Tá mé ina mhol mór ag ithe go leor próitéine. Tá sé ina chothaitheach ríthábhachtach dár gcomhlachtaí, agus tá sé ina bhuscar iontach ocrais. Mar sin féin, ní hamháin na roghanna a bhíonn ag steak agus burgers.
Cén fáth a bhfuil Próitéin tábhachtach?
Is macronutrient ríthábhachtach í an phróitéin, agus tá sé le fáil i go leor bianna sláintiúla agus sobhlasta. Tá a fhios ag an chuid is mó daoine go bhfuil próitéin feola, ach d'fhéadfadh roinnt foinsí próitéin eile iontas ort.
Má chuala tú an téarma "próitéin iomlán" (ceann leis na naoi aimínaigéad go léir atá ag teastáil ó na comhlachtaí) agus má tá cuid de na foinsí seo ann, níl aon eagla ort! Má chuireann tú éagsúlacht de phróitéiní neamhiomlána isteach i do aiste bia, is dócha go bhfaighidh tú na haminí go léir is gá duit. Seo cuid de na foinsí próitéin neamhfheoil is fearr leat.
1. Iógart Gréige
Ní iógart riamh an réaltaire ar phróitéin an fhoireann go dtí go raibh iógart na Gréige isteach sa chluiche. Tá an iógart seo srianta go difriúil ó iógart déiríochta rialta, agus mar sin tá níos mó próitéine agus níos lú siúcra ann. Plus, tá comhsheasmhacht níos déine aige. Tá thart ar 24 gram de próitéin in aghaidh an cupáin iógart Gréagach. Go hiontach! Ag féachaint ar conas an bia miracle seo a thaitneamh a bhaint as? Zazzle é suas !
Agus le haghaidh babhla bricfeasta éasca go mbainfidh tú smeach, seiceáil é seo. Déan é i jar más mian leat é a thógáil.
Peach Mango Bowl
An t-oideas iomlán: 323 calories, 7.5g saille iomlán (0.5g saill), 124mg sóidiam, carbh 53g, 12.5g snáithín, 32g siúcraí, 23.5g próitéine
1. I mbabhla mheán, meascán 6 ounces (thart ar 2/3 cupán) iógart plain Gréigis, 1 phacáiste milsitheora aon-calorie (cosúil le Truvia), agus dash cainéal.
2. Iógart is mó le 1 cupán píosa mionghearrtha agus 1/2 cupán mango mionghearrtha (atá úr nó leáite ó reoite), agus 1/4 cupán bran arbhair ard-snáithíní, agus 1/2 unsa (thart ar 2 spúnóg bhoird) pistéiseacha mionghearrtha ina dhiaidh sin.
2. Pónairí
Pónairí, pónairí, tá siad go maith do do chroí, má tá próitéin agat tar éis, tá pónairí ag ithe cliste! Tá foinsí maith próitéin ag pónairí dubh, pónairí duáin, agus pónairí pinto, agus thart ar 12.5 gram in aghaidh an cupáin. Cuir iad siúd le sailéid, scrambles uibheacha, agus veggies steamed. Bónas: Tá siad go maith le haghaidh meáchain caillteanas !
3. (Glas) Pónairí Soighe
Is é an pónaire soighe rí na pónairí. Murab ionann agus pónairí eile, is próitéin iomlán é! Tá 22 gram de phróitéin in aghaidh an cupáin i measc pónairí soighe amh, agus tá thart ar 33 gram in aghaidh an chuaim ag an gcamamam. Déanann siad sneaiceanna foirfe, agus is é an t-eagamame an chéad rud a ordóidh mé nuair a théann mé amach le haghaidh sushi (is minic a bhíonn sé). Tá sé ar cheann de mo sushi dos !
4. Lintilí
Foinse urlabhrach eile próitéine ná an lintil cumhachtach. Bíonn blas mór ar leaclaí agus tá tithe cumhachta cothaitheacha acu. Tá thart ar 18 gram próitéin ag cupán cócaráilte amháin. Díreach cosúil le pónairí, is féidir iad a ithe ina n-aonar, a dhéantar i smeacháin , i bpéirí le sicín nó le hiasc, atá líonta i bprátaí , a chuirtear le súpaí , agus iad a scriosadh le veggies nó ríse. Ar mhaithe le háise, is féidir leat iad a cheannach cheana féin. Is breá liom na cinn ó Trader Joe !
