An bhfuil an Aiste bia Whole30 Just Another Fad?

by Darla Leal; Athbhreithnithe ag Richard N. Fogoros, MD

Neamh-Inbhuanaitheacht Chothú Srianta

Tá cultúr aiste bia timpeallaithe againn ina bhfuil cuid mhaith againn ag cuardach an treocht is déanaí maidir le meáchain caillte mear agus sláinte níos fearr. Is fadhb eipidéim é an otracht agus a bheith róthrom le haghaidh Meiriceánaigh agus is cúis phríomha atá againn mar rogha mór de phleananna aiste bia. Is é an Whole30 ach ceann de na aistí éagsúla atá ag gealladh "athrú ar do shaol."

Is é an fhadhb a fhios agam an bhfuil an plean cothaithe sláintiúil nó go díreach ar aiste bia fad eile. Déanann aiste bia fad geallúintí meáchain caillteanais nó éilimh sláinte eile gan fhianaise eolaíoch iontaofa. Bíonn roghanna bia an-sriantacha nó neamhghnácha sainaithint freisin ar aistí fad, rud a fhágann go bhfuil connotations diúltacha ar fud an focal "aiste bia." Mar sin, is é an Whole30 a mheas ar aiste bia fad?

Cad é an Aiste bia Iomlán 30?

Bunaíodh an plean Whole30 i 2009 ag Melissa agus Dallas Hartwig. Ní mheasann na bunaitheoirí "aiste bia," ach athshocrú cothaithe gearrthéarmach le héilimh chun do shaol a athrú i dtréimhse 30 lá. Geallúintíonn an plean deireadh a chur le nósanna míshláintiúla, meitibileacht shláintiúil a aisghabháil , agus fiú coinníollacha leighis áirithe a chóireáil. Áirítear ar chuid de na héilimh a fógraíodh:

Cóireáil an díleá a leigheas
Iarmhéid a dhéanamh ar an gcóras imdhíonachta
Deireadh craiceann bia a dhíchur
Coinníollacha leighis a fheabhsú
Fuinneamh a threisiú agus meitibileacht
Cuir meáchain caillteanas chun cinn
Athraigh conas a smaoinímid maidir le saoirse bia agus bia

Creideann na bunaitheoirí go bhfuil tionchar diúltach ag grúpaí áirithe bia ar ár sláinte agus ar ár n-aclaíocht, agus is cúis le hairíonna cosúil le halair comhlacht, leibhéil ísealfhuinnimh, fadhbanna craiceann, saincheisteanna díleácha agus neamhchruinneas. Is féidir ról a bheith ag na "rudaí sláintiúla".

Molann an plean deireadh a chur le roinnt grúpaí bia chun sos a thabhairt don chomhlacht as "droch-bhianna" a mheasann siad ar feadh 30 lá.

Le linn na tréimhse seo, níl cead ag na rannpháirtithe siúcra, alcól, gráin, déiríochta, agus an chuid is mó pischineálaigh a ithe. Deirtear gurb é seo an fíorthástáil ar na bianna atá i bhfeidhm go maith nó a bhfuil drochthionchar ar do chorp, de réir na Hartwigs.

D'fhonn an plean a bheith ag obair, níl aon slip-ups, béilí ceathanna , nó ócáid speisialta ar siúl ar feadh 30 lá. Is féidir le blas amháin ar aon bhia teorainneacha cur isteach ar an timthriall cneasaithe, deir na bunaitheoirí. Éilíonn siad go bhfuil "Whole30" bunaithe ar eolaíocht agus ar thaithí. "

An bhfuil na héilimh réalaíoch?

Cé go deir na fondúirí Whole30 nach bhfuil an plean mar aiste bia, tugann na rialacha bia déine le fios ar shlí eile. Cuimhnigh, tá aistí fad an-sriantach agus go leor éilimh meáchain caillteanais nó sláinte a dhéanamh. De réir an phlean seo, faoi lá 31, beidh tú saor ó chialláin bia neamhshláintiúil agus beidh athshocrú iomlán agat ar do chorp, rud nach dócha go mbeidh tionchar buan ann.

Léiríonn taighde nach n-oibríonn aistí teoranta le meáchain caillteanas leanúnach mar nach féidir linn an stíl mhaireachtála seo a chothabháil. Is féidir meáchan a chailliúint ar dtús ach is minic a aisghairtear é, chomh maith le roinnt.

