1 - Deep Superfoods a Glanadh Do Chomhlacht
Déanann ár gcomhlachtaí tocsainí bia agus comhshaoil a neodrú agus a dhíothú gach lá. Is féidir le bianna áirithe tacú leis an bpróiseas, nó fiú an próiseas a luas trí vitimíní, frithocsaídeoirí , mianraí, aigéid shailleacha riachtanacha , snáithín agus cothaithigh eile atá riachtanach a sholáthar.
Má tá suim agat chun do aiste bia a fheabhsú, déan iarracht na superfoods seo a dhéanamh.
2 - Pomegranate
Tabhair ardú frithocsaídeoirí tromchúiseach duit féin! Tá pomegranates luchtaithe le anthocyanins, cineál frithocsaídeoirí a thugann na síolta a dath dearg, dearg. Is féidir go bhféadfadh anthocyanins a chosaint i gcoinne damáiste DNA agus athlasadh agus an baol a bhaineann le galar croí, ailléirgí, ailse agus diaibéiteas a laghdú. Léiríonn réamhfhoghlaim go bhféadfadh siad cabhrú le dul in aois craiceann a mhaolú trí laghdú a dhéanamh ar lagú snáithíní collagen agus elastin an chraiceann.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Is féidir na síolta gleoite, gleoite, a chur le sailéad nó a scaipeadh ar bharr arbhair bricfeasta. Is féidir leat iad a bheith chomh snack freisin. Mura féidir leat sealbh a fháil ar na síolta, déan iarracht splancóg de sú pomegranáit neamh-mhilsithe a chur le huisce chun an blas a bheathú agus cabhrú leat d'iontógáil sreabhán a mhéadú. Just a bheith cinnte nach ndéanann tú é a iomarca - tá sé de chumas ag suimeanna móra sú pomegranáit idirghníomhú le go leor míochainí.
3 - Arugula
Stáplacha cócaireachta sa chócaireacht sa Mheánmhuir, is éard atá arugula ná cineál glasraí cruithneach (cosúil le brocailí, cál, agus sruthán uisce) ina bhfuil roinnt comhdhúile a chabhraíonn le díthocsainithe, mar shampla sulforaphane agus indole-3-carbinol. Tá Arugula pacáilte freisin le vitimíní agus mianraí, mar shampla vitimín K, vitimín C, maignéisiam agus folate agus an lutein fiteochemicals agus zeaxanthin, a d'fhéadfadh cosaint a dhéanamh i gcoinne díghiniú macálach agus cataracts a bhaineann le haois.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Bain úsáid as arugula i sailéad. Tá bealach eile le húsáid arugula i pesto mar ionadach do Basil. Má tá blas peppery ró-láidir, déan iarracht arugula leanbh, a bhfuil blas níos measa aige.
4 - Gairleoige
Tá comhdhúile ina bhfuil próitéin díthocsainteach, tá gairleog ina bhféadfadh baictéir díobhálacha agus giosta a bheith ann i measc na n-intestí agus a chuireann le cumas an chomhlachta díthocsain trí tháirgeadh glutathione a mhéadú, is gá chun tocsainí áirithe a dhíchur. Déantar na comhdhúile sulfair, ar a dtugtar allicin, a bhriseadh síos sa chorp chun sulphídí allyl, a d'fhéadfadh cosaint i gcoinne galar croí, cineálacha áirithe ailse, airtríteas agus diaibéiteas.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Caithfear garlic a mhoscadh nó a chopadh chun na comhdhúile tairbhiúla sulfair a scaoileadh. Bain triail as é a chur le feistis salad nó síneadh bean bán nó císte a dhéanamh le pónairí bán (nó císteanna), ola olóige agus sú líomóide.
5 - Feamainn
Tá stáplacha cothaithe i mórán tíortha na hÁise, tá feamainne - mar shampla dulse, ceilp, nori, wakame, agus agar - ag éirí go coitianta ar chúis mhaith. Tá siad pacáilte le mianraí cosúil le iaidín, rud a chabhraíonn le hormón thyroid a tháirgeadh agus a rialaíonn ár meitibileacht, cailciam, maignéisiam agus potaisiam. Is féidir leis an ábhar ard mianraí cabhrú tocsainí a fhuaimniú ón gcomhlacht. Tá neart snáithín intuaslagtha ag feamainn áirithe, mar shampla arame agus hijiki, a chuireann díthocsainithe chun cinn freisin.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Tá núdail ceilp tar éis éirí níos coitianta toisc go bhfuil siad saor ó ghlútan le beagnach aon chalaraí. Is maith le salad é sáiteanna mionghearrtha agus is féidir iad a chur le ceapairí nó le ríse nó babhlaí quinoa. Is féidir Nori a ghearradh i stiallacha tanaí nó a scagadh ar sailéid, rís, nó anraithí. Déan iarracht wakame a chur leis, an feamainn a úsáidtear i anraith miso, chuig anraithí.
