Riachtanais Vitimín A agus Foinsí Aiste bia

Tá Vitimín A ina bhall den theaghlach intuaslagtha saille de vitimíní a chuimsíonn freisin vitimín D , vitimín E , agus vitimín K.

Tá sé tábhachtach do ghnáthfhís, d'fhás leordhóthanach, agus do rannán cille agus difreáil. Tá sé riachtanach do fheidhm an chórais imdhíonachta toisc go bhfuil gá le cealla fola bána a tháirgeadh a chabhraíonn le hionfhabhtuithe a chomhrac. Tá vitimín A de dhíth ort freisin le haghaidh craiceann sláintiúil agus seicní múcasacha.

Is annamh a fhaightear easnamh Vitimín A i dtíortha forbartha, ach nuair a tharlaíonn sé, is féidir leis fadhbanna amhairc a chur faoi deara agus caillteanas feidhm chóras imdhíonachta sláintiúil.

Tá ionaid chothaithe tagartha cothaithe (DRI) i vitimín A bunaithe ar aois agus gnéas ag an Rannán Náisiúnta Acadamh Eolaíochtaí, Innealtóireachta, agus Leigheas, Sláinte agus Leigheas. Léiríonn sé an méid laethúil atá ag teastáil ón duine sláintiúil meán, mar sin má tá aon fhadhbanna leighis agat, ba chóir duit labhairt le do dhochtúir faoi do riachtanais vitimín A.

Tógálacha Tagartha Cothaitheacha

Fir
1 go 3 bliana: 300 microgram de choibhéisí gníomhaíochta retinol (mcg RAE) in aghaidh an lae
4 go 8 mbliana: 400 mcg RAE in aghaidh an lae
9 go 13 bliana: 600 mcg RAE in aghaidh an lae
14+ bliana: 900 mcg RAE in aghaidh an lae

Baineannaigh
1 go 3 bliana: 300 mcg RAE in aghaidh an lae
4 go 8 mbliana: 400 mcg RAEanna in aghaidh an lae
9 go 13 bliana: 600 mcg RAE in aghaidh an lae
14+ bliana: 700 mcg RAE in aghaidh an lae

Tá Vitimín A le fáil i bhfoinsí plandaí agus ainmhithe araon.

Faightear vitimín A réamh-réitithe, nó retinol, in im, buíocáin uibhe, iasc, ae, feoil agus bainne iomlán.

Tugtar carotenoidí provitamin A ar a dtugtar foinsí plandaí de vitimín A agus béitearotéin, alfa-carotéin, agus béite-cryptoxanthin san áireamh. Glacann do chorp na réamhtheachtaithe seo agus déanann sé iad a athrú i bhfoirm vitimín A is gá do chealla.

Faightear na carotenoidí i glasraí dorcha glasa agus buí, chomh maith le torthaí agus glasraí oráiste.

Forlíontaí Vitimín A

Léirigh roinnt staidéir go bhfuil leibhéil níos ísle de vitimín A san fhuil ag daoine a bhfuil cineálacha áirithe ailse orthu. Agus toisc go bhfuil vitimín A páirteach i ndifreáil cille, tá roinnt daoine molta ag cur forlíontaí vitimín A chun ailse a chóireáil nó a chosc, ach níl aon fhianaise ann don mholadh seo. I gcás toitíní a chaitheann tobac, féadfaidh cur le forlíontaí beta-carotene an baol ailse a mhéadú i ndáiríre.

Tá tú níos fearr as do vitimín A a fháil ó thorthaí agus glasraí agus foinsí bia eile seachas forlíontaí. Is dócha mar gheall ar na comhdhúile tairbhiúla eile go léir.

Ach má ghlacann tú forlíontaí vitimín A, bí cúramach, go háirithe má tá tú ag iompar clainne. Go deimhin, níor chóir do mhná atá ag iompar clainne forlíontaí vitimín A a ghlacadh gan labhairt le dochtúir an chéad uair.

Ag glacadh dáileoga móra de vitimín réamhchlóthaithe d'fhéadfadh tocsaineacht vitimín A a bheith mar thoradh ar fhorlíontaí ar feadh tréimhsí fada. Chinn Institiúid an Leighis leibhéil uachtaracha inghlactha a bheith 3,000 mcg RAE in aghaidh an lae. D'fhéadfadh tocsaineacht Vitimín A a bheith mar thoradh ar lochtanna breithe, neamhghnáchaíochtaí ae, agus diúltú mianraí cnámh laghdaithe a d'fhéadfadh a bheith ina oistéapóróis.

Foinsí:

Acadamh Náisiúnta na nEolaíochtaí, na hInnealtóireachta, agus an Rannáin Leigheas, Sláinte agus Leigheas. "Táblaí Intake Tagartha agus Iarratas Dietary". Rinneadh rochtain ar 4 Aibreán, 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.

Institiúidí Sláinte Náisiúnta. "Vitimín A." Rinneadh rochtain ar 4 Aibreán, 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/

Institiúidí Sláinte Náisiúnta, Oifig Forlíontaí Cothaitheacha. "Bileog Fíricí Vitimín A do Ghairmithe. Rochtain ar 4 Aibreán, 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/.