Tá a fhios go maith go bhfuil tae sláinte féideartha ag tae glas mar gheall ar na frithocsaídeoirí atá ann, ach tá caiféin ann freisin. Má tá tú íogair do chaiféin nó má tá tú ag iarraidh tae glas tae a bhaint as an oíche, an bhfaighidh tú na sochair sláinte fós má roghnaíonn tú tae glas gan chaiféin? Tugann staidéar taighde le fios go mbeidh tú.
Céard atá an-mhór maidir le Tae Glas?
Tagann tairbhí glasa tae glas ó na fiteochemicals , a bhfuil comhdhúile ceimiceacha nádúrtha le fáil i bplandaí.
Tugann cuid de na fytochemicals sin, ar a dtugtar flavanols, tae glas ar a chuid féideartha frithocsaídeach agus ba é an fócas a bhí ag staidéir taighde éagsúla. Tá caiféin fíteochemical freisin, ach níl aon ní le déanamh le feidhm na frithocsaídeoirí sin.
Meastar go bhfuil an tae glas rialta óil go maith do do shláinte, ach a bheith macánta, tá sé deacair a fhios agat cé chomh maith is atá sé duit. Rinne staidéar amháin i 2015 amach go raibh baol níos ísle ag galar ae ar ól tae glas i gcomparáid le daoine nach n-ól tae glas, ach tá gá le taighde níos mó chun a fháil amach an laghdaigh an tae glas ór an riosca sin nó má tá claonadh ag tae glas go mbeadh nósanna sláintiúla eile a raibh tionchar acu ar na torthaí. Léiríonn staidéir eile gur féidir le sleachta tae glasa a bheith go maith do do chroí agus méid beag meáchain caillteanas a chur chun cinn, ach tá siad sin bunaithe ar phíopaí tae glas a ghlacadh seachas tae glas a ól.
Cén chaoi a dhéantar comparáid idir Tae Glas Decaifínithe agus Tae Glas Rialta?
Bainfidh na próisis a bhaineann leis an caiféin as tae glas roinnt de na polyphenols a bhaint, ach ní léir iad.
De réir staidéar amháin a foilsíodh i 2003, d'athraigh ábhar flavanol an tae rialta ó 21.2 go 103.2 mg / g (milleagram in aghaidh an ghraim), agus bhí an t-ábhar flavanol an teas glasa ócaigh idir 4.6 go 39.0 mg / g.
D'athraigh na luachanna frithocsaídeacha ó 728 go 1,686 coibhéisí Trolox / g tae le haghaidh teas go rialta agus ó 507 go 845 coibhéisí trolox / gram le haghaidh teas decaifinithe.
Mar sin, cé go bhfuil laghdú ar flavanols, níl an ghníomhaíocht frithocsaídeach caillte go hiomlán. Ach níos faide ná sin, tá sé deacair a insint an bhfuil tae glas neamh-chaiféin níos mó nó níos lú tairbhiúil do dhaoine mar go ndéantar go leor staidéar tae glas le hainmhithe saotharlainne seachas daoine. Ach tá cúpla staidéar déanta le rannpháirtithe daonna a chabhraíonn linn a thuiscint má oibríonn tae glas.
Torthaí na Staidéar Ag Úsáid Tae Glas Gan Caiféin
Rinne staidéar amháin a foilsíodh in 2011 scriosadh as sleachta tae glasa (cothrom le thart ar 6 go 8 cupán te tae glas in aghaidh an lae) i bhfear róthrom nó otrach. D 'aimsigh na taighdeoirí nuair a ghlac na rannpháirtithe na forlíontaí, go raibh méadú tagtha ar na leibhéil epigallocatechin gallate (is é EGCG is fearr leis na catechinsí tae glas) agus chaill siad roinnt meáchain.
D'fhéach staidéar eile a foilsíodh i 2010 ar dhecaf tae agus meáchain caillteanas i measc na mban a d'imigh an t-ailse chíche orthu. Bhí meáchain caillteanas ann le linn na sé mhí, ach níl sé go leor le bheith suntasach ó thaobh staitisticí. Ach, bhí ardú i measc na mban a ghlac an tae glas sa cholesterol HDL (an dea-chineál).
Foilsíodh an staidéar is déanaí maidir le decaf tae glas i 2014 agus d'úsáid táirge sliocht tae glas dílseánaigh sa súil go mbeadh sé tairbheach do mhná a raibh papillomavirus daonna leanúnach agus athruithe cille ceirbheacsacha a d'fhéadfadh dul chun cinn a dhéanamh ar ailse.
Ar an drochuair, níor léir go raibh cosc ar bith ar an tae glas.
Focal ó
Tá cumas frithocsaídeach ag tae glas Decaf fós agus d'fhéadfadh sé cuidiú le meáchain a chailliúint, ach níl sé níos soiléire i do shláinte. Mar sin féin, níl aon calories aige agus is féidir a bheith ina chuid de aiste bia sláintiúil.
Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios nach féidir tae glas neamh-chaiféin a bheith saor in aisce le caiféin, mar sin má tá tú íogair do chaiféin, d'fhéadfadh sé difear a bheith agat fós.
> Foinsí:
> Brown AL, Lána J, Holyoak C, Nicol B, Mayes AE, Dadd T. "Éifeachtaí sláinte na gcatagóirí tae glasa i bhfear róthrom agus murtallach: triail tras-ró-rialaithe randamach." Br J Nutr. 2011 Nollaig; 106 (12): 1880-9.
> Garcia FA, Cornelison T, Nuño T, Greenspan DL, Byron JW, Hsu CH, Alberts DS, Chow HH. "Torthaí triail Phase II randamachithe, dúbailte-dall, rialaithe faoi phlaicéabóide de Polyphenon E i mná a bhfuil ionfhabhtú leanúnach HPV ard-riosca ann agus neoplasia intraepithelial ceirbheacsach íseal-ghrád." Gynecol Oncol. 2014 Feabhra; 132 (2): 377-82.
> Henning SM, Fajardo-Lira C, Lee HW, Youssefian AA, Téigh VL, Heber D. "Tá ábhar Catechin de 18 teas agus forlíonadh sliocht tae glas comhionann leis an gcumas frithocsaídeach." Ailse Cothaithe. 2003; 45 (2): 226-35.
> Stendell-Hollis NR, Thomson CA, Thompson PA, Bea JW, Cussler EC, Hakim IA. Feabhsaíonn "tae glas biomarkers meitibileach, ní comhdhéanamh meáchain ná comhlacht: staidéar píolótach i marthanaigh ró-throma ar ailse chíche." J Hum Aiste bia. 2010 Nollaig; 23 (6): 590-600.
> Ceann X, Yang J, Li T, et al. "Éifeachtaí iontógáil glasa tae ar riosca galair ae: meitísísís." Iris Idirnáisiúnta um Leigheas Cliniciúil agus Turgnamhach. 2015; 8 (6): 8339-8346.