Bealach eile chun feamainne a thaitneamh a bhaint as: is féidir snáithín, sruthán, dréineáil agus amh a úsáid a fheistiú, a fheistiú, a fheistiú. Déan iarracht é a chur le sailéid. Breathnaíonn sé freisin ar thriomúcháin a dhéantar le feamainn triomaithe, mar shampla ceilp, le húsáid mar ionad salann tábla nó feabhsaithe blas.
6 - Lemons
Ceann de na bianna detox is mó a bhfuil tóir orthu timpeall, tá pacáin le vitimíní pacáilte le vitimín C agus meastar gur cuidiú leo an t -iarmhéid alcaileach-aigéad a chur ar ais, rud a chuirfidh ar ár gcumas tocsainí bia agus comhshaoil a bhaint níos éifeachtaí.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Cuir sú an ceathrú cuid de líomóide a chur le gloine uisce agus deoch an chéad rud sa mhaidin chun an comhlacht a athcháiliú agus díleá a chothú. Chomh maith leis sin, déan iarracht úsáid a bhaint as sú líomóide seachas fínéagar i bhfeistis salad. Coinnigh roinnt dingeanna líomóide go héasca chun squeeze isteach in uisce nó ar bharr glasraí nó béilí stuaite chun blas suas.
7 - Úlla
Tá úlla ard i snáithín dothuaslagtha agus an peictín snáithín intuaslagtha, a mharaíonn tocsainí agus dramhaíl agus a scuabhann trí na boilg. Tá siad íseal-glycemic, rud a chiallaíonn go bhfuil siad á n-ionsú go mall le méadú de réir a chéile i siúcra fola agus insulin. Tá aigéad glúcrach ag úlla, rud a chabhraíonn leis an gcomhlacht fáil réidh le ceimiceáin estrogen-mhaith agus miotail throm.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Chomh maith le h-úll iomlán a ithe, sneaiceanna úll a dhéanamh le im almón nó má tá úlllann gan bhriseadh seachas milseog. Déan muesli le coirce, úlla, caora, almóinní, agus seiceanna flax agus srutháin thar oíche nó cuir úlla agus cainéal ar mhin choirce. Cuir úlla slisnithe le sailéad.
8 - Cabáiste
Ceann de na bianna detox inacmhainne, tá acmhainní glanadh ag cabáiste mar gheall ar a n-ábhar ard glúcóineolaithe, comhdhúile ina bhfuil sulfair ina n-iompraítear i bhfoirmeacha gníomhacha isothiocyanates agus indoles. Is féidir le isotiocyanates cosc a chur ar ailse trí dhíothú na carcanaiginí féideartha ón gcorp a chur chun cinn. Tá sé ard freisin i vitimín K agus vitimín C agus níl ach 11 calor ag ½ cupán.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Scriosann an t-einsím a ghluaiseann glucosinolates ina chomhdhúile gníomhacha le teas, mar sin déan iarracht cabáiste a bheith amh i súnna, gormáin nó salad nó é a ithe go héadrom. Is sauerkraut agus kim chi dhá bhianna coipthe a dhéantar le cabáiste (a bhfuil tairbhe breise acu ar na baictéir probiotic).
9 - Quinoa
Tá Quinoa saothraithe i Meiriceá Theas le breis is 5000 bliain. Saorán cruithneachta agus saor ó ghlútan, is bia díthocsainithe a bhíonn i gceist le quinoa agus go teicniúil síol plandaí (a bhaineann le beets agus spionáiste) seachas gráin iomlán.
Tá 3 gram de phróitéin i gcumhacht próitéine, cupán leath de quinoa bruite. Tá próitéin 50% níos mó ag Quinoa ná gráin agus tá na naoi n-aimínaigéid riachtanacha ann, rud a chiallaíonn go bhfuil próitéin iomlán cosúil le feoil agus bianna ainmhithe eile agus bia iontach do dhaoine a leanann aiste bia vegetarian nó vegan.
