Cad a chiallaíonn "luachanna faoin gcéad" bunaithe ar aiste bia 2,000-calorie "?
An bhfaca tú riamh ar an gcló beag ar an lipéad Fíricí Cothaithe ? Ag an mbunús, feicfidh tú nodaireacht a deir go bhfuil cuid den fhaisnéis a chuirtear ar fáil bunaithe ar aiste bia 2,000-calorie. Ar an chuid is mó de na lipéid léann an téacs:
Tá Luachanna Laethúla Céatadáin bunaithe ar aiste bia 2,000-calorie. D'fhéadfadh go mbeadh do luachanna laethúil níos airde nó níos ísle ag brath ar do riachtanais calorie .
Ar roinnt lipéid Fíricí Cothaithe níos nuaí, féadfaidh an téacs a léamh:
Insíonn an Luach% Laethúil duit cé mhéid a chuireann cothaitheach i bhfónamh bia le haiste bia laethúil. Úsáidtear 2,000 calories in aghaidh an lae le haghaidh comhairle cothaithe ginearálta.
Má tá tú ag iarraidh an lipéad a úsáid chun aiste bia sláintiúil a ithe, d'fhéadfadh go mbeadh an nodaireacht seo mearbhall. Ciallaíonn sé seo go gceapfar 2,000 calories ort gach lá? Nó an bhfuil bealach níos fearr ann an fhaisnéis a úsáid?
Cad é Aiste bia 2,000-Calorie?
D'fhonn na sonraí cothaitheacha is cabhrach a sholáthar do thomhaltóirí, úsáideann Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe (FDA) aiste bia 2,000-calorie mar shampla ar an lipéad Fíricí Cothaithe a sholáthraíonn faisnéis faoi Luachanna Laethúla agus Luach Céatadán Laethúil (% DV). Níl sé mar mholadh 2,000 calories a ithe. Níl sé i gceist freisin go dtarlódh sé go bhfuil gá le níos fearr ná níos measa ná aiste bia 1,200-calorie nó aiste bia 2,500-calorie go bhfuil aiste bia 2,000-calorie ann.
Mar sin, cén fáth a úsáideann an FDA an 2,000 figiúr calóide ar an lipéad? Beidh iontógáil calórach laethúil ag go leor daoine ag ithe Meiriceánach sa raon sin. Trí úsáid a bhaint as an bhfigiúr sin, is dóigh go mbeidh an fhaisnéis chothaithe a sholáthraítear úsáideach do lucht féachana leathan.
Mar shampla:
- Ba mhaith le bean measartha gníomhach 30 bliain d'aois a ithe thart ar 2147 calories chun a meáchan a choinneáil.
- Ba mhaith le fear 40 bliain d'aois gníomhach a ithe thart ar 2195 calories chun a chuid meáchain a choinneáil
- Bheadh bean 25 bliain d'aois an-ghníomhach ag ithe thart ar 2143 calories chun a meáchan a choinneáil
- I mbliana déag d'aois 70 bliain d'aois d'itheamar thart ar 1828 calories chun a mheáchan a choinneáil.
Tá do chuid riachtanas calorie laethúil uathúil bunaithe ar mhéid an chomhlachta, do mheáchananna , agus do leibhéal gníomhaíochta. Coigeartódh duine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh nó a n-iontógáil calórach laethúil chun a spriocanna sláinte sonracha a bhaint amach. Chun a fháil amach cé mhéad calories ba chóir duit a ithe gach lá, is féidir leat roinnt simplí a dhéanamh nó úsáid a bhaint as áireamhán calorie ar líne. Tá go leor pleananna meáchain caillteanas bunaithe ar aiste bia 1,200-calorie in aghaidh an lae do mhná agus ar aiste bia 1,600-calorie in aghaidh an lae d'fhir.
