1 - Cad iad na vitimíní intuaslagtha saille?
Tá vitimíní intuaslagtha saille ríthábhachtach maidir le go leor próisis bitheolaíochta. Go deimhin, níorbh fhéidir leat maireachtáil gan iad. Murab ionann agus na vitimíní atá intuaslagtha in uisce, cuireann do chorp na vitimíní intuaslagtha saille sna cealla ae agus saille.
Tá sé sin go maith mar ní dócha go dtiocfaidh fadhb ar easnamh vitimín intuaslagtha i saill, ach níl sé chomh maith ionas gur féidir leat an iomarca de na vitimíní seo a ghlacadh mar fhoirm fhorlíonta .
Smeach tríd an taispeántas sleamhnáin chun breathnú go gasta ar gach vitimín atá intuaslagtha i saill, chomh maith le naisc le faisnéis níos mionsonraithe.
2 - Vitimín A
Tá Vitimín A riachtanach le haghaidh fís shláintiúil, fás leordhóthanach, feidhm chóras imdhíonachta agus le haghaidh rannán cille agus difreáil.
I measc na comharthaí a bhaineann le heasnamh vitimín A tá fadhbanna amhairc agus fás níos moille ann ach tá iomarca vitimín A á thógáil mar thoradh ar chnámha lag, lochtanna breithe agus fadhbanna ae.
I measc foinsí aiste bia vitimín A tá im, buíocáin uibhe, iasc, ae, feoil, bainne iomlán, glasraí glasa dorcha, torthaí agus glasraí buí, agus oráiste.
Tuilleadh Eolais faoi Vitimín A
- Riachtanais agus Foinsí Vitimín A
- Barr 10 Bia le haghaidh Vitimín A
- Comharthaí Easpa agus Tocsaineachta Vitimín A
3 - Vitimín D
Feidhmíonn Vitimín D mar hormóin agus caithfidh sé cailciam a ionsú agus a úsáid, rud a choinníonn do chnámha agus do chuid fiacla sláintiúil. Mura bhfaigheann tú go leor vitimín D, beidh an baol ann go bhfuil cnámha níos laige agat - is féidir le daoine fásta osteomalacia a fháil. I measc na bpáistí, tugtar rickets ar an gcoinníoll seo.
Is féidir le iomarca vitimín D i bhfoirm forlíontaí a bheith ina chúis le múscailt, vomiting, caillteanas de bhia, constipation, laige agus meáchain a chailliúint.
Déanann do chorp vitimín D nuair a bhíonn do chraiceann nochta do solas na gréine - níl go leor foinsí bia vitimín D, ach amháin i gcás bianna daingnithe , iasc farraige olacha, agus roinnt beacáin.
Tuilleadh Eolais faoi Vitimín D
- Riachtanais Vitimín D agus Foinsí Aiste bia
- Comharthaí agus Comharthaí Easnamh Vitimín D
- 11 Bianna chun níos mó Vitimín D a fháil i do aiste bia
- Ar cheart dom Tógann Vitimín D2 nó Vitimín D3?
4 - Vitimín E
Tá Vitimín E tábhachtach mar antioxidant a chosnaíonn cealla do chorp ó dhroim radacach saor in aisce. Tá sé de dhíth freisin maidir le feidhm gnáthchóras imdhíonachta agus scaipeadh fola.
Tá easnamh Vitimín E annamh ach is féidir fadhbanna nerve, muscle agus súl a chur faoi deara agus córas imdhíonachta lagú. Is féidir le go leor de vitimín E a bheith ina chúis le fadhbanna bleeding nó idirghníomhú le míochainí áirithe.
Tá Vitimín E le fáil i cnónna, síolta, olaí glasraí, gránaigh agus glasraí duilleoga glasa dorcha.
Tuilleadh Eolais faoi Vitimín E
- Riachtanais Vitimín E agus Foinsí Aiste bia
- 10 Bianna Sláintiúla a bhfuil Ardán i Vitimín E
- Cad is gá duit a fháil faoi Fhorlíonta Vitimín E
5 - Vitimín K
Tá Vitimín K tábhachtach le haghaidh gnáthfhulaingt fola agus d'fhéadfadh sé cabhrú leat do chnámha a choinneáil láidir agus tú ag aois.
Tá easnamh Vitimín K annamh agus de ghnáth mar gheall ar fhadhbanna conartha díleácha. I measc na comharthaí tá bruiseadh éasca, nosebleeds, gumaí folaithe, fola sa fual nó stól, nó tréimhsí míosta thar a bheith trom.
Níl sé soiléir cad is féidir a tharlóidh má ghlacann tú an iomarca vitimín K i bhfoirm forlíontaí. Mar sin ní gá duit é a dhéanamh.
Is iad na foinsí is fearr glasraí duilleoga glasa dorcha, cabáiste, cóilis, brócailí, agus pónairí soighe.
Tuilleadh Eolais Maidir Vitimín K
Foinsí:
Síneadh Ollscoil Stáit Colorado. "Vitimíní intuaslagtha saille: A, D, E, agus K." Rochtain ar 11 Aibreán, 2016. http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09315.html.
Oifig na n-Institiúidí Sláinte Sláinte um Fhorlíontaí Aiste bia. "Bileog Faisnéise Vitimín A do Ghairmithe. Rochtain ar 11 Aibreán, 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.
Oifig na n-Institiúidí Sláinte Sláinte um Fhorlíontaí Aiste bia. "Bileog Fíricí Forlíonta Cothaitheacha: Vitimín D." Rochtain ar 11 Aibreán, 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.
Oifig na n-Institiúidí Sláinte Sláinte um Fhorlíontaí Aiste bia. "Bileog Eolais Vitimín E do Ghairmithe Sláinte." Rochtain ar 11 Aibreán, 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.
Ollscoil Maryland Ionad Leighis. "Vitimín K." 11 Aibreán, 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k.