Tá Quinoa íseal freisin ar an innéacs glycemic, rud a chiallaíonn go n-eascraíonn sé méadú de réir a chéile i siúcra fola agus insulin, agus tá sé ard sa lísín aimínaigéad, a bhfuil baint aige le deisiú fíocháin.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Bain triail as quinoa steamed seachas bianna stáirseacha cruithneachta nó glútan, déan gránach bricfeasta te le bainne quinoa agus almond, cuir quinoa go sailéad, nó bain úsáid as quinoa mar mhalairt ar couscous in oidis.
10 - Wheatgrass
Meastar go bhfuil cumas láidir díthocsainithe ag comhábhar tóir ag barraí sú, cruithneacht , le clóraifil, aimínaigéid, vitimíní, mianraí agus einsímí.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
De ghnáth bíonn cruithneacht ar chruithneacht, mar gheall ar na ballaí diana cille a dhéanann deacrachtaí a bhaint as na cothaithigh. Is féidir leat seiceanna cruithneachta a fháil ag go leor barraí sú. Is féidir leat fás agus cruithneacht sú a dhéanamh sa bhaile, ag brath ar an gcineál juicer atá agat.
11 - Almonds
Is torthaí iarbhír iad an almóil mar is iad na síolta torthaí atá dlúth i gcoibhneas leis an pluma agus an phéitseog. Tá siad díthocsainteach de dhíth mar nach bhfuil bainne bó san áireamh i bhia an chuid is mó de na biatais díthocsainithe, agus is é ceann de na roghanna is fearr atá ar fáil go héasca atá bunaithe ar phlandaí. Is féidir bainne Almond a dhéanamh sa bhaile, nó is féidir leat é a fháil i go leor siopaí grósaera agus i siopaí bia sláinte.
Tá almóinní iontach chomh maith toisc go bhfuil cion ard vitimín E (tá aon ounce amháin ag 35% den iontógáil laethúil a mholtar), tá snáithín (aon ounce amháin 3 gram), próitéin glasraí (6 gram amháin) agus saillte mono-neamhsháithithe (tá almóinní ann 51% saill neamh-neamhsháithithe). Tá siad saibhir i maignéisiam, fosfar, cailciam, iarann, folate, agus fytochemicals, agus d'fhéadfadh go léir cuidiú le galair ainsealacha a chosc.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Roinnt bealaí a mholtar chun almóinní amh níos mó a ithe: déan iarracht iad a chur go réidh, ag cuisniú almóinní mionghearrtha ar arbhair, ag cur almóinní mionghearrtha ar bharr salad nó miasa glasraí, iad a úsáid i bpesto seachas cnónna péine, nó im almond a chur in ionad im im. Déanann dornán almóinní sneaiceanna mór freisin le píosa torthaí nó i meascán rianú tí.
12 - Avocados
Le linn na n-aiste bia ar a laghad saill sna 1980í agus na 90í, bhí bia lasmuigh teorainneacha ag avocados mar gheall ar a n-ábhar saille. Cé go bhfuil méid cóir saill iontu, tá ardán saille neamh-neamhsháithithe croí-shláintiúil iontu agus ní chuirfidh siad isteach ar chothromaíocht omega-3 go -6 aigéid sailleacha sa réim bia.
Tá riachtanas saill riachtanach le linn aiste bia detox, toisc go gcuireann sé scaoileadh bile as an gcreaslagán feola, rud a ligeann deireadh a chur le tocsainí ón gcomhlacht agus le vitimíní intuaslagtha saill a áireamh, lena n-áirítear vitimín A, vitimín D , vitimín E agus vitimín K. Chomh maith le ag soláthar saille inmhianaithe, tá vitimín E, folate, vitimín B5 , agus potaisiam ann freisin. Tá 8 gram de snáithín cothaithe ag leath-cupán avocado.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Eile is cúis leis an avocado a mheastar go bhfuil bia díthocsainithe ann gur féidir é a úsáid mar mhalairt ar go leor bianna atá teorainneacha le linn díthocsain, go háirithe bainne agus uachtar. Cuireann uigeacht nádúrtha saibhir agus buttery uachtarlacht le gormáin. Is féidir sruthóg a chur leis na sailéid nó a chur isteach i snámh.
