Cosúil le tae glas agus tae dubh, tagann tae bán ó ghléasra Camellia sinensis. Chomh maith le gníomhaíocht frithocsaídeach níos mó a bhriseadh ná a comhghleacaithe glasa agus dubh, cuireann an tae bán an méid is lú caiféin. Ós rud é nach bhfuil aon teas nó ocsaídiú i gceist leis an ullmhúchán, aithnítear go bhfuil tae bán mar an éagsúlacht tae is lú próiseáilte.
Sochair Sláinte Tae Bán
Cé nach bhfuil an tae bán chomh staidéir chomh maith mar theas glas agus dubh , tá fianaise ann go bhfuil an brew ag saibhreas do shláinte.
1) Rialú Obesity: I gcás staidéir i 2009, rinne taighdeoirí tástáil ar éifeachtaí frith-otracht tae bán i sraith turgnaimh ar chealla saille daonna. Léirigh na torthaí go raibh saille bán-tae ag spreagadh saille chun na cealla saill atá ann cheana a bhriseadh síos. Cad atá níos mó, is cosúil go raibh an tae bán ag léiriú géinte a bheith ríthábhachtach d'fhás cealla saille nua.
Cé go dtugann údair an staidéir le fios go bhféadfadh tae bán "foinse nádúrtha idéalach substaintí slimming," ní mór do eolaithe fós a fhiosrú an bhféadfadh an tae troid ar an otracht nuair a bhíonn sé á sluthú (seachas é a riar go díreach chuig cealla i saotharlann).
2) Cosc ar Ailse: Is féidir le tae bán bac a chur ar shóruithe DNA (d'fhéadfadh athruithe ar ábhar géiniteach a bheith ina chúis le hailse) níos éifeachtaí ná tae glas, de réir staidéar 2000 a rinne tástáil ar cheithre chineál tae bán (Snáthaid Airgid, Flowery Pekoe, Mutan White, agus Exotica tSín Bán).
I staidéar ainmhithe a foilsíodh an bhliain ina dhiaidh sin, d'aimsigh taighdeoirí gur féidir le tae bán a bheith ina choscóir cumhachtach ar chailíní aberrant (réamhtheachtaí ar ailse an cholúin).
3) Cóireáil Skin: Is féidir le tae bán a chuirtear i bhfeidhm go forleathan feidhm imdhíonachta cealla craiceann a fheabhsú agus cosaint i gcoinne ghathanna ultraivialait díobhálacha a léiriú, le fios i staidéar 2003.
Ba chóir a thabhairt faoi deara go raibh an staidéar maoinithe ag cuideachta cúram craiceann a mhonaraíonn táirgí bán-bhunaithe.
Cá háit a ndéanfaidh sé é a cheannach
Chomh luath agus a bhíonn sé costasach agus crua chun teacht ar na Stáit Aontaithe, tá tae bán níos inacmhainne agus ar fáil go coitianta le blianta beaga anuas. (Go deimhin, ba chóir duit a bheith in ann stáin an tae a phiocadh ag do ollmhargadh áitiúil.) Ós rud é go bhfuil blas an-íogair ann, is fearr le tae geal bán in uisce le teocht 170 go 185 F (76 go 85 C) .
Ag Úsáid Tae Bán le haghaidh Sláinte
Mar gheall ar an taighde teoranta, tá sé ró-luath tae bán a mholadh mar chóireáil le haghaidh aon choinníoll. Tá sé tábhachtach freisin a thabhairt faoi deara go bhféadfadh iarmhairtí tromchúiseacha a bheith ag féachaint do choinníoll féin agus chun cúram caighdeánach a sheachaint nó a mhionn. Má tá tú ag smaoineamh ar é a úsáid chun aon chríche sláinte, déan cinnte dul i gcomhairle le do dhochtúir ar dtús.
> Foinsí:
> Baron ED, Swain FR, Matsui M, Marenus K, Maes D, Cooper KD, Stevens SR. "Éifeachtúlacht Tae Bán Tréimhsiúla i gcoinne Diúscairt Chill Langerhans Induced Uv agus Damáiste DNA i gCnaicinn Daonna" Ospidéil na hOllscoile Cleveland / Ollscoil Cúlchiste an Iarthair, Cleveland, Ohio; agus Cuideachtaí Estee Lauder, Melville, Nua-Eabhrac, Stáit Aontaithe Mheiriceá. 2003.
> Gilberto Santana-Rios, Gayle A. Orner, Meirong Xu, Maria Izquierdo-Pulido, agus Roderick H. Dashwood. "Inhibition by White Tae 2-Amino-1-Methyl-6-Phenylimidazo [4,5-b] Cryptí Aberrant Colonic Induced Pyridine sa Rata F344". Cothú agus Ailse 2001; 41 (1-2): 98-103.
> Santana-Rios G, Orner GA, Amantana A, Provost C, Wu SY, Dashwood RH. "Gníomhaíocht Potent Antimutagenic de Tae Bán i gcomparáid le Tae Glas sa Chomhaontú Salmonella." Taighde Mutation 2001 22; 495 (1-2): 61-74.
> Söhle J, Knott A, Holtzmann U, Siegner R, Grönniger E, Schepky A, Gallinat S, Wenck H, Stäb F, Winnefeld M. "Tugann Sliocht Tae Bán Gníomhaíocht Lipolytic agus cuireann sé in aghaidh an t-adipogenesis i nDaicéipítí Subcutaneous (Réamh) Daonna. "Cothú agus Meitibileacht 2009 1; 6 (1): 20.
Alt med by cathy wong: Tá an fhaisnéis atá ar an suíomh seo dírithe chun críocha oideachais amháin agus níl sé ina ionad comhairle, diagnóis nó cóireáil ag dochtúir ceadúnaithe. Níl sé i gceist gach réamhchúram is féidir, idirghníomhaíochtaí drugaí, imthosca nó éifeachtaí díobhálacha a chumhdach. Ba cheart duit cúram leighis pras a lorg le haghaidh aon cheisteanna sláinte agus dul i gcomhairle le do dhochtúir sula n-úsáideann tú leigheas malartach nó go ndéanfaí athrú ar do chóras.