Sochair Sláinte, Úsáidí, agus Níos mó
Is gléasra í Chia ( Salvia hispanica L. ) a bhfuil síolta á mhargadh go forleathan mar leigheas nádúrtha le haghaidh coinníollacha sláinte áirithe. Mar shampla, tá go leor de na hiarrthóirí ag éileamh gur féidir le síolta chia meáchain a chailleadh , siúcra fola a choinneáil i seiceáil, cosaint i gcoinne diaibéiteas agus galar croí, méadú ar fhuinneamh, feabhas a chur ar fheidhmíocht lúthchleasaíochta , feabhas a chur ar an mothú agus sláinte na gcnáimhe a chaomhnú.
Braitheann go leor mar bhia, tá síolta chia saibhir in aigéad alfa-linóiléin (cineál aigéad saille omega-3 ). Ina theannta sin, cuireann síolta chia roinnt mianraí riachtanacha (lena n-áirítear cailciam, potaisiam, agus maignéisiam). Tá frithocsaídeoirí ag Chia freisin.
De réir na unsa, soláthraíonn síolta chia 138 calories, 9.8 gram snáithín, 8.71 gram saill agus 4.69 gram de phróitéin.
Sochair Chia
Go dtí seo, rinne beagán staidéir tástáil ar na buntáistí sláinte féideartha a bhaineann le chia. I dtuarascáil 2009 a foilsíodh sna Léirmheasanna ar Thrialacha Cliniciúla Déanaí , mar shampla, chuir na heolaithe an taighde ar fáil ar chia i gcrích agus thug siad i gcrích go bhfuil fianaise teoranta ann a thacaíonn le húsáid chia maidir le haon choinníoll sláinte.
Mar sin féin, tugann roinnt staidéir le fios go bhféadfadh chia sochair sláinte áirithe a thairiscint. Seo breathnú ar roinnt príomhthorthaí:
1) Diaibéiteas
Foilsíodh i gCúram Diaibéiteas i 2007, fuair staidéar a raibh 20 duine le diaibéiteas cineál 2 ann go raibh 12 seachtaine cóireála le chia ag cabhrú le brú fola systólach agus athlasadh a laghdú.
Mar sin féin, theip ar chia athruithe i meáchan coirp a tháirgeadh.
2) Cholesterol
D'fhéadfadh Chia cuidiú le leibhéil colaistéaróil a ísliú, de réir staidéar ainmhithe atá foilsithe i British Journal of Nutrition in 2009. I dtástálacha ar francaigh a thugann ard-aiste bia i siúcra, d'aimsigh taighdeoirí gur chuir síol chia leis an aiste bia le cosc a chur le tosú ard colaistéaról agus friotaíocht insulin.
Ina theannta sin, is cosúil go laghdaigh síol Chia saille bhoilg .
Ós rud é go ndearnadh an taighde seo ar ainmhithe, tá sé ró-luath ag insint an bhféadfadh na sochair chéanna a bheith ag Chia do dhaoine.
3) Caillteanas Meáchain
Faoi láthair tá easpa taighde ag tacú leis an éileamh gur féidir le chia meáchain caillteanas a chur chun cinn. Go deimhin, léiríonn an taighde atá ann faoi láthair nach bhféadfadh aon éifeacht a bheith ag chia ar mheáchan an chomhlachta.
Le haghaidh staidéar 2009 i dTuarascáil Cothaithe, thug taighdeoirí 90 duine óga róthrom nó murtallach go 12 sheachtain de chóireáil le síol Chia nó le placebo. Ag féachaint ar thorthaí staidéir, ní bhfuair na taighdeoirí aon difríochtaí i mais comhlacht, athlasadh nó brú fola idir an dá ghrúpa cóireála.
Caveats
Níl beagán ar eolas faoi shábháilteacht an iontógáil fadtéarmach nó rialta Chia. Mar sin féin, tá imní ann go bhféadfadh tomhaltas Chia éifeachtaí míochainí frith-diaibéitis agus leigheasanna brú fola a mhéadú. Ina theannta sin, féadfaidh Chia leibhéil siúcra fola a laghdú agus athruithe ar fhuiliú agus amanna coimhdeachta a spreagadh.
Mar gheall ar imní sábháilteachta, tá sé tábhachtach labhairt leat le do dhochtúir sula ndéanann tú úsáid a bhaint as chia mar fhorlíonadh aiste bia (go háirithe má tá tú ag glacadh míochainí le haghaidh diaibéiteas nó brú fola ard).
Cá háit a lorgfaidh sé é
Ar fáil go forleathan ar líne, is féidir le chia a fháil i go leor siopaí agus siopaí bianna nádúrtha a dhéanann sainfheidhmiú ar fhorlíontaí aiste bia.
Díoltar Chia i síol iomlán, ola, capsule agus foirm fhorlíonta.
Ag baint úsáide as Chia le haghaidh Sláinte
Mar gheall ar an easpa taighde tacaíochta, ní féidir Chia a mholadh mar chóireáil chaighdeánach d'aon fhadhb sláinte. D'fhéadfadh síntiúis sláinte a chur ar fáil do shíolta iomlána chia nó d'ola chia d'aiste bia, ach tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le do dhochtúir sula ndéanann tú úsáid as chia chun cóireáil a dhéanamh ar riocht sláinte.
> Foinsí:
> Chicco AG, D'Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB. "Feabhsaíonn Chia Síolta Cothaithe (Salvia Hispanica L.) Rich in Aigéad Alfa-Línéinic Adiposity and Normalises Hipertriagile glioireamia agus Friotaíocht Insulin i Rata Dyslipaemic." Br J Nutr. 2009 Eanáir; 101 (1): 41-50.
> Ionad Ailse Sloan-Kettering Cuimhneacháin. "Maidir Luibheanna: Chia". Iúil 2011.
> Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Ní Chiathaíonn Síol Chia Caillteanas Meáchain nó Fachtóirí Riosca Galar a Athrú i Daoine Fásta róthrom". Cócaire. 2009 Meitheamh; 29 (6): 414-8.
> Ulbricht C, Chao W, Nummy K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia > hispanica >): Athbhreithniú Córasach ag Comhoibriú um Thaighde Caighdeánach Nádúrtha." Rev Trialacha Clin Déanaí. 2009 Meán Fómhair; 4 (3): 168-74.
> Vuksan V, Whitham D, Sievenpiper JL, Jenkins AL, Rogovik AL, Bazinet RP, Vidgen E, Hanna A. "Forlíonadh Teiripe Coinbhinsiúnach Leis an Salba Grain Níos Nua Feabhsaíonn Fachtóirí Rioscaí Cardashoithíoch Mór agus atá ag teacht chun cinn i Diaibéiteas Cineál 2: Torthaí Triail Rialaithe Randamach "Cúram Diaibéiteas. 2007 Samhain; 30 (11): 2804-10.