13 - Gorma
Tá fíor-dearfach díthocsainithe, gormchaibeanna pacáilte le snáithín agus le vitimín C, tá siad íseal i calraí (tá 44 calories ag 1/2 cupán) agus tá ceann amháin acu go seasta ag an mbarr nuair a thagann sé le cumas frithocsaídeach.
Faigheann glasraí glas a dath gorm ó líocha antioxidant ar a dtugtar anthocyanins, a chabhraíonn le cealla a chosaint ó dhroim radacach saor in aisce, feabhas a chur ar tháirgeadh glutathione, agus garda i gcoinne galar croí, cataracts, glaucoma, ulcers peptic, galar Alzheimer, ailléirgí, diaibéiteas agus ailse áirithe. Is féidir le antocyanins a bheith ag dul in aois go mall trí laghdú a dhéanamh ar an collagen agus soithí fola agus ribeadáin a neartú.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Tá na gormchaibeanna blasta, agus mar sin tá sé éasca teacht ar do iontógáil. Déan iarracht dornán a chur le do arbhair, sailéad nó smoothie. I glaisí glasa, tá an lí gorm dorcha an-mhaith ag datháil glasraí glasa. Nó go simplí iad a bheith ina n-aonar mar bhealach síochánta chun deireadh a chur le do dhinnéar.
14 - Sinséar
Ní bheadh liosta de bhianna díthocsainithe gan ginger. Cuidíonn bia frith-athlastach nádúrtha, ginger le maolú a dhéanamh, díleá a fheabhsú, agus díthocsainiú a chur chun cinn trí ghluaiseacht bia trí na intestí a ghluaiseacht, a bhuíochas sin do chomhdhúile a dtugtar gingerols agus shogaols.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Déan iarracht anraith ginger cairéad íon a dhéanamh, ag cur ginger úrfhlátáilte le feistis salad, nó fréamhacha ginger úr chomh maith le glasraí.
15 - Cóilis
Ná lig an t-easpa dath uait. Déanann cóilis ár liosta de na bianna díthocsainithe is fearr toisc go bhfuil sé ina glasraí cruciferous (teaghlach lena n-áirítear brócailí, cabáiste, agus bok choy) atá ard i fiteochemicals ar a dtugtar glucosinolates. Déantar na ceimiceáin seo a bhriseadh síos sna intestí go dtí an toothiocynates agus indole-3-carbinol, comhdhúile a rialaíonn einsímí díthocsainithe an chomhlachta agus a chosaint i gcoinne ailse.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Murab ionann agus glasraí cruciferous eile, is féidir le cóilis seasamh i mbianna stáirseacha. Is féidir é a chopped go mín i bpróiseálaí bia agus is féidir é a chopáil, is féidir le cóilis imréiteach a dhéanamh ar uigeacht ríse. Is féidir é a mhaisiú mar mhalairt ar phrátaí maisithe. Cé nach bhfuil dath ann, is foinse mhaith é vitimín C, chomh maith le snáithín, ar chóilis.
16 - Peirsil
Ar a dtugtar go príomha mar luibh cócaireachta, tá vitimín C, clóraifil, béite-carotéin , vitimín K agus folate, a bhfuil an comhlacht ag teastáil ó dhíthocsain ag teastáil uathu. Ardaíonn Peirsil leibhéil glutathione agus féadfaidh sé garda i gcoinne mífheidhmiú ae mar thoradh ar fhrithsheasmhacht insulin.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Déan iarracht peirsil a chopadh agus é a chur le sailéad nó é a úsáid in éineacht leis nó ina ionad basil i pesto. Is féidir le peirsil a chur le súnna nó le gormáin freisin.
17 - Beets
Is bia díthocsain réalta atá pacáilte le potaisiam, folate, snáithín, agus frithocsaídeoirí. Bíonn betaine ag beets freisin, cumaisc a fuarthas chun leibhéil roinnt marcóirí athlastacha a ísliú, a chosaint i gcoinne damáiste ae, agus cuidiú leis na saillte próiseas ae.
Ina theannta sin, tá an líotán antioxidant lí-corcra álainn, atá freagrach as go leor sochair sláinte agus féadfaidh sé tacaíocht frith-athlastach, frithocsaídeach agus díthocsainithe a sholáthar (go háirithe tacú le díthocsainithe de chéim 2 glutathione-dependent). Tá calóga íseal i calraí - tá 40 calories le 1/2 cupán beets.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Déan iarracht beets grátáilte amh a chur le sailéad nó déan iarracht beets amh slisnithe i gceapaire. Is féidir beets a shúileadh nó a chur le múnlaithe. Péirí sú biatas go maith le úlla agus ginger. Tá glasraí biatais saibhir i vitimín K, maignéisiam, potaisiam, iarann, agus an lutein antioxidant.
