Cad é a chiallaíonn an téarma "bianna ar fad"? Labhair daoine difriúla faoi bhianna iomlána ar bhealaí éagsúla, ach de ghnáth, tá siad ag tagairt do bhianna a leanas:
- Fanacht in aice lena staid sa nádúr
- Ná cuir breiseáin ar nós siúcraí, stáirsí, blastáin nó comhábhair eile a mhonaraítear.
- Ní tháirgtear go príomha i monarcha - ar an mbealach seo tá siad os coinne na mbianna próiseáilte.
- Toisc nach ndéantar iad a mhonaraítear, ní dhéantar ionramháil orthu a bheith addictive.
Soláthróidh roghnú bianna iomlána aiste bia níos cothaithe agus ceann is dócha go mbeidh sé níos airde i snáithín. Má tá tú ag ithe laistigh de mhéid na carbaihiodráit atá ceart do do chorp, is féidir le bianna iomlána a ithe bia is fearr a sholáthar. Déantar tagairt do bhianna iomlána mar "bianna fíor".
Samplaí de Bhianna Iomlána vs. Cad atá Nach Bianna Iomlána
- Tá glasraí, torthaí, cnónna, síolta agus pónairí bianna ar fad. Ní bhíonn Rollup Torthaí, deochanna torthaí, "sliseanna bean" agus ispíní soy.
- Is bia iomlán í an bainne, cé nach bhfuil cáise próiseáilte (ní dhéantar próiseáil íosta a dhéanamh ar cháis rialta, agus ba chúis leis an "próiseáil" baictéir, múnlaí, etc.)
- Is bia iomlán é cos cearc grilled, cé nach bhfuil glúine cearc.
- Is bia iomlán é prátaí , cé nach bhfuil sliseanna prátaí blaistithe ann.
- Is bia iomlán é an corn ar an gcoc, agus níl sé i gcrochóga arbhar ná le haon rud a chuimsíonn síoróip arbhar ard-fhéachtar nó móilíní eile a dhíorthaítear ó arbhar.
- Tá ríse Brown , quinoa , agus eorna bianna ar fad. Ní dhéantar táirgí lena n-áirítear carbaihiodráití scagtha nó gráin próiseáilte amhail ríse báite, síoróip ríse donn, nó aon ní a dhéantar le plúr bán.
- Ní bia iomlán é rud ar bith le siúcraí breise, lena n-áirítear aon ní ón liosta siúcraí i bhfolach (is féidir eisceacht le mil).
Dóibh siúd ar mhaith leo a bheith gleoite, tá roinnt contrárthachtaí agus ceisteanna ann. Samplaí:
- An bhfuil bia iomlán ola ola olóige ann? Deir an chuid is mó "tá", cé go bhfuil sé scartha ó na ológa bunaidh.
- An bhfuil bia iomlán saille íseal-saille agus saor ó shaill, cé go bhfuil cuid den saill nádúrtha ar a laghad curtha ar shiúl? Ní mór bainne a bheith amh a mheas "neamhphróiseáilte"? Bheadh cuid acu a rá "yes", agus tá fianaise acu go bhfuil bainne amh níos cothaitheach, ach go dtiocfadh an chuid is mó "níl".
- An gcuireann gráin mheilt isteach i plúr iad a dhéanamh níos lú "iomlán"? (Is cinnte go bhfuil siad níos glaise, agus caillfidh siad a stáirse resistant ).
- An bhfuil pónairí stánaithe "próiseáilte"? (Arís, tá siad níos glaise ná pónairí a bhíonn tú ag sileadh agus cócaireacht tú féin).
Ar an chuid is mó, spreagann tú duit NACH a iarraidh ar na ceisteanna a roghnaíonn ach a choinneáil níos mó agus níos mó i dtreo bianna iomlána nuair a théann an t-am ar aghaidh.