Tá an scaipeadh sláintiúil seo ard i calories
Déantar im almond ó almóinní ionas go mbeidh saillte sláintiúil , próitéin agus mianraí ann, agus is féidir go mbeadh sé mar chuid de aiste bia sláintiúil. Ach, tá cal almóin chomh ard i calories, mar sin má tá tú ag faire ar do chuid meáchain , beidh ort meastóireacht a dhéanamh ar mhéid na seirbhíse. Go deimhin, tá im almond an-calorie-dlúth le 98 calories in aghaidh an spúnóg bhoird, den chuid is mó mar gheall ar na 9 gram saille sa bhunaithe bhoird amháin sin.
D'fhéadfadh go mbeadh droch-aiste ann le haghaidh aiste bia meáchain caillteanas má itheann tú níos mó ná seirbhís agus ní chuireann sé san áireamh na calories breise.
| Fíricí Cothaithe Almond | |
|---|---|
| Ag Freastal ar Mhéid 1 Ag Freastal (100 g) | |
| Ag Seirbheáil | % Luach sa lá * |
| Calories 98 | |
| Calories ó Saill 81 | |
| Iomlán Saill 9g | 14% |
| Saill Sáithithe 0.7g | 4% |
| Saill neamh-neamhsháithithe 2.2g | |
| Saill Monounsaturated 5g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sóidiam 36mg | 2% |
| Potaisiam 120mg | 3% |
| Carbaihiodráití 3g | 1% |
| Fiber Aiste bia 1.6g | 6% |
| Siorcraí 0.7g | |
| Próitéin 3.4g | |
| Vitimín A 0% · Vitimín C 0% | |
| Cailciam 1% · Iarann 3% | |
| * Bunaithe ar 2,000 aiste bia calóraigh | |
Ar an taobh dhearfach, is foinse maith de saillte agus snáithín neamh-neamhsháithithe é im almón agus tá níos mó ná 3 gram próitéine ann agus níl ach 3 gram carbaihiodráit in aghaidh an tseirbhís. Tá sé ard freisin i bpotaisiam, cailciam, agus maignéisiam agus mar sin go léir, tá im almond go leor cothaitheach. Is féidir é a bheith ard i sóidiam, ach ní i gcónaí. Athróidh an comhaireamh sóidiam beagán bunaithe ar cibé acu a rinneadh an t-im almond le salann breise.
Seiceáil an lipéad bia ar an bpacáistiú le haghaidh leibhéil sóidiam.
Sochair Shláinte Almond
Ós rud é go bhfuil im almond ard i saillte neamh-neamhsháithithe, is féidir é a bheith mar chuid de aiste bia croí-shláintiúil. Cuidíonn saillte monounsaturated le colaistéaról LDL (an drochchineál) a laghdú agus colaistéaról HDL a ardú (an cineál céanna).
Tá almóinní ard i cailciam freisin, atá maith le haghaidh cnámha láidre, gnáth-fhuiliú, agus feidhm chuí muscle agus nerve.
Tá siad ard i maignéisiam freisin, rud atá ríthábhachtach do na céadta próiseas bithcheimiceach éagsúla a bhíonn ar siúl i do chorp gach lá, mar shampla leibhéil siúcra fola agus brú fola a rialú.
Almond Butter vs Peanut Butter
B'fhéidir go mbeadh beagán níos fearr ná im peanut beagán beagán níos lú ná níos lú saille sáithithe, saillte níos mó neamh-neamhsháithithe, agus níos mó snáithín. Seachas sin, nuair a dhéantar comparáid idir luachanna cothaithe eile (calraí, próitéin agus snáithín) is beag an muineál agus an muineál an dá chineál im.
