Ceist: Cad iad na Sochair Sláinte a bhaineann le Síolta Chia?
Níor smaoinigh mé go mór le síol Chia (seachas radhairc Chia Peataí, a d'úsáid síolta chia!) Go dtí go léim an leabhar "Born to Run" le Christopher McDougall . Sa leabhar, itheann treibhe de shaor-imreoirí i Meicsiceo go leor síolta chia. Fuair sé smaoineamh orm faoi shíolta Chia. Fuair sé smaoineamh orm faoi na sochair sláinte is féidir a bheadh ag síolta Chia.
Freagra: Is gléasra atá i Chia a bhfuil go leor aigéad saille omega-3 sláintiúil ann, cosúil le síol lín (5 gram in 2 spúnóg bhoird). Is rud maith é seo. Is eol dó go bhfuil síol línte athlasadh a laghdú ar Omega-3, ní gá duit síolta chia a mhuilteáil chun go n-úsáidfidh do chorp iad, agus ní chiallaíonn síol chia go tapa, rud a fhágann go bhfuil sé níos áisiúla ná síol lín.
Sa leabhar, cainteann McDougall faoin dóigh a gcuirfeadh an tre na síolta chia in uisce agus go gcruthódh siad glóthach le haghaidh ól. Tá sé seo toisc go bhfuil síolta chia hidrigile - a shealbhú thart ar 10 n-uaire a n-ualú in uisce. Maidir le lúthchleasaithe, is rud maith é seo, ag cuidiú le hiodráitiú le linn a fheidhmiú. Tarlaíonn sé seo freisin i do bholg (fiú má itheann tú na síolta amh) agus creidim go bhfuil an glóthach ag coimeád an bholg agus cuireann sé srian ar ionsú calraí, rud a fhágann gur féidir cúnamh aiste bia féideartha a dhéanamh.
Tá suim measartha frithocsaídeoirí, snáithín (7 gram), próitéine (4 gram) agus cailciam (205 milleagram) ar dhá spúnóg bhoird de shíolta Chia.
- Léigh níos mó: Cé acu is sláintiúla, síolta bán chia, nó dubh?
Is é an rud is maith liom faoi na héilimh faoi na buntáistí sláinte atá ag Chia ná go bhfuil siad fréamhaithe i bhfíric infhíoraithe: Tá go leor cothaithigh iontach ag Chia. Is maith liom go leor é sin a thuiscint cén fáth go bhféadfadh síolta chia a bheith i do aiste bia frith-aois.
Cad é nach féidir liom a fhíorú amach an fáth nach chuala duine ar bith i ndáiríre ar chia. Cinnte, is féidir leat síolta chia a aimsiú i siopaí bia sláinte, ach tá síolta lín i bhfad níos mó tóir, tá níos lú omega-3 acu agus nach bhfuil siad deacair (ag teastáil meilt). B'fhéidir mar gheall ar na síolta nasc aisteach le Peataí Chia? Níl mé cinnte, ach beidh mé ag tabhairt síolta chia trí iarracht a dhéanamh trí shúileáil a dhéanamh ar sailéid, a mheascadh le iógart agus (nuair atá mé ag braithim) ag cur iad in uisce, ag fanacht 30 nóiméad agus ag iarraidh "Chia Jell-o". "
Chun tuilleadh eolais a fháil faoi shíolta Chia:
- Conas síolta chia a ionchorprú i do aiste bia
- Cén chaoi a meileann sí síolta Chia?
- Síolta Chia le haghaidh meáchain caillteanas
Foinse: Sonraí Cothaithe. Síolta Chia