Miondealú ar Aiste 2,000-Calorie
Is cosúil go mbainfeadh aiste bia a sholáthraíonn 2,000 calories gach lá go leor bia. Ach tá an miondealú aiste bia iarbhír níos réasúnta ná mar a shamhlú. D'fhéadfadh go mbeadh sé mar seo le plean béile samplach:
Bricfeasta (thart ar 500 calories)
- 2 uibheacha friochta nó scriosta
- 1 slice d'arán cruithneachta ar fad
- 2 spúnóg bhoird im im
- 1 leath grapefruit nó gloine beag sú
Snack (100 calories)
- Úll mheán amháin
Lón (thart ar 650 calories)
- Ceapaire Tuirc ar an t-aran seagal le maonáis
- Bataí cairéad agus soilire le cuas
- Cócaireacht sliseanna seacláide amháin
- Gloine amháin de 2% bainne
Snack (100 calories)
- Barra beag snack beag
Dinnéar (650 calories)
- Bradán grilled (4 unsa) le líomóid
- Prátaí beag bácáilte le im
- Brócailí Steamed
- Cupán leath uachtar reoite vanilla
Cad iad na Luachanna Laethúla?
Is iad na Luachanna Laethúla nó na DVanna ná moltaí iontógáil cothaitheach atá bunaithe ar chomhairle na saineolaithe sláinte náisiúnta. Soláthraítear liosta de Luachanna Laethúla do chothaithigh lárnacha ag bun roinnt lipéid uile-bhia. Ní gá do lipéid níos lú an fhaisnéis a sholáthar.
Tá luachanna liostaithe le haghaidh aiste bia 2,000-calorie agus le haghaidh aiste bia 2,500-calorie.
Bunaithe ar an eolas DV, ba chóir do dhuine a itheann 2,000 calories in aghaidh an lae a ithe:
- níos lú ná 65 gram nó 585 calories ó saill
- níos lú ná 20 gram nó 180 calories ó saill sháithithe
- 300 gram ar a laghad nó 1200 calories ó charbaihiodráití
- thart ar 50 gram nó 200 calories ó phróitéin
- níos lú ná 2,400 milleagram sóidiam
- níos lú ná 300 milleagram colaistéaról
- thart ar 25 milleagram snáithín aiste bia
Tabhair faoi deara go bhfuil cuid de na moltaí seo nuashonraithe bunaithe ar an eolaíocht chothaithe is déanaí agus léirítear iad ar an lipéad Fíricí Cothaithe nuashonraithe . Úsáidtear iad chun an Luach Laethúil faoin gcéad a ríomh. Níor athraigh moltaí maidir le saill sháithithe (20 gram) agus colaistéaról (300 milleagram), agus tá na luachanna seo a leanas nuashonraithe nó curtha le chéile maidir le cothaithigh atá le fáil i leaganacha níos nuaí den lipéad Fíricí Cothaithe.
- nach mó ná 78 gram nó 702 calories as saill iomlán
- nach mó ná 2,300 milleagram sóidiam
- 275 gram nó 1,100 calories ó charbaihiodráití
- 28 gram ar a laghad de shnáithín
- nach mó ná 50 gram siúcra
- 20 microgram de vitimín D
- 1,300 milleagram cailciam
- 18 mg d'iarann
- 4,700 milleagram potaisiam
Chomh maith leis sin, a choinneáil i gcuimhne gur moltaí iad na luachanna seo agus nach bhfuil oideas ar leith acu le haghaidh dea-shláinte nó le hordú ceart. Is féidir le aisteoir cláraithe nó gairmiúil sláinte moltaí cothaitheacha a sholáthar chun freastal ar do chuid riachtanas sláinte ar leith. Chomh maith leis sin, tá luachanna molta difriúla do mhná torracha agus do leanaí le haghaidh maicreacruthair, vitimíní agus mianraí.
Cad is Luach Laethúil Céatadán ann?
Luach Céatadán Laethúil (% DV nó% Luach Laethúil) in iúl duit cé mhéid a chuireann bia le d'iontógáil molta iomlán cothaitheach ar leith. Tá Luachanna Laethúla Céatadáin liostaithe i gcolún ar thaobh deas an Lipéid Fíor Cothaithe.
