Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 78
Saill - 4g
Carbs - 4g
Próitéin - 6g
Am Iomlán 40 min
Prep 10 nóiméad , Cook 30 nóiméad
Freastal 3 (2 cupán gach ceann)
Is bealach iontach é maireachtáil ar maidin le bricfeasta sláintiúil chun fanacht ar an mbóthar an lá ar fad. Molaim meascán sláintiúil de phróitéin, snáithín agus saill a ithe chun fanacht go hiomlán agus fuinneamh ar feadh uaireanta. Is miasa uibheacha is fearr liom go leor próitéine a fháil. Nuair a dhéantar iad sa bhaile, tá siad cothaitheach, íogair, saor, agus dea-rogha dóibh siúd a bhfuil brú fola ard acu.
Is iad na cupáin uibheacha seo an bricfeasta sláintiúil foirfe do theaghlaigh ghnóthacha agus iad ag iarraidh rud éigin a ghabháil agus dul sa mhaidin. Is bealach iontach iad freisin glasraí a chur isteach i do bhéile maidin. Idir uibheacha, bainne agus glasraí, gheobhaidh tú go leor próitéine, snáithín agus vitimíní chun tú a choinneáil sláintiúil gan do bhrú fola a ardú ar an mbealach a bheadh bricfeasta tiomána. Cuireann na oinniúin agus na piobair go leor blas gan salann nó feola sailleacha ualaithe sa tsótiam.
Comhábhair
- Spraeála ola olóige
- 1/4 cupán oinniún, diced
- 1/4 cupán dearg piobar clogtha, diced
- 1/4 beacán cupán, diced
- 3 uibheacha móra
- 1/4 bainne scamach cupáin
- 1/2 spúnóg cuachta piobar dubh úr
- 1/4 púdar gairleog spúnóg
Ullmhúchán
- Oigheann teasa go 350F. Tanna muffin líne le líneáil muffin silicone nó spraeála le spraeála cócaireachta.
- Roinn oinniún, piobair, agus beacáin idir cupáin muifín.
- I mbabhla, cuir le chéile uibheacha, bainne, piobar, agus púdar gairleog. Doirt thar glasraí isteach i gcupáin muifín, ag fágáil spás beag ag barr gach cupán.
- Bácáil 25-30 nóiméad nó go dtí go leagtar uibheacha. Bain as an oigheann agus lig fionnuar. Déan stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir go dtí go mbeidh sé réidh le hithe a ithe.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Bain úsáid as aon chineál glasraí a bhfuil an-mhaith agat. Braitheann brócailí, cál, agus asparagus go mór sna cupáin uibheacha seo. Is féidir leat aon glasraí rósta a úsáid ar feadh tonna blas!
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Bainim úsáid as cupáin bácála silicone ionas nach n-uibheann na huibheacha leis an bpac. Mura bhfuil aon cheann agat, is féidir leat línte miotail nó páipéir a úsáid, ach déan cinnte iad a bhaint sula téitear sa mhicreathonn.
Chun athlonnú a dhéanamh, cuir muffins uibheacha isteach i tuáille páipéir agus micreathonn ar phláta sábháilte micreathonn ar feadh 30 go 60 soicind.
Molaim na cupáin uibheacha seo a ithe le freastal ar do chuid torthaí is fearr leat agus píosa tósta cruithneachta iomláin nó leath nó bagel gráin iomlán le haghaidh béile cothrom. Má tá tú i ndáiríre ar Hurry, is féidir leat ceann amháin i lár muffín gráinneach lán-Ghaeilge a bhualadh le sliotán cáis le haghaidh ceapaire bricfeasta tapaidh. Chomh maith leis sin, fónamh le do salsa is fearr leat más maith leat!