Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 333
Saill - 13g
Carbs - 16g
Próitéin - 40g
Am Iomlán 35 min
Prep 20 nóiméad , Cook 15 nóiméad
Freastal 4
Ní dhéantar slatanna agus sásamh de ghnáth sa abairt chéanna. Ach tá an salad mionghearrtha na hÁise seo pacáilte le próitéin ó sicín gairleog-ginger grilled, edamame, agus tonna de glasraí crunchy, amh. Níl ganntanas blas ó luibheanna geal, úr agus feistis súgrach soy-aoil.
Comhábhair
- 1 ola sesame spúnóg bhoird
- 3 clóibh garlic, scafa agus mínithe mín
- 1 orlach-píosa ginger, grátáilte
- ¼ salann tiúsóg
- 1 ¼ punt breasts sicín gan uaim
- 1 leitín im ceann, mionghearrtha
- Pacáiste 9-unsa mála shredded
- 1 cairéad mór, scafa agus grátáilte
- 1 cupán snoite edamame, díshuite
- 1 cúcamar, mionghearrtha
- 2 stalks soilire, mionghearrtha
- 2 scallóg, mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird mint, mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird cilantro, mionghearrtha
- Laghdaigh 2 spúnóg bhoird soy sauce sóidiam
- 1 ola sesame spúnóg bhoird
- 1 mála spúnóg
- Sú 1 aol
Ullmhúchán
- I mbabhla beag, cuir le chéile ola sesame, gairleog, ginger, agus salann. Cuir an t-iasc ar fud breacíní cearc agus cuir i mála zip-barr sa chuisneoir chun marinate ar feadh 8 uair an chloig.
- Nuair a bheidh sé réidh le cócaireacht, cuir le gríosaí gríl agus cuirfear teas meánach ard ar fáil. Nuair a théann tú, cuir cearc ar an grill agus cócaigh 5 go 7 nóiméad ar an taobh go dtí go gcláraíonn cláir sicín agus le sicíní 160F sa chuid is déine. Bain as grill agus cuir ar leataobh é chun fuarú.
- Cé go bhfuil gréine ag cearc, leagtar leitís, cabáiste, cairéad, edamame, cucumber, soilire, scallions, mint, agus cilantro le chéile i mbabhla mór. Nuair a bheidh an sicín fuaraithe beagán, scaoiltear i bpíosaí bite mór le forc. Cuir leis na glasraí leis an mbabhla.
- I mbabhla mheán, cuir le chéile an soy sauce, ola sesame, mil, agus sú aoil. Cuir le sailéad agus toss le chéile. Freastal láithreach.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Ná ithe feoil? Is féidir an sailéad seo a dhéanamh go héasca trí shocrú cearc le haghaidh tofu . Brúigh an tofu tirim, gearrtha i gciúbanna bite, agus toss leis an greama ginger-garlic. B'fhéidir gur mhaith leat spúnóg bhoird eile de ola sesame a chur le cuidiú leis an tofu a chaitheamh síos. Skewer an tofu sula grilling cúpla nóiméad in aghaidh an taobh ionas nach dtiteann sé tríd na grathanna.
Cé go bhfuil an salad seo ag líonadh go leor, más mian leat é a iompar le beagán níos mó le carbaihiodráit casta, caithfí i rís donn bruite nó quinoa, agus tá an dá snáithín pacáilte agus cuirfidh siad leis an líon próitéine.
D'fhéadfá salad noodle a dhéanamh air, agus é a mheascadh le núdail ríse donn bruite agus fuaraithe. Faigh iad i aisle na hÁise den chuid is mó de na siopaí grósaera.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Is é an rud is mó liom mar gheall ar sailéid a dhéantar le cabáiste ná nach ndéanann sé, ionas gur féidir leat do sailéad a dhéanamh roimh ré mar lón éasca, grab-and-go.
Ní féidir an rud céanna a rá le haghaidh leitís, mar sin ba mhaith liom é a phacáil i mála ar leith agus é a chaitheamh le chéile roimh ithe. B'fhéidir go gcaithfidh tú an gúna a ghlanadh le beagán, mar sin pacáiste breiseán aoil breise chun do shlat a bhriseadh sula n-itheann tú.
An bhfuil dearmad déanta agat ar do chearc a mharú? Ná bíodh imní ort - déanaim sin i gcónaí freisin! Beidh go leor blas fós má thugann tú folctha tapa 15 nóiméad i gairleog agus ginger.
Ag luí le luibheanna ar scor tar éis an t-oideas seo a dhéanamh? Déan an mint agus an cilantro a chumasc in éineacht le hola olóige agus le beagán sú aoil i bpróiseálaí bia le haghaidh pesto tangy chun freastal ar veggies úr nó rósta. Má tá a fhios agat ní úsáidfidh tú suas do ginger, craiceann sé é agus é a stóráil sa reoiteoir, áit ar féidir leat é a chrathadh ó reoite ag baint úsáide as grater micrea-mhéine.
Chun am a shábháil, féach cabáiste, leitís, agus cairéid réamhchopáilte nó sciobtha.