Amharc níos dlúithe ar thaighde maidir le forlíontaí frithocsaídeacha agus vitimín
Téigh tríd aon mhargadh grósaera nó cógaslann, agus feicfidh tú gur dócha go bhfaighidh forlíontaí frithocsaídeacha agus vitimín sochar sláinte. Daingníonn na fógraí sin go bhfuil go leor acu go bhfuil an frithocsaídeoirí agus na forlíontaí vitimín sin go maith dár sláinte. Ar luach, déanann an tuiscint seo ciall. Tar éis an tsaoil, léiríodh go bhfuil aiste bia saibhir i gcoinne frithocsaídeoirí agus vitimíní (sílim glasraí, duilleoga glasraí agus torthaí ildaite) le galar croí agus roinnt cineálacha ailse.
Mar sin féin, tugtar le fios go dtugann forlíontaí vitimín agus frithocsaídeacha i ndaoine nach bhfuil easpa cothaitheach sochar sláinte coisctheach ar bith. I bhfocail eile, má tá tú sláintiúil gan aon easnamh vitimín nó mianraí, ní dhéanfaidh forlíontaí frithocsaídeacha agus vitimín beag ach amháin an costas a bheidh tú ag airgead.
Cad a dhéanann Frithocsaídeoirí?
Tá vitimíní cosúil le vitimín E , vitimín C, agus béite-carotéin a choscann cealla an chomhlachta i gcoinne strus ocsaídiúcháin nó damáiste de bharr radacach saor in aisce. Is mó-mhóilíní an-imoibríocha iad radacacha saor in aisce, rud a théann timpeall le struchtúir chealla éagsúla cosúil le seicní cealla, aigéid núicléacha agus lipoproteiní plasma. Déantar radaicí saor in aisce a tháirgeadh ag ár gcomhlachtaí le linn gnáth-mheitibileachta. Nuair a bhíonn fréamhacha saor in aisce ag idirghníomhú le frithocsaídeoirí, bíonn siad ina bhfréamhacha cobhsaí agus ní dhéanann siad damáiste níos mó.
An bhfuil Oibreacha Forlíonta?
In 2013, d'fhoilsigh Tascfhórsa Seirbhísí Coisctheacha na Stát Aontaithe (USPSTF) torthaí ó staidéar a scrúdaíonn cibé acu a chuireann cosc ar ailse agus ar ghalair cardashoithíoch i ndaoine nach bhfuil easnamh cothaithe acu.
Rinne taighdeoirí athbhreithniú ar 26 staidéar (24 triail randamach, trialacha rialaithe agus 2 staidéar cohórt) agus ní bhfuair siad aon fhianaise go gcabhraíonn na forlíonta sin galar cardashoithíoch, ailse agus gach cúis eile de bhás a chosc. Thairis sin, d'aimsigh taighdeoirí gur féidir le forlíonadh beta-carotene an baol a mhéadú i ndáiríre d'ailse scamhóg!
Nóta, cé nach léiríonn na torthaí ó staidéar USPSTF aon éifeachtaí ó fhorlíonadh vitimín E, léirigh staidéar eile go n-ardaíonn vitimín E bás (bás).
I bhfianaise a gcuid torthaí, chuaigh an USPSTF ar aghaidh agus moltar é in aghaidh ("grád D") ag baint úsáide as forlíontaí vitimín E nó beta-carotene chun cosc a chur ar ailse, galar cardashoithíoch agus mar sin de. Mar sin féin, toisc go bhfuil cúpla staidéir ar ardchaighdeán a scrúdú a dhéanamh ar éifeachtaí coisctheacha a bhaineann le forlíontaí vitimíní agus multivitamins eile, níor chuir an USPSTF deireadh le moladh a dhéanamh i gcoinne a n-úsáid go hiontach agus ina dhiaidh sin lipéadaigh an fhianaise nach leor le moladh a dhéanamh.
Ar chiall níos leithne, is é staidéar USPSTF a thugann le tuiscint nach bhfuil aon leas ó fhorlíonadh exogenous vitimíní agus mianraí sna daoine atá sláintiúil (nach bhfuil easnamh i gcothaithigh) ar cheann de roinnt staidéir den sórt sin. Mar shampla, mhol meiteashiseal a rinne taighdeoirí na Cóiré go bhféadfadh frithocsaídeoirí agus cothaithigh eile galar cardashoithíoch a chosc. Léirigh meitísísí eile le déanaí nach gcabhraíonn forlíontaí cothaitheacha le hailse a chosc.
Bunlíne
Dá bhrí sin, in ainneoin ciall maith a dhéanamh i dtéarmaí meicniúla, i dtéarmaí cliniciúla, ní dhéantar beagán le forlíontaí vitimín agus frithocsaídeacha chun galair a chosc orthu siúd gan easnamh cothaitheach.
Tugann taighdeoirí le fios gurb é an fáth go bhfuil forlíontaí aonair beagán toisc go bhfuil ár gcórais fhiseolaíocha casta - ró-chasta le tionchar a bheith ag vitimín amháin nó meascán de roinnt vitimíní. Faigheann an hipitéis seo tacaíocht ó fhianaise teoranta ó thrialacha a bhaineann le dáileoga fisiteolaíochta multivitamins ina bhfuil roinnt gníomhairí a léirigh minicíocht ailse níos ísle i bhfear (ach ní mná).
Cé is moite de staidéir ar vitimín E agus forlíonadh béite-carotéin i ndaoine sláintiúla, tá an chuid is mó den taighde a dhéantar ag scrúdú éifeachtaí sláinte coisctheach vitimíní easnamhach. Mar sin féin, á nglacadh le chéile, is léir do bhreathnóir réasúnach go ndéanann forlíonta beagán chun galar croí agus ailse a chosc.
Mar sin, má tá tú sláintiúil agus gan easnamh cothaitheach, sábháil do chuid airgid agus ní cheannaigh tú forlíontaí den sórt sin. Ina áit sin, leanúint ar aghaidh le páirt a ghlacadh ar aiste bia cothrom le torthaí agus glasraí duilleacha.
> Foinsí:
> Bender DA. Caibidil 45. Fréamhacha saor in aisce agus Cothaithe Frithocsaídeacha. I: Murray RK, Bender DA, Botham KM, Kennelly PJ, Rodwell VW, Weil P. eds. Bithcheimic Léirithe Harper, 29e . Nua-Eabhrac, NY: McGraw-Hill; 2012.
> Frontmann, SP. "Forlíontaí Vitimíní agus Mianraí maidir le Galar Cardashoithíoch agus Ailse a Chosc ar Bhunscoileanna: Athbhreithniú Nuashonraithe Fianaise Córasach do Thascfhórsa Seirbhísí Coisctheacha na Stát Aontaithe". Annals of Internal Medicine, 2013.
> Myung, SK. "Éifeachtúlacht Forlíontaí Vitimíní agus Frithocsaídeacha chun Galar Cardashoithíoch a Chosc: Athbhreithniú Córasach agus Meitísísiú ar Thrialacha Rialaithe Randamach". BMJ, 2013.