Is féidir leat% figiúirí Luach Laethúla a úsáid chun a fháil amach an bhfuil iontógáil molta cothaithigh thábhachtacha cosúil le saill, próitéin, cailciam agus snáithín. Is féidir leat na sonraí a úsáid freisin chun a chinntiú nach bhfaigheann tú iomarca cothaithigh áirithe ba chóir a bheith teoranta, cosúil le saille sáithithe nó colaistéaról.
I gcás gach cothaitheach, liostaítear an lipéad ar líon na gram nó na milleagraim a sholáthraíonn seirbhís amháin den bhia sin. Tá an fhaisnéis seo liostaithe i gcolún ar thaobh clé an lipéid. Mar shampla, d'fhéadfá breathnú ar lipéad na sneaiceanna is fearr leat agus féach go soláthraíonn sé dhá ghram de saill sháithithe.
Ach ar thaobh deas an lipéid, feicfidh tú faoin gcéad. Déantar cur síos air mar a chuireann an bia sin le d'iontógáil molta an chothaithe sin má itheann tú aiste bia 2,000 calorie in aghaidh an lae.
Má itheann tú 2,000 calories in aghaidh an lae, is é 20 gram sa Luach Laethúil do saill sháithithe in aghaidh an lae nó níos lú. Ós rud é go soláthraíonn do snack is fearr leat 2 gram de saill sháithithe, soláthródh sé 10 faoin gcéad d'iontógáil iomlán saill sháithithe don lá. Feicfeá "10%" atá liostaithe sa cholún "Luach Laethúil".
Bealaí éagsúla Úsáid Luach Céatadán sa Luach
Cad a tharlaíonn mura n-itheann tú 2,000 calories in aghaidh an lae? An bhfuil an fhaisnéis faoin Luach Laethúla Céatadán gan úsáid? Níl i ndáiríre. Soláthraíonn an FDA moltaí faoi bhealaí cabhracha chun Luachanna Céatadáin Laethúla agus faisnéis chothaithe eile a úsáid, is cuma cé mhéad calories a itheann tú. Is féidir leat an fhaisnéis a úsáid chun:
- Déan comparáidí bia. Má tá tú ag iarraidh a roghnú idir roinnt brandaí nó táirgí éagsúla, is féidir leat na lipéid a chur i gcomparáid le feiceáil conas a chuirfidh gach táirge le do riachtanais chothaitheacha laethúla. Just a bheith cinnte go gcuirfear bianna i gcomparáid le méideanna atá ag freastal ar an gcineál céanna. Seiceáil an méid atá ag freastal ar bharr an lipéid Fíricí Cothaithe. Ansin seiceáil an colún% Luach Laethúil chun a fháil amach cén bia a chuireann níos mó de na cothaithigh a theastaíonn uait agus na cothaithigh is gá duit.
- Dearbhaigh éilimh ar phacáistí bia. D'fhéadfá éileamh cothaitheach a fheiceáil ar thús phacáiste bia a fhuaimeann achomharc. Tá sé cliste na héilimh sin a fhíorú trí lipéad Fíricí Cothaithe a sheiceáil. Mar shampla, b'fhéidir go bhfeiceann tú bia a fhógairt go bhfuil sé "níos lú i gcailéirí." Ach d'fhéadfadh sé nach bhfuil calories íseal i ndáiríre.
Go ginearálta, meastar go bhfuil 40 calories íseal, meastar go bhfuil 100 calories measartha agus meastar go bhfuil 400 calories nó níos mó ard má itheann tú aiste bia 2,000-calorie. Má sholáthraíonn an bia atá á lorg agat 200 calories in aghaidh an tseirbhís, d'fhéadfadh sé a bheith níos ísle i calories ná mar iomaitheoir, ach ní bia íseal-calóra é.