Deirtear freisin go gcaithfimid biatais le rialacha bia dochta a chur i bhfeidhm mar gheall ar mhainneachtain ionas go leanfaimid orainn airgead a chaitheamh ar an aiste bia céanna nó éagsúil.

Is gnó il-billiún dollar é an tionscal aiste bia leat mar a spriocghrúpa. Ar theipeann ort? Níl fadhb agat, déan iarracht arís. Spreagann bunaitheoirí an Whole30 daoine aonair a gclár a athdhéanamh má tá tú tar éis titim a chur suas nó "ní raibh ach rud éigin as teorainneacha a ithe ag ócáid."

Dearbhuithe an Chláir

Go bunúsach is ea an Whole30 aiste bia a dhíchur de réir an Dr. David Katz, stiúrthóir bunaithe ar Ionad Taighde um Chosc ar Ollscoil Yale. Nuair a dhéantar bianna a bhaint agus a athbhunú isteach sa réim bia ar cheann, is féidir leat bianna a d'fhéadfadh ailléirgí nó íogaireachtaí a aithint. Is cur chuige cliniciúil é seo a thugtar onóir agus is féidir é a oibriú chun bianna a spreagadh chun comharthaí a íoslaghdú, ach gan sláinte iomlán a bhaint amach.

Aontaíonn saineolaithe cothaithe freisin gur rud maith é a bhaint as siúcraí breise agus bianna próiseáilte as ár n-aiste bia, cosúil leis an Whole30. Laghdaíonn iontógáil siúcra athlasadh, laghdaíonn sé breoiteacht, agus cuireann sé feabhas ar ár sláinte iomlán.

Sochar eile: bainfidh tú bianna iomlána ar feadh 30 lá agus féadfaidh tú meáchain caillteanas gearrthéarmach a fháil. I measc na mbianna iomlána ar an aiste bia tá:

Go leor glasraí agus roinnt torthaí úra
Spreagtar méideanna measartha de phróitéiní lean (iasc, mairteola, éanlaithe agus muiceoil a bheith cothaithe féar agus orgánach le haghaidh na dtorthaí is fearr)
Go leor saillte nádúrtha (ola olóige, avocado, ola cnó cócó , nó ghee)
Cnónna agus im cnó (almóinní, cáisíní, im almón). Tá brón orm, tá im peanut amach!

Diúltuithe an Chláir

Cuireadh an plean Whole30 san áireamh sa suirbhé bliantúil ar an aiste bia is fearr ar US News Report. Scrúdaigh painéal de shaineolaithe atá aitheanta go náisiúnta i mbia aiste bia, cothú, otracht, síceolaíocht bia, diaibéiteas, agus galar croí. Scrúdaíodh gach aiste i seacht gcatagóir, lena n-áirítear:

Cé chomh héasca is atá an aiste bia a leanúint
Cumas meáchain caillteanas gearrthéarmach agus fadtéarmach a tháirgeadh
Iomláine cothaitheach
Sábháilteacht aiste bia
An poitéinseal chun diaibéiteas a chosc agus a bhainistiú
An poitéinseal chun galar croí a chosc agus a bhainistiú

De na 38 aiste bia a ndearnadh athbhreithniú orthu, rangaithe an Whole30 deireanach ag 38. Anseo thíos tá ach cuid de thuairimí agus tuairimí na saineolaithe painéal:

Ba í an imní is mó ná deireadh a chur le bianna riachtanacha, lena n-áirítear déiríochta, gráin agus pischineálaigh.
Tá an clár thar a bheith srianta i nádúr.
Níor rinneadh staidéar ar an bplean go neamhspleách in irisí athbhreithnithe piaraí.
Níor aontaigh saineolaithe gur féidir leis an aiste bia diaibéiteas a chóireáil nó a leigheas.
Molann an chuid is mó de shaineolaithe diaibéiteas aiste bia lena n-áirítear gráin iomlán, pischineálaigh agus táirgí déiríochta, a chuireann deireadh le Whole30.
Is iad "diet kack" a bhíonn ag teastáil ag tosú tar éis béile nó aon sleamhnán amháin.
Tá an plean thar a bheith deacair a leanúint.
Is féidir an t-iontógáil molta feola dearga agus saill sháithithe a tharchur go héasca.
Ní thacaíonn an plean le meáchain caillteanas fadtéarmach agus níl sé ach ar aiste bia gearrthéarmach.
Éilíonn rialú meáchain, galar croí, agus cosc diaibéiteas iarracht ar feadh an tsaoil. Ní thairgeann an plean seo nósanna fadsaoil chun é sin a bhaint amach.
Níl luach cothaithe ag an bplean, a mheastar a bheith neamhshábháilte, ró-shrianta, agus níl sé bunaithe ar aon fhianaise eolaíoch.

