An raibh tú ag smaoineamh faoi fryer aer? Is féidir leat an fearas trendy seo a aimsiú anois i ngach áit ó siopaí mhargaíochta go dtí siopaí cócaireachta ardchaighdