D'fhéadfadh na Meiriceánaigh teagaisc a úsáid maidir le bia a ithe go mall. I dtíortha áirithe agus i gcultúir áirithe, is féidir le béile a mhaireann uaireanta. Suíonn daoine timpeall tábla, bailítear teaghlaigh leathnaithe go hiomlán, agus bíonn siad ag labhairt, ag ithe agus ag deoch go déanach san oíche. Sna Stáit Aontaithe, ní tharlaíonn sé sin. Tá an meán béile 11 nóiméad ar fhad le roinnt bricfeasta agus lónanna a mhaireann beagnach 2 nóiméad.
Ach tá fadhb ag ithe go tapa? Ar chóir dúinn a bheith buartha? Is é an freagra "yes" agus anseo tá roinnt de na cúiseanna ba chóir duit a ithe níos moille.
1. Blas do Bhia
Is é an tairbhe soiléir amháin a bheith ag ithe níos moille ná go mbainfidh tú blas do bhia níos mó. Má dhúileann tú an méid ama a thógann tú béile a ithe, beidh taithí agat ar bhlasanna, uigeachtaí agus boladh an bhia a itheann tú. Beidh do bhia níos suimiúla.
2. Caill Meáchan
Cé go bhfuil tú ag mhoilliú, d'fhéadfá a fhoghlaim go mbainfidh tú foghlaim chun stop a ithe níos luaithe. D'fhéadfá a rá go bhfuil tú iomlán agus nach gá an bite breise sin. Léiríonn staidéir gur coincheap casta é "lánúlacht" a chuireann le chéile líon na n-amanna a cheileann tú, an t-am a chaitheann tú ag ithe, cuma an bhia ar an pláta, chomh maith leis an méid iarbhír bia a itheann tú. Laghdaigh síos agus b'fhéidir go mbraitheann tú níos lú.
3. Roghnaigh Bianna Níos Fearr
Nuair a itheann tú go mall, críochnóidh tú do bhia níos mó. Tá sé seo go maith mar gheall ar an níos mó a thugann tú aird ar do bhianna, is fearr leat bianna nádúrtha, sláintiúla .
Seo an fáth: Tá an chuid is mó de na monarchana a tháirgtear bianna deartha go cúramach ag innealtóirí bia chun blas iontach a fháil don chéad 3 nó bite. Tar éis sin, tosaíonn an bia le blas bíogair agus gan bheith suimiúil (mura gcreideann tú é seo, déan iarracht bianna ainm-bhranda a ithe ar feadh nóiméad). Mothaíonn tú fianán eile nó sliseanna prátaí a ithe tar éis ach cúpla chews.
Má mhaireann tú go mall agus bí cinnte go gceanglaíonn tú go críochnúil, beidh na bianna mór próiseáilte seo sách sásta (déan iarracht sliseanna prátaí a dhéanamh 25 uair ... faigheann sé fíor-olc). Bíonn bianna nádúrtha, ar an láimh eile, fanacht suimiúil mar a cheiltíonn tú iad. Tosaíonn sútha talún le pléasctha sú ach fanann sé suimiúil mar a chewann tú. Tá oráistí, cnónna agus glasraí mar an gcéanna.
4. Be More Social
Is féidir le bia a bheith ina ócáid shóisialta. Is tráth a bhíonn na béilí nuair a bhailiú agus caitheann daoine am le chéile. Nuair a bhíonn an béile os a chionn, téann gach duine ar a mbealach ar leith. Trí níos mó ama a ghlacadh ag béile, beidh tú in ann labhairt le do chairde agus do theaghlaigh níos mó, feabhas a chur ar chaidrimh agus mothú níos mó bainteach leat.
5. Stop sula bhfuil tú iomlán
Tógann sé do bholg thart ar 20 nóiméad chun na hormóin a léiríonn d'inchinn a tháirgeadh go bhfuil tú lán. Ní thosaíonn an próiseas seo go dtí go dtosaíonn do bholg stráice. Má mhaireann tú, tugann tú níos mó ama duit féin a bhraitheann go hiomlán. Tugann sé seo deis níos fearr duit stop a chur ort sula n-éireoidh tú "líonta."
Bónas: Do Díleá a Fheabhsú
Le ithe níos moille tugann sé do bholg níos mó ama chun tosú ag obair ar an mbia. Nuair a sheolann tú béile ar fad síos do scornach i 5 nóiméad, féadfaidh tú féin a bheith ag fulaingt ó neamhchionta.
Ina áit sin, déan 20 nóiméad an méid céanna bia a ithe. Beidh post i bhfad níos éasca ag do bholg. D'fhéadfadh go n-éireodh le hithe níos moille tú ag maireachtáil níos mó, ag tabhairt tús do bholg sa phróiseas díleá.
Foinse:
Brian Wansink. Ithe Mindless: Cén fáth a itheann muid níos mó ná mar a cheapann muid