Tuairimí Saineolaithe agus Aiseolas

Ní aontaíonn go leor dochtúirí agus saineolaithe cothaithe le héilimh an Aiste bia Whole30. Cé go bhfuil cúpla rogha leis an bplean, tá na drochchlóis i bhfad níos mó ná aon sochair. Easaontaíonn roinnt saineolaithe le grúpaí bia tábhachtacha a bhaint as an aiste bia go ginearálta, rud a léiríonn go bhféadfadh drochthionchar sláinte a bheith ann. Thug na saineolaithe cothaithe seo a leanas aiseolas luachmhar ar phlean Aiste bia Whole30.

Tá David Katz MD, MPH, FACPM, FACP, FACLM, ar cheann de na breithiúna i gcomhair suirbhé bliantúil 'Aiste bia is fearr' na Stát Aontaithe agus an Tuarascáil Domhanda. Is é an Comhairleoir Leighis Sinsearach é freisin, stiúrthóir bunaithe ar Ionad Taighde um Chosc ar Ollscoil Yale, bunaitheoir agus stiúrthóir ar an bhFíorshláinte Sláinte, agus aithnítear go domhanda as a chuid saineolais maidir le cothú, meáchan a bhainistiú agus galar ainsealach a chosc. Chuir an Dr. Katz an tuairim shaineolach seo a leanas ar fáil:

Níor bhain an t-aiste bia seo go maith sna rátálacha san iomlán, agus ní raibh sé cinnte go maith liomsa. Is í an fhadhb ná go gcuireann Whole30 tomhaltas feola chun cinn, a mheastar gur droch-smaoineamh é, agus grúpaí bia breá sláintiúla a dhíspreagadh.

Go ginearálta, ní dóigh liom go leor de aiste bia a tógadh thart ar an gcur chuige a ndearnadh iarracht agus a theip air bianna agus grúpaí maithe a ghearradh, agus iad a chur ar ais. Is maith liom aiste bia fiú níos lú nuair a laghdaíonn sé cuid de na bianna is mó a chabhródh chun meáchan a chailleadh agus sláinte a aimsiú, mar shampla pischineálaigh.

Is cuid mhór de phlean Whole30 ná díolachán caighdeánach aiste bia. Níl béim ar bith anseo maidir le sraith iomlán scileanna a fháil le haghaidh maireachtáil shláintiúil. Mar gheall air seo, ní féidir a fhios fiú an mbeidh an aiste bia a thiocfaidh as seo sláinteach.

Is é an t-aon sochar a d'fhéadfadh a bheith ag Allle30 ná meáchain caillteanas gearrthéarmach, ní cothabháil meáchan fadtéarmach, sláinte ghinearálta ná fad saoil. Má tá tú ag iarraidh athchóiriú a dhéanamh ar do chuid aiste bia ar aon cheann de na cúiseanna sin, tá 37 aiste bia eile ar liosta Nuacht na Stát Aontaithe a mheas sula ndéantar socrú ar Whole30, lena n-áirítear an Aiste bia DASH, an Aiste bia Meánmhara, agus Aiste bia MIND, a bhí rangaithe sna trí cinn aistí, faoi seach.

Tá Andrea Giancoli MPH, RD , ar cheann de na breithiúna i gcomhair suirbhé bliantúil 'Nuacht is Déanaí na Stát Aontaithe' agus an Tuarascáil Domhanda. Is saineolaí í i bpolasaí cothaithe agus ar aistí bia agus vegetarian. Is abhcóide cothaithe agus sláinte, comhairleoir agus cumarsáid é Andrea. Is scríbhneoir neamhspleách agus cothaithe aitheanta go náisiúnta í. Is é an t-urlabhraí náisiúnta náisiúnta atá ag Andrea anuas don Acadamh Cothaithe agus Dietetics agus leanann sé ag cur saineolas cothaithe ar fáil d'asraonta teilifíse, raidió, idirlín agus meáin chlóite ar fud na tíre. Chuir Andrea an tuairim shaineolach seo a leanas ar fáil:

