaíonn sé go bhfuil na trí súnna is coitianta a úsáidtear mar mhilsitheoirí an-íseal i gcothaithigh: úll, fíonchaor bán agus piorra. Cuireann siad siúcra agus ní i bhfad eile.
Jam-Siúcra Íseal nó Coimeádta
Mar sin, conas is féidir leat mairteola a chur suas leis an gcothú leis na táirgí siúcra seo de ghnáth?
Tá siúcra ag caomhnú siúcra íseal, nó i bhfad níos lú ná mar a bhíonn scaipeadh rialta nó torthaí ar fad ann. Uaireanta déanann siad an difríocht le milsitheoirí saorga . Ní mór dóibh siúcra ar a laghad 25% ar a laghad a bheith acu ná an "táirge tagartha" (subh rialta) a dtugtar "siúcra íseal" ionas go mbeidh a fhios agat go bhfuil an méid siúcra is lú a d'fhéadfadh branda a thairiscint duit. Tá thart ar leath siúcra dá gcomhghleacaithe siúcra lán acu siúd atá le feiceáil.
Siamsa Saor in Aisce Siúcra nó Caomhnáin nó Scaipeanna Torthaí
De ghnáth, bíonn milsitheoirí eile cosúil le milsitheoirí saorga , polydextrose agus substaintí siúcra eile de ghnáth a d'fhéadfadh nó a d'fhéadfadh nach gcuirfí le do chuid carb nó ualach glycemic. Tá roinnt ann a chuimsíonn siúcraí nádúrtha ó na torthaí, ach ba cheart duit "saor ó shiúcra" a lorg, rud a chiallaíonn nach féidir aon siúcra eile a chur leis, lena n-áirítear díriú breise torthaí. Tá 2-5 gram siúcra in aghaidh an spúnóg bhoird ar na cinn a chonaic mé. Is lú iad seo an subh agus bíonn siad olc. Is dóichí go mbeidh dhá ghram siúcra in aghaidh an spúnóg bhoird ag freastal ar an slua carb íseal. Trí bhrandaí a bhfuil 2 gram siúcra in aghaidh an spúnóg bhoird iad Laoch (sa phictiúr), Jok 'n'Al (is fearr liom), agus Cruach.
Tá branda amháin de scaipeadh torthaí ar a laghad. Tá a fhios agam nach bhfuil aon torthaí ann - tá an blaistiúchán torthaí go hiomlán saorga (agus, dar liom, is maith liom é).
Is é Walden Farms an branda sin. Tá sé lipéadaithe mar nach bhfuil aon chalaraí nó carbaihiodráití ann.
Tá an bunlíne ag dul saor ó shiúcra chun an líon carb a laghad a fháil, ach tá a fhios agam nuair a bhíonn luach cothaithe agat ag an líon níos ísle sin. Is féidir le Jam miasa áirithe a bheathú i ndáiríre ach úsáid a bhaint as meastóireacht air. Níl níos mó ná spúnóg bhoird ann nó mar sin tá sé go leor.