Cé gur féidir le beets a bheith níos measa, is féidir le lámhainní a úsáid a chosaint i gcoinne lámha dhaite dearg agus páipéar céir a úsáid thar countertops nó boird gearrtha. Tá beets iontach freisin i anraith borscht. Bí ar an eolas gur féidir stíleanna nó fual dearg a thionól go sealadach.
18 - Tae Glas
Má tá tú ag iarraidh gearradh siar ar d'iontógáil caife, is tae glas in áit mhaith. Tá caiféin ann (thart ar 15 go 40 mg in aghaidh an cupán) ach tá epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ann freisin.
Is féidir le frithocsaídeoirí potent, EGCG an t-ae a chosaint i gcoinne damáiste ó tocsainí, cosc a chur le ocsaídiú colaistéaról LDL, agus d'fhéadfadh sé cabhrú le galar croí agus ailse áirithe a chosc.
19 - Fennel
Tá fionnal, glasraí fréamhacha le blas licorice, íseal i calraí agus is foinse maith folais, potaisiam, agus frithocsaídeoirí amhail anethole, fytochemical a fuarthas chun athlasadh a laghdú. Tá sé beagán diúltach freisin, rud a d'fhéadfadh cabhrú le substaintí tocsaineacha a bhaint as an gcomhlacht Níl ach 14 calories le leathán cupáin amh.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Is féidir le bolgán fennel a shlisiú go tanaí agus a chur le sailéid nó is féidir é a dhéanamh, chomh maith le úlla, soilire, cairéid agus piorraí.
Úsáidtear síolta fennel le fada mar leigheas le haghaidh bloating, flatulence, constipation agus droch-anáil. Bain triail as tae síolta fionnuisce, nó déan síolta ar roinnt síolta finéal le haghaidh anáil úr nó le díleá a mhaolú.
20 - Síolta Flax
Tá aigéad alfa-linolenic le flaxseeds, aigéad saille omega-3 croí-shláintiúil a d'fhéadfadh feabhas a chur ar an mbealach a úsáideann an comhlacht insulin, an hormón a ghlanann siúcra ón sruth fola. Tá snáithín intuaslagtha agus dothuaslagtha acu freisin, rud a chabhraíonn le díthocsainiú an chomhlachta trí rialtacht an cholcáin a chur chun cinn agus cuidiú leis an gcomhlacht deireadh a chur le ró-tocsainí, colaistéaról, agus dramhaíl. Is foinse den scoth a bhaineann le mangainéis freisin iad seansaithe.
Bealaí Sláintiúla chun Taitneamh a bhaint as
Is féidir leat seansanna líonta talún a cheannach i go leor siopaí grósaera agus i siopaí bia sláinte, ach le húire uasta, is féidir leat iad féin a mhilleadh i ngrinder caife. Is iontach meilt na síolta de réir mar is gá duit iad, mar go n-eascraíonn siad a seilfré.
Déan iad a scaipeadh ar arbhair, salads, iógart agus miasa eile nó cuir iad ar fad go dtí an cumascóir nuair a bhíonn siad réidh. Is féidir le síolta flax a úsáid in earraí bácáilte freisin. Is iad na síolta glóthach nuair a bhíonn siad in éineacht le huisce, ionas gur féidir iad a úsáid chun anraithí a thiomsú nó is féidir iad a úsáid mar athsholáthar ubh i roinnt earraí bácáilte.
Séanadh: Tá an fhaisnéis atá ar an suíomh seo dírithe ar chuspóirí oideachais amháin agus ní chuireann dochtúir ceadúnaithe ionad comhairle, diagnóis nó cóireála air. Níl sé i gceist gach réamhchúram is féidir, idirghníomhaíochtaí drugaí, imthosca nó éifeachtaí díobhálacha a chumhdach. Ba cheart duit cúram leighis pras a lorg le haghaidh aon cheisteanna sláinte agus dul i gcomhairle le do dhochtúir sula n-úsáideann tú leigheas malartach nó go ndéanfaí athrú ar do chóras.