5. Ionadaithe Feola: Tofu, Seitan & Tempeh
Is dócha go bhfuil a fhios agat faoi tofu, ach mura bhfuil tú ag éisteacht le seitan agus tempeh, tá tú ag iarraidh a fháil amach.
Tá dáileog maith próitéin i ngach ceann díobh seo; Tá an chuid is mó ag seitan, le thart ar 18 gram in aghaidh an chuid 3-unsa. Is glútan cruithneachta í Seiten le uigeacht chewy, meaty. Is táirge soy Tempeh (cosúil le tofu). Tá sé difriúil ó tofu sa mhéid is go bhfuil sé coipthe agus níos mó blasta, agus tá uigeacht éadromach air. Bain triail as iad go léir agus roghnaigh tú do chuid is fearr leat. Seo an t-oideas éasca a dhéantar le tofu, ach is féidir leat babhtáil a dhéanamh i gceann de na daoine eile!
Turbo Tofu Stir-Fry
1/4 den oideas (thart ar 1 1/3 cupán): 189 calories, 6.5g saill iomlán (0.5g saill), 768mg sóidiam, carbs 16.5g, 4g snáithín, 7g siúcraí, 13g próitéin
1. Draenáil pacáiste 12-unsa de tofu breise-chomhlachta bloc-stíl, agus é a leagan ar dhromchla tirim, leis na taobhanna is giorra ar chlé agus ar dheis.
Gearrtha go hingearach i bpíosaí 1/2-orlach. Gearrtar gach píosa i 4 píosa níos lú go fánach.
2. Chun an anlann a dhéanamh, i mbabhla mheán, cuir 2 spúnóg bhoird le chéile le só-sóidiam / soy lite, 2 spúnóg bhoird oisrí, 2 spúnóg saibhir, 1 ola sioséó 1 cuibhreón, ginger ginger, agus sciathán de phíobáin dearga piobar. Fógraíodh go dtí go mbeidh tuaslagán coiscthe.
3. Tabhair skillet spraeáilte le spraeála neamhbhrú le teas ard. Cuir tofu agus spréáil le 1/8 salann siosmóin. Déan cócaireacht go dtí an donn órga, thart ar 6 nóiméad, ag sileadh go réidh go donn go cothrom. Aistriú go dtí babhla mór, agus clúdaigh tú a choinneáil te.
4. Na comhábhair seo a leanas a chur leis an skillet: 4 cupán glasraí frith-fhréite reoite, 3 cupán brócaí brocailí reoite, agus 1/2 cúlchúnóg gairleog mionghearrtha. Clúdaigh agus cócaireacht go dtí te, thart ar 5 nóiméad.
5. Luaigh an meascán anlann corraigh agus cuir leis an skillet, chomh maith leis an tofu. Cócaigh agus corraigh go dtí go bhfuil anlann tar éis dul i dtimpeall beagán agus tá tofu te, thart ar 3 nóiméad.
6. Uibheacha
Gheobhaidh tú 6 gram de phróitéin ó aon ubh mór amháin! Tá próitéin beagán níos mó ag na whites ubh ná an buíocán, agus is minic a scaipeann mé na buíocáin chun calraí a shábháil. Bíodh uibheacha le haghaidh bricfeasta chun tú féin a choinneáil sásta go dtí lóin. Sin an próitéin atá ag obair duit! Is féidir le huibheacha a bheith fiúntach fiú má tá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh , agus mar sin cén fáth nach bhfuil siad cruthaitheach leo? Cuir spionáiste blasta agus babhla choirce fite le ceann amháin, nó iad a mheascadh le veggies le haghaidh scramble éasca Mheicsiceo .
Le haghaidh oidis chiontacht, teacht ar bhia, cleasanna leideanna, agus níos mó, cláraigh le haghaidh ríomhphoist laethúla laethúil nó tabhair cuairt ar Ocry Girl!