Roghanna Malartacha le Ceapairí
Má tá an focal "lón" tar éis a bheith comhchiallach le "ceapaire," tá sé in am dul as do rut! Tá go leor féidearthachtaí lóin carb íseal ann.
Sailéid
Tá eolas againn go léir maidir leis an sailéad cócaire sean-bhunaithe - gearrtha suas gearrtha fuar, cáise, agus ubh crua ar sailéad glas (de ghnáth, oighir). Ach tá salad béile tar éis éirí i bhfad níos mó i mbialanna agus sa bhaile, i réimse teoranta ach amháin ag an samhlaíocht.
Go bunúsach tá aon phróitéin in aice le haon meascán de glasraí agus glasraí sailéad.
Leideanna "Sailín Béil" Íseal-Carb
- Bain úsáid as go leor de na Greens salad dorcha, atá i bhfad níos saibhre i gcothaithigh ná an leitís traidisiúnta oighear. Anois go bhfuil na Greens bagged i ngach siopa grósaera, níor tugadh sailéad riamh níos áisiúla.
- Má tá tú ag cóiriú buidéil á úsáid agat, seiceáil an lipéad le haghaidh carbs. Tá siúcra go leor "éadroma" curtha le chéile chun an blas a chailliúint nuair a laghdaítear ola.
- Roghnaigh cóirithe le olaí atá ard i saillte neamh-neamhsháithithe , amhail ola olóige .
- Tá sé an-éasca cóiriú a dhéanamh duit féin - is féidir é a bheith níos lú ná nóiméad. Déan ceann ola bunaithe ar bun sa bhobhla, cuir an sailéad ar an mbarr, agus cuir sios. Le haghaidh feistis uachtar, déan ach cuid de na luibheanna is fearr leat agus spíosraí a mheascadh i roinnt maonáis. Thin síos le huisce nó le sú líomóide.
Tá samplaí de Sailéid san áireamh
- Saladach na Gréige (cuir próitéine breise air, mar shampla uibheacha crua, cearc nó bia mara) leis an salad seo sa Ghréig
- Saladas carbóin íseal-carb
- Salad chopped íseal-carb asia le sicín gairleog-ginger
- Sailéad mionghearrtha le sicín, úll, agus bagún
- Sicín (bruite gan bréag, ar ndóigh) Greens sailéad cromáin, pods píopa sneachta mionghearrtha, piobar dearg mionghearrtha, agus gallchnónna
- Coleslaw carb íseal le sicín, pecans, agus giotán úll
- Sailéad tuinnín le greens, trátaí, agus avocado
- Bradán ar bharr na greens, pónairí glasa, beacáin agus sprouts
- Sicín le greens, cucumbers, pecans, agus cáis ghorm crumbled
- Stiac le greens, oinniúin dearg, snasta tanaí, piobar glas, agus beacáin
- Salad Cobb
Roll-Ups agus Wraps
Tá trí chineál bunúsach de rollaí carb íseal:
- Leitís: Bain úsáid as bianna "mushy", mar shampla tuinnín, bradáin, uibheacha, nó sailéad sicín mar líonadh le haghaidh leitís ar bun. Is fearr le duilleoga leitís mhór. Cuir glasraí ar nós stiallacha piobar, nó eile a fuaimeanna go maith (chomh fada agus nach bhfuil tú ró-ualach). (Is é rogha eile den chineál céanna an "sailéad próitéine" a úsáid mar snámh, agus úsáid as soilire, Piobar Bell, cúcamar, srl mar dhipéirí.)
- Feola: Roll cáis agus veggies suas i slice de mairteola rósta, liamhás, etc. Mar shampla, snámh spinach rolla i mairteoil rósta, nó cole slaw in ham.
- Tortillas Íseal-Carbóin: Déan an méid is mian leat a chur suas i tortilla carb íseal agus cuir "clúdach" ort.
Anraithí
Tá naíonna an-versatile agus is féidir leo feithicil a chur ar fáil le haghaidh feoil agus glasraí ar scor. Is féidir an chuid is mó de na h-oideas anraith a bheith íseal i carbs má thógann tú díreach an stáirse (núdail, rís, prátaí). Tá roinnt anraithí carbóin íseal, ach níl formhór mór ann; ní mór duit lipéid a léamh go cúramach. Déan pota mór de anraith agus codanna reoite a dhéanamh.
Mar shampla, déan iarracht anraith an tuar ceatha seo.
Leftovers
An lón is éasca ar fad? Ní mór duit ach níos mó a dhéanamh ag an dinnéar agus an lón a bheith agat an chéad lá eile!