Is féidir leat éilimh faoi chothaithigh a fhíorú freisin. Meastar go bhfuil bianna a sholáthraíonn DV 5 faoin gcéad de chothaitheach áirithe íseal agus meastar go bhfuil na daoine sin a sholáthraíonn 20 faoin gcéad DV nó níos mó ard. Mar shampla, má fhógairt do arbhair is fearr leat gur foinse maith snáithín é, is féidir leat an Luach Céatadán Laethúil ar an lipéad Fíricí Cothaithe a sheiceáil le feiceáil an bhfuil bia ard snáithín nó bia íseal snáithín ann. Más é 25% an Luach sa lá atá liostaithe le haghaidh snáithíní 25 faoin gcéad, is bia ard snáithín í an gránach. - Déan trádáil-bhia chun feabhas a chur ar do aiste bia. De réir mar a thagann tú níos compordaí ag baint úsáide as an Luach Céatadán Laethúil ar an lipéad Fíricí Cothaithe, is féidir leat é a scanadh go tapa chun bianna íseal cothaitheach a thrádáil le haghaidh bianna cothaithe níos airde. Má tá tú ag iarraidh aisghabháil a dhéanamh ar d'iontógáil salainn, mar shampla, is féidir leat% DV na mbianna inchomparáide a sheiceáil agus an ceann a bhfuil an céatadán is ísle atá liostaithe sa tsraith a roghnú le haghaidh sóidiam. Nó má tá tú ag iarraidh an iontógáil próitéin a mhéadú, is féidir leat bianna a bhfuil níos airde faoin gcéad atá liostaithe le haghaidh próitéin á lorg agat.
An dtéann tú aiste bia 2,000-calorie?
Níl a fhios ag go leor tomhaltóirí cliste agus itheoirí sláintiúla cé mhéad calories a itheann siad gach lá. Mura bhfuil tú ag ithe mór, b'fhéidir go mbainfeá 1,500 calories in aghaidh an lae nó fiú níos lú. Mar sin, b'fhéidir nach mbeadh a fhios agat conas- nó más rud é-ba chóir duit na Luachanna Laethúla agus na Luachanna Céatadáin Laethúla a liostaítear ar an Lipéad Fíricí Cothaithe a úsáid.
Má tá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh nó d'aiste bia a fheabhsú, b'fhéidir go mbeadh sé úsáideach leat dialann bia a choinneáil ar feadh seachtaine nó níos mó chun do uimhir a fháil. Ceachtar iris páipéir a líonadh amach, bain úsáid as app nó suíomh gréasáin cliste chun do calraí a chomhaireamh. Tar éis seachtaine nó mar sin de calories a chomhaireamh, ba cheart go mbeadh meastachán maith agat ar d'iontógáil calorie laethúil. Nuair atá do uimhir agat, is féidir leat é a choigeartú chun do spriocanna a bhaint amach agus an lipéad Fíricí Cothaithe a úsáid chun meastóireacht a dhéanamh ar an gcaoi a gcuireann gach bia le do phlean laethúil.
Cuimhnigh, tá an fhaisnéis a chuirtear ar fáil ar an lipéad Fíricí Cothaithe bunaithe ar threoirlínte ginearálta. Is féidir le húsáid é cabhrú leat aiste bia dea-chothrom a ithe le haghaidh dea-shláinte. Má theastaíonn comhairle phearsantaithe cothaithe uait chun riocht sláinte a bhainistiú, labhair le do dhochtúir nó comhairle a fháil ó aiste bia cláraithe.
> Foinsí:
> Institiúidí Sláinte Náisiúnta. Tagairt luach laethúil ar an mbunachar sonraí lipéad forlíonta aiste bia (DSLD). https://www.dsld.nlm.nih.gov/dsld/dailyvalue.jsp.
> Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe. Athruithe ar an Lipéad Fíricí Cothaithe http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm.
> Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe. Conas an lipéad fíricí cothaithe a thuiscint agus a úsáid. http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm274593.htm.
> Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe. Lipéad fíricí cothaithe. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/#intro.