Níl gach bagún fíor-ghlútan
Ní thugann ach cúpla monaróir bagún stádas saor ó ghlútan a gcuid bagún, ach níl a lán daoine eile ach a n-áirítear táirgí bacon, gan aon chomhábhar glútan , ach d'fhéadfadh sé go ndéanfaí rianú méideanna glútan toisc go ndéantar iad a phróiseáil i saoráid chomhroinnte nó ar threalamh comhroinnte .
I measc na monaróirí a luaitear a bagún tá saor ó ghlútan:
- Feirmeacha Applegate
- Beeler's
- Ceann Boar
- Dietz & Watson
- Feirme Déiríochta Jones
- Wellshire Feirmeacha
Ní chuimsíonn formhór mór na dtáirgí bagún aon chomhábhair glútan (déantar bagún i gcoitinne ó bholg muiceoil, salann, siúcra, níotráití / níítrí, spíosraí agus blastán deataigh). Mar sin féin, ní chiallaíonn sé sin go bhfuil do bagún fíor -ghlútan-ní mór duit é a sheiceáil le haghaidh tras-éilliú glútan féideartha.
Liosta Brandaí Bagúin gan Saor Glútan
Seo mo liosta cuimsitheach de mhonaróirí bagúin sna Stáit Aontaithe, chomh maith leis na freagraí a thug siad do cheisteanna faoi bagún saor ó ghlútan, rioscaí tras-éillithe agus áiseanna / trealamh roinnte:
- Feirmeacha Applegate . Déanann Applegate bagún Cheanada, bagún nádúrtha "Dé Domhnaigh" (an éagsúlacht brúite rialta a thagann chun cuimhne nuair a cheapann mé "bagún"), móide bagún turcaí nádúrtha. Tá an chuid is mó de tháirgí Applegate saor ó ghlútan, de réir an liosta seo, lena n-áirítear gach táirge bagúin.
- Armor . Déanann Armor, rannán de Ghrúpa Bia John Morrell, bagún amh, bagún réamh-chócaráilte, agus bón bagúin réamh-chócaráilte. De réir urlabhraí, nochtfaidh aon bhranda John Morrell comhábhar cruithneachta ar lipéad an táirge. Ní úsáideann Armor eorna, seagal nó coirce in aon ní a dhéanann sé. Is féidir bacon (agus bianna eile comhábhar gan glútan) a mhonarú ar línte comhroinnte, ach leanann an chuideachta prótacail dhian chun tras-éilliú a sheachaint.
- Beeler's . Déanann Beeler, cuideachta inbhuanaithe a ardaíonn a muca gan antaibheathaigh nó hormóin fáis agus le go leor rochtana ar sholas na gréine agus an tsóisialta, cineálacha éagsúla bagúin: Bunaidh, Piobar, Piobar Gairleog agus Cainéal Apple. Tuairiscíonn urlabhraí na cuideachta, Julie Beeler, go bhfuil gach rud a tháirgeann Beeler saor ó ghlútan agus tá sé déanta i saoráid saor ó ghlútan.
- Ceann Boar . Déantar monaróir feoil Préimh dei a lipéadú go sonrach ar a chuid táirgí go saor ó ghlútan, lena n-áirítear a bagún. (Go deimhin, "tá ár gcuid feola, cáiseanna agus coiscíní ar fad saor ó ghlútan", de réir na cuideachta). Tá liosta saor ó ghlútan i mBearra le fáil anseo. (Táimid ag lucht leanúna Ceann Boar agus is minic a cheannaíonn bagún na cuideachta).
- Bob Evans . D'fhéadfá smaoineamh ar Bob Evans mar bhialann, ach déanann sé liosta fada de tháirgí atá le díol ag an ollmhargadh. Coinníonn an chuideachta liosta de "táirgí miondíola a d'fhéadfadh a bheith inghlactha" do dhaoine a bhfuil galar celiach orthu, agus cuimsíonn an liosta sin bagún agus bagún Cheanada. Cé gur iarr mé, níor chuir an chuideachta faisnéis ar fáil maidir le cibé an táirgeadh a bagún ar an trealamh céanna mar tháirgí atá ina ghlútan.
- Hams Broadbent . Déanann Broadbent's cúig cineálacha éagsúla bagún, bunaithe ar Kentucky, lena n-áirítear ceann atá saor ó nítrít. Mar sin féin, ní dhéanann Broadbent aon éileamh saor ó ghlútan, agus tá comhábhair glútan i roinnt de na táirgí a mhonaraíonn sé.
- Butterball . Is eol do chuid turcaí é Butterball, ar ndóigh, agus is é bagún bagúin an chuid is mó de tháirgí bagúin na cuideachta. De réir leathanach Ceisteanna Coitianta Butterball, níl ach glútan amháin i dtáirgí Butterball (ballaí feola stíl Iodáilis agus turcaí líonta reoite).
- Feirme Dakin . Déanann cuideacht bia speisialtachta Vermont bunaithe ar Dhincheantar cineálacha bagúin i ndáiríre suimiúil, lena n-áirítear bagún turcaí deataithe cobb. Ar an drochuair, áfach, níl liosta de tháirgí atá saor ó ghlútan ag an gcuideachta faoi láthair.
- Dietz & Watson . Deimhníonn an Cumann Celiac Sprue an déantúsóir seo de fheoil, de ispíní agus de cheiseanna ceardaithe saor ó ghlútan , a éilíonn tástáil ar níos lú ná 5 chuid in aghaidh an mhilliún glútan i dtáirgí. Déanann Dietz & Watson bagún rialta agus bagún stíl Cheanada.
- Bianna Talmhaíochta . Tá talamh feirme, a dhéanann roinnt táirgí bagúin amh agus go hiomlán cócaireachta, lena n-áirítear cineálacha blasta agus sóidiam níos ísle, tar éis lipéadú a dhéanamh ar roinnt bianna "saor ó ghlútan" de réir urlabhraí na cuideachta. Mura bhfeictear an t-ainmniúchán sin, ciallaíonn sé nach ráthaíonn an chuideachta go bhfuil an táirge saor ó thruailliú glútan (in ainneoin liosta comhábhair atá sábháilte go soiléir). Nochtfaidh talamh feirme aon chomhábhar cruithneachta (de réir mar a cheanglaítear leis an dlí). Tá an dextrose ina chuid táirgí arbharbhunaithe, agus tá an stáirse bia modhnuithe a úsáidtear i dtáirgí áirithe bunaithe ar arbhar nó prátaí, deir an t-urlabhraí.
- Godshall's . Má tá tú ag lorg turcaí nó bagún sicín, is é sin an méid atá ag Godshall ina leith. De réir leathanach na gCeisteanna Coitianta atá ag an gcuideachta, níl aon ghlútan ag aon rud a dhéanann Godshall ach amháin an Scrapple, ina bhfuil cruithneacht.
- Hatfield . De réir liosta táirgí saor ó ghlútan Hatfield, bagún Hatfield, bagún sóidiam laghdaithe agus bagún Applewood meastar saor ó ghlútan. Mar sin féin, beagán rabhaidh a fheidhmiú: deir ionadaí na cuideachta go bhfuil cuid de tháirgí "saor ó ghlútan" de Hatfield déanta ar na línte céanna le táirgí atá ina bhfuil glútan. Nigh an chuideachta síos na línte idir gach táirge a reáchtáiltear, deir an t-urlabhraí.
- Jimmy Dean . Déanann Jimmy Dean, atá faoi úinéireacht Hillshire Brands, trí mhacán difriúla atá lán-chócaithe, ach ní dhéantar tástáil orthu ar ghlútan, de réir urlabhraí, a chuireann leis nach measann táirgí Jimmy Dean saor ó ghlútan faoi láthair (tá Bréagáin Hillshire ag smaoineamh ar níos mó a chur leis lipéadú fairsing saor ó ghlútan sa todhchaí).
- Feirme Déiríochta Jones . Tá an chuideachta seo saor ó ghlútan deimhnithe ag an Eagraíocht Deimhnithe Saor Glútan, rud a chiallaíonn go gcaithfidh a tháirgí tástáil faoi bhun 10 cod in aghaidh an mhilliún de ghlútan (tá níos ísle níos fearr). Faoi láthair tá liosta de chúig chineál bagúin ar a liosta saor ó ghlútan ag Jones Dairy Farm, atá mar thacaí don Chumann Celiac Sprue agus don Fhondúireacht Galair Celiach. Fós féin, seiceáil an lipéad i gcónaí, ós rud é go ndéanann Jones roinnt nithe ina bhfuil glútan ann freisin.
- Ispíní Tír Neese . Déanann Neese bagún chomh maith le ispíní, agus níl comhábhair glútan ag a bagún. Bí ar an eolas nach ndéanann Neese roinnt táirgí le glútan (tá béile cruithneachta ag a Tír Scrapple), agus déantar na táirgí sin san áis chéanna leis na cinn nach bhfuil glútan ann. Mar sin féin, is cuid den áis atá sa cheantar leis an cruithneacht atá scartha go hiomlán ón áit a ndéantar an bagún, deir urlabhraí.
