Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 74
Saill - 4g
Carbs - 6g
Próitéin - 3g
Am Iomlán 15 nóiméad
Prep 15 nóiméad , Cook 0 nóiméad
Seirbheálacha 7 (1 cupán gach ceann)
Tá a fhios againn gur bealach éasca é a laghdú ar chalaraí agus saill i gcoleslaw ná babhtáil a dhéanamh ar an bhfeistis uachtar le haghaidh fínéagar-bhunaithe. Ach tá súil fós ann dóibh siúd atá ag iarraidh an leagan uachtar. Ós rud é gurb é an maonáis an culprit, is é sin an comhábhar a athsholáthar. Trí mháithre saille laghdaithe le iógart neamhfat Gréige a chomhcheangal, coimeádann tú uigeacht uachtar an choilléil agus cuid den blas maonáis. Má tá an toradh deiridh ró-dhlúthúil, áfach, cuir beagán siúcra chun é a chothromú.
Chun an coigeartú coleslaw seo a dhéanamh níos tapúla, bain úsáid as meascán séasúrach cosúil le séasúchán feirme bláthach Penzey. Tá an coleslaw seo iontach le barbeque nó aon bhia grilled . Tá an uachtarlacht fuar iontach i gcoinne spíosraí te BBQ.
Comhábhair
- 1/3 cupán laghdaithe-saill maonáis
- 2/3 cupán iógart neamhfat Gréigis
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide brú úr
- 1 púdar gairleog cuileogáin
- 1 púdar oinniún cuibhreanna
- 1/8 cuispúnóg paprika
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
- 1/4 salann ciúbón
- Siúcra a bhlaiseadh, roghnach
- Meascán 1 punt cabáiste, sciobtha, nó 1 mála
Ullmhúchán
- Measc an maonáis, iógart, sú líomóide agus séasúir le chéile i gcupán tomhais leachtach.
- Cuir sú líomóide, salann agus siúcra ar do bhlas féin a bhlas agus a chothromú.
- Cuir an cabáiste i mbabhla mór agus cuir an cóir ar an bhfeistis. B'fhéidir gur mhaith leat leath an cabáiste agus an chóirithe a mheascadh ag an am chun é a dhéanamh níos éasca.
Miasa Taobh BBQ Sláintiúla Eile
Níl barbeque cúlchláir críochnaithe gan go leor miasa taobh.
Ach is féidir go leor díobh a luchtú le saill agus calraí. Seo cúpla leagan sláintiúil de rogha an tsamhraidh.
- Pónairí BBQ níos sláintiúla - Cuir iad seo i dteannta an phóilíneachta le do chéad picnic nó le cócaireacht eile. Tá siad foirfe le chéile!
- Salad Bagúin Tuircín Brocailí - De ghnáth, tá méid siúcra sa sailéad traidisiúnta seo, ach coinníonn an t-oideas na blasanna céanna agus an siúcra á laghdú.
- Salad "prátaí" cóilis - Ní gá aon phrátaí don chóip íseal-carb seo de mhias clasaiceach taobh an tsamhraidh. Gheobhaidh tú moltaí cinnte má thugann tú seo le picnic!
- Carb íseal-carb ceithre bean - Líonta le pónairí le méideanna íseal de stáirse, agus feistis a bhí "de-sugared", faigheann an ceithre salad bean seo smidiú sláintiúil.
Agus más dóigh leat go bhfuil carb-fest agat, is féidir leat roinnt leideanna a fhoghlaim agus a spreagadh leis na smaointe saoire seo a ghearradh síos ar na carbaihiodráití.