Is é an Whole30 scéim meáchain caillteanas tapa margaíochta meáchain caillte. Cinnte, féadfaidh tú meáchan a chailleadh le linn na tréimhse 30 lá, ach níl sé inbhuanaithe. Ní dhéantar an comhlacht meáchan a chailleadh chomh tapa agus a éilíonn an aiste bia seo agus é a chothú ar feadh an tsaoil. Chomh maith leis sin, tá an aiste bia an-sriantach agus níl luach cothaithe ann. Nuair a mholtar forlíonta mar chuid de aiste bia, mar is amhlaidh leis an Whole30, a chuireann in iúl dom nach bhfuil cothaithigh áirithe ann agus nach bhfuil sé i ndáiríre go cothaitheach.

Is iad na fiacha a éilíonn athshlánú ar ár meitibileacht i mbeagán ama ama. Go fisiceolaíoch, tá sé seo dodhéanta. Is féidir le aistí teoranta go calorúil do meitibileacht a laghdú agus meáchan a chur chun cinn. Is é an abairt 'buzz' nua atá ann chun athshlánú ar ár meitibileacht chun na cineálacha seo de leabhair aiste bia a mhargú. Mar sin, is gealltanas margaíochta bréagach é an Whole30 a athshocrú agus do metabolism a mhéadú.

Ní mholfainn an plean aiste bia seo toisc go bhfuil sé ró-shrianta agus ní inbhuanaithe. Chomh maith leis sin, tá aon aiste bia a chuireann srian le cothaithigh riachtanacha ó ghráin iomlán, pischineálaigh agus déiríochta ag baint an comhlachta cothaithe.

Is é Rachel Berman, RD, CDN , an ceann ábhar, ceannaire i réimse an chothaithe le go leor seomraí ar an Show Today, Fox agus Cairde, agus asraonta meán poiblí eile. Is údar dhá leabhar í: Cur chun cinn do mheitibileacht le haghaidh Dummies agus an Aiste bia na Meánmhara do Dummies. Chuir Rachel an tuairim shaineolach seo a leanas ar fáil:

Éilíonn plean Whole30 cuidiú leat go mbeidh tú ag rialú níos mó ar do chuid roghanna bia. B'fhéidir go bhfuil sé beagán fíor, toisc go bhfuil roghanna beagán agat. Ach i ndáiríre, de bhua a bheith chomh srianta, rialaíonn an bia go hiomlán do shaol.

Ní thuigim ach achomharc aiste bia a chuireann ar do chumas athchóiriú iomlán a dhéanamh ar do stíl mhaireachtála agus a chuireann cosc ort rudaí a dhéanamh a d'fhéadfadh grá a bheith agat, ar nós ithe amach le cairde. Chomh maith leis sin, ná muinín ar aon aiste bia a bhfuil fráma ama ina ainm! Is ionann sin agus neamh-inbhuanaithe. An gcaillfidh tú meáchan? Is dócha. Ach is é mo thuairim, go gcothaíonn sé caidreamh míshláintiúil le bia fada tar éis don aiste bia a bheith os a chionn. Mar shampla, b'fhéidir go mbraitheann tú náire maidir le bianna a itheadh a ndearnadh deamhain orthu ar an bplean seo, nuair atá siad i ndáiríre bianna a d'fhéadfadh a bheith mar chuid d'aiste bia cothaitheach.

Tá Amy Campbell MS, RD, LDN, CDE, ina Chothúithe Diaitéiteach Cláraithe (RDN) agus ar Oideachas Diaibéiteas Deimhnithe (CDE). Faoi láthair oibríonn sí ag Good Measures, soláthraí seirbhísí bia-aiste bia cláraithe, agus d'oibrigh sé roimhe sin ag an Ionad Domhanda Diabetes Joslin. Is ranníocóir seachtainiúil í Amy le blag Féin-Bhainistíochta Diaibéiteas agus scríobhann sé don Fhondúireacht um Thaighde Diaibéiteas agus Folláine. Tá sí ina painéal saineolaí freisin i gcomhair suirbhé bliantúil na bliana US News agus an Tuarascáil Bhliantúil Domhanda 'aiste bia is fearr'. Chuir Amy an tuairim shaineolach seo a leanas ar fáil:

Ag smaoineamh ar an Aiste bia iomlán a iarraidh? Ba chóir duit smaoineamh faoi dhó. Is éard atá i gceist leis an bplean ithe seo ná aiste bia teoranta agus sriantach a leanann tú ar feadh 30 lá chun do mheitibileacht a athshocrú go bunúsach. Fuaimeann sé achomharcach, ach d'ullmhaigh sé do champa tosaithe aiste bia ar feadh míosa. Caithfidh tú liosta níocháin bianna agus grúpaí bia a ghearradh amach, lena n-áirítear siúcra, alcól, bianna déiríochta, gráin, pischineálaigh (pónairí), bianna soighe, agus bianna ina bhfuil breiseáin.

Mar sin, cad is féidir leat a ithe? Easpa feola, éanlaithe, bia mara agus uibheacha; torthaí agus glasraí úra, cnónna agus síolta. Tá saill ceart go leor, freisin, fiú saillte sáithithe cosúil le saille agus im na lacha. Ní fhéadfaidh sé go léir olc a dhéanamh, ach bí féin mar gheall ar aon sleamhnán beag - rá, píosa candy nó cupán iógart, agus tá sé ag súileadh é. Caithfidh tú an timthriall 30 lá a thosú arís. Má tá tú ar cheann de na cinn t-ádh leat é a dhéanamh, déanfaidh tú grúpa bia amháin a thabhairt isteach de réir a chéile ag an am, ag faire go cúramach le haghaidh comharthaí cosúil le frithghníomhartha, frithghníomhartha craiceann, nó comharthaí eile ailléirgí nó míthuisceana.

Is é an dea-scéal faoin aiste bia seo nach bhfuil ach 30 lá-aon mhí amháin in aghaidh na bliana. Agus is cinnte nach bhfuil aon rud cearr le milseáin a ghearradh, bianna próiseáilte, nó alcól. An droch-nuacht? Ar rud amháin, ní haiste bia meáchain caillteanas é, cé go gcaillfidh tú roinnt meáchain dócha. Níos tábhachtaí fós: Níl aon bhonn eolaíoch ag an bplean itheacháin seo, agus a chuid éilimh gur féidir feabhas a chur ar mheitibileacht ar ghrúpaí bia ar fad, tá do chóras imdhíonachta agus do shláinte géarchéime gan bhunús.

Ina theannta sin, is éard atá i gceist le gráin iomlán, pischineálaigh, bianna déiríochta agus bia soy ná go leor de na buntáistí sláinte a théann i gceannas leis na bianna seo. Mar fhocal scoir, ní thugann an Aiste Iomlán 30 treoir i bhfad ar cad atá le déanamh má bhraitheann tú go foirfe tar éis duit bianna a athbhunú. Má cheapann tú ailléirge bia nó éadulaingt bia, bí ag obair le do dhochtúir agus le aiste bia cláraithe chun an cur chuige is fearr agus is sábháilte duit a chinneadh.

Taighde ar The Whole30

Níl taighde nó staidéir neamhspleácha a rinneadh ar an aiste bia Whole30 ann, agus ní fhágann siad ach aiseolas ó thagairtí chun tacú lena héilimh. Léirigh suirbhé a tugadh do 1600 baill Whole30 meáchain caillteanas i measc 96 faoin gcéad de na rannpháirtithe sin. Mar sin féin, is gnách go bhfuil meáchain caillteanas ann do gach aiste bia a dhíchur mar an gceann seo.

Níl an fhadhb le go leor aistí bia, go háirithe iad siúd a chuireann srian ar ghrúpaí bia, in ann an meáchan a cailleadh a choinneáil. Tugann staidéir ainsealacha aghaidh ar an aincheist seo agus is minic a bhíonn siad ag teacht i gcoinne a gcuid torthaí ar aistí srianta agus meáchain caillteanas go ginearálta.

Rinne staidéar in The Journal of Research and Medical Sciences scrúdú ar straitéisí a bhaineann le aiste bia. Léirigh siad nach bhfuil sé soiléir má tá dietanna a mholadh go bhfuil carbaihiodráití íseal, bianna speisialta, nó saillte measartha íseal úsáideach chun meáchan a chosc.

Léirigh staidéar in The Journal of Stteroids dieters a d'ith ardcharbaihiodráit, cailleadh bricfeasta , lón, agus milseog laethúil i bhfad níos mó ná meáchain ná rannpháirtithe srianta carbaihiodráit. D'éirigh le daoine aonair a leanann aiste bia srianta carbaihiodráit a gcuid meáchain agus bhí an grúpa ard-carb in ann é a choinneáil amach.

Scrúdaigh staidéar in Journal of Cell Metabolism na héifeachtaí a bhaineann le srian saille aiste bia agus carbaihiodráit ar chaillteanas saill. Caill na rannpháirtithe staidéar a chailltear ar aiste bia íseal-carb meáchain agus chaill daoine a bhí ag ithe saille íseal go leor saille comhlacht níos mó.

Mar sin, cé go n-éilíonn an aiste bia Whole30 go heolaíoch, níl aon fhianaise ann chun tacú lena úsáid.

Biata Molta

Is é an chéad chéim den chéad chéim an meáchan a chailliúint agus a bheith sláintiúil a thuiscint go bhfuil an difríocht idir cothú maith agus aistí fad. Tá roinnt buntáistí ag an Aiste bia 30 go hiomlán, ach go ginearálta tá sé faoi scáth an aiste bia fad ó nach féidir le grúpaí bia sláintiúla a dhíothú, ní féidir le do chorp na cothaithigh riachtanacha a bhaint astu, agus go dtógann sé caidreamh míshláintiúil le bia.

Is stíl mhaireachtála í, agus ní aiste bia é í. Nuair a itheann muid réimse leathan bianna cothaitheacha , go háirithe bunaithe ar phlandaí, cabhraíonn sé linn dea-shláinte agus an meáchan cuí a choimeád. Roghnaigh na bianna cothaitheach-dlúth seo a leanas mar chuid de aiste bia sláintiúil:

Glasraí agus glasraí dorcha duilleacha (cala, spionáiste, brocailí, cairt na hEilvéise, pónairí glasa)
Torthaí (úlla, caora, melún)
Gránna (quinoa, rís donn, coirce)
Meats lean (cíche cearc, iasc, cíche turcaí)
Pónairí agus pischineálaigh (gach pónairí, lintilí, piseanna)
Cnónna agus síolta (gallchnónna, almóinní, síolta lus na gréine)
Déiríocht (bainne saille laghdaithe, cáis, iógart)
Olaí (ola olóige, ola avocado)

Agus má tá plean struchtúrtha á lorg agat, soláthraíonn suirbhé ar aiste bia is fearr US News Report na trí phátrún is fearr chun iarracht a dhéanamh:

Dash Aiste bia : measfar an chuid is fearr chun nósanna itheacháin sláintiúla a ghlacadh agus éasca le leanúint. Taispeántar an aiste bia freisin chun cabhrú le diaibéiteas a bhainistiú agus sláinte croí a chur chun cinn.
Aiste bia na Meánmhara : mheas an bia is fearr atá bunaithe ar phlandaí agus is éasca a leanúint. D'rangaithe an aiste bia uimhir 2 le haghaidh ithe sláintiúil, bainistiú diaibéiteas, agus an aiste bia is fearr ar fad.
MIND Aiste bia: measfar go bhfuil sé éasca a leanúint agus a bheith iontach chun nósanna itheacháin sláintiúla a ghlacadh. Cuidíonn an aiste bia freisin le diaibéiteas a bhainistiú agus sláinte croí a chur chun cinn.

> Foinsí:

> Daniela Jakubowicz et al., Timing agus comhdhéanamh Béil tionchar a imirt ar leibhéil ghrelin, scóir bhia agus cothabháil meáchain caillteanas in othair róthrom agus murtallach, Journal of Stteroids , 2012.

> Fatemeh Azizi Soeliman et al., Cothabháil meáchain: Athbhreithniú ar straitéisí a bhaineann le cothaithe, Journal of Research in Medical Sciences , 2014.

> Kevin D. Hall et al., Calorie le haghaidh Calorie, Torthaí Teorannacha ar Shrianadh Saill i Níos mó Caillteanas Saill Comhlacht ná Srianadh Carbaihiodráit i nDaoine le Otracht, Iris Meitibileacht Cill , 2015.

> Lydia A. Bazzano, MD, PhD, MPH et al., Éifeachtaí Íseal-Carbaihiodráit agus Íseal-Saill Mata: Triail Randamach, Anailís Leigheas Inmheánach , 2014.

> Cuireann Richard B. Kreider, PhD et al., Clár Bia agus Cleachtais Struchtúrtha Athruithe Fabhracha i gCaillteanas Meáchain, Comhdhéanamh Comhlacht, agus Cothabháil Meáchan, Iris an Acadamh Cothú agus Diaitéitic , 2011 chun cinn.