D'fhéadfá a bheith ag smaoineamh má tá ailléirge peanutach agat, an bhfuil sé ag ithe im almond? Is dócha gurb é an freagra, ach níl an riosca fiú. Is cnuasaigh iad peanuts agus almóinní cnónna crann mar sin is féidir go bhféadfadh roinnt daoine ailléirgí píobáin almonds a ithe. Mar sin féin, tá a lán de na daoine a bhfuil ailléirgeach orthu chun peanuts ailléirgeach le almóinní freisin. Má cheapann tú go bhféadfadh tú ailléirge a dhéanamh le peanuts nó almóinní, téigh i dteagmháil le do sholáthraí cúraim sláinte.
Im Almond vs All Almonds
D'fhéadfadh sé a bheith cosúil go loighciúil go gcuirfeadh freastal ar almóinní - is cuma an fhoirm - an luach cothaitheach céanna. Cé go bhfuil méid de 15 almóinní ag freastal ar an líon céanna calraí mar spúnóg bhoird im almond, tugann taighde le fios go bhfuil níos mó calories á n-ionsú ó im almón ná ó almóinní iomlána.
Seachas sin, tá almóinní iomlána agus im almond cosúil. Chomh maith leis sin, tugann roinnt taighde le fios go bhféadfadh almóinní cabhrú le dieters fásta beagán níos measa a chailleadh, ach níl sé ar eolas má bheadh an éifeacht chéanna ag ithe im almond.
Déan Do Chlár Almond Féin
Má tá próiseálaí bia agat, is féidir leat im almón a dhéanamh i do chistin. Go bunúsach, tá almóinní agus salainn beag ar fad. Cuir 2 cupán almóinní rósta agus 1 nó 2 spúnóg salainn le do phróiseálaí bia agus próiseáil go dtí go bhfaigheann tú uigeacht uachtar maith. Féadfaidh sé 20 nóiméad a ghlacadh nó mar sin, ach is fiú fanacht. Má tá fiacail milis agat, déan iarracht suas le 1/4 cupán mil agus 1 teaspoon talún a chur ar bun agus na almóinní á phróiseáil.
Bealaí Sláintiúla chun Almond an Ime a sheirbheáil
Is féidir leat im almond a úsáid ar an mbealach céanna a úsáideann tú im peanut. Ag am bricfeasta, ceapaire sláintiúil a dhéanamh le arán gráin iomláin, im almond agus scaipeadh 100-peent torthaí, nó cuir spúnóg bhoird d'im almón le sruthán le haghaidh cic saibhir próitéine. I gcás sneaiceanna sláintiúla, scaiptear im almond ar chraiceáin gráin iomláin, slices úll, nó bataí soilire. In áit scaipeadh cnónna seacláide a cheannaigh an siopa, déan iarracht snámh im almond cócó le torthaí. Cuir iontas ar an teaghlach le pancóga im úll-almond don bhricfeasta. Agus le haghaidh rud éigin go hiomlán difriúil freastal ar anraith spúnáin almond-bruscail ag do pháirtí dinnéar eile.
> Foinsí:
> Berryman CE, West SG, Fleming JA, Bordi PL, Kris-Etherton PM. Éifeachtaí an Tomhaltas Almond Laethúil maidir le Riosca Cardiometabolic agus Adiposity bhoilg i bhFostaithe Fásta le Ardleibhéal LDL-Cholesterol: Triail Rialaithe Randamach. Journal of the American Heart Association . 2015; 4 (1). doi: 10.1161 / jaha.114.000993.
> Novotny JA, Gebauer SK, Baer DJ. Tharla neamhréireacht idir fachtóir Atwater a thuar agus a thomhas go hintíreach luachanna fuinnimh almóinní i mbia daonna. An American Journal of Clinical Nutrition . 2012; 96 (2): 296-301. doi: 10.3945 / ajcn.112.035782.
> Cnónna, im almond, plain, le salann curtha leis. Bunachar Sonraí Cothaithe Náisiúnta na Roinne Talmhaíochta de chuid Stáit Aontaithe Mheiriceá le haghaidh Tagartha Caighdeánach, Scaoileadh 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3739.