- Smokehouse Nodine . Glactar leis an gcuideachta bheag Connecticut-bhunaithe a bagún "ár bród agus an-áthas," agus déanann sé go leor cineálacha éagsúla. Tá bacóin Nodine saor ó chomhábhair glútan. Déanann an chuideachta dhá tháirge (a bangers Béarla agus Éireannach) ag baint úsáide as béile craiceann cruithneachta.
- Meats Deataithe Applewood Nueske . Déanann Nueske 17 rogha bagún éagsúla. De réir leathanach na gCeisteanna Coitianta atá ag an gcuideachta, meastar go bhfuil gach rud déanta ag Nueske (lena n-áirítear an bagún) saor ó ghlútan. Mar sin féin, déanann cuideachtaí eile roinnt míreanna agus a dhíoltar ag Nueske, mar sin má tá rud ar bith eile á gceannach agat, ba chóir duit an chuideachta a sheiceáil go dúbailte chun a chinntiú go bhfuil na táirgí eile sin sábháilte.
- Oscar Mayer . Is féidir le beagnach gach duine againn bagún Oscar Mayer a aimsiú go héasca ag siopa áitiúil. Is branda Kraft Foods Co é Oscar Mayer, rud a chiallaíonn go nochtfaidh lipéid bia úsáid aon chomhábhair cruithneachta, eorna nó seagal. Mar sin féin, ní ráthaíonn Kraft go bhfuil bianna le haon chomhábhar glútan atá liostaithe go hiomlán saor ó thras-éilliú féideartha.
- Owens . Déanann Owens, arna tháirgeadh ag Bob Evans, cineál amháin bagúin. De réir liosta celóige Bob Evans, meastar gur "inghlactha a d'fhéadfadh a bheith" dóibh siúd a leanann an aiste bia saor ó ghlútan.
- Smithfield . Tá mór-tháirgeoir táirgí muiceoil ag baint leis, ag Smithfield, roinnt cineálacha bagún, lena n-áirítear ceann atá níos ísle saille. Aithníonn Smithfield aon chomhábhar glútan ar a lipéid táirge, agus mar sin is é do gheall is fearr ná lipéad aon bagún a bhfuil tú ag smaoineamh a sheiceáil. Ní úsáideann an chuideachta ach comhábhair ina bhfuil glútan i roinnt táirgí na laethanta seo, agus tá deireadh curtha orthu (chomh maith le hailléirginí eile) ar a chuid saoráidí próiseála. I gcás ina bhfuil ailléirgin á n-úsáid, fostaíonn Smithfield nós imeachta docht chun tras-éilliú a theorannú.
- Wellshire Feirmeacha . Coinníonn Wellshire Farms bunachar sonraí ailléirgin inchuardaithe a ligeann duit a roghnú le haghaidh bianna saor ó ghlútan, déiríochta / cáiséin, soy, arbhar, cnónna, piobar, gairleog, agus mustaird. Tá 14 táirge bagúin éagsúla-lena n-áirítear bagún turcaí agus bagún mairteola-le feiceáil ar liosta saor ó ghlútan Wellshire.
- Wright . Tá Wright mar chuid de chomhchruinniú Tyson Foods, Inc., agus déanann sé go leor cineálacha éagsúla bagún ag baint úsáide as "deataigh fhíorúil deataigh adhmaid - riamh deataigh leachtach." De réir ionadaí seirbhíse do chustaiméirí Tyson, nochtfaidh brandaí Wright agus Tyson eile go soiléir aon chomhábhair atá ar ghlútan ar an lipéad. Glanann Tyson a línte táirgeachta idir táirgí, a deir sí.
Focal ó
De réir mar a fheiceann tú ón liosta thuas, níl comhábhair glútan ag formhór mór na bagún. Mar sin, más rud é nach bhfuil tú go háirithe íogair chun glútan a rianú , is féidir go mbeidh tú go maith leis an chuid is mó de tháirgí bagún.
Pointe amháin níos mó ar bagún: úsáideann monaróirí de dheataigh deataigh leachtach púdar eorna braiche chun a gcuid táirgí a dhéanamh ( eorna , mar is eol dúinn, gráin ghlútan). Más rud é nach féidir le déantóir bagún a rá go bhfuil an deataigh leachtach sa bagún saor ó ghlútan, roghnaigh táirge difriúil a dhearbhú (úsáideann go leor de na brandaí deataigh fíor, gan blas deataigh, a gcuid bagún a dhéanamh).
> Foinse:
> Fondúireacht Galar Céilíigh. Cad ba chóir dom a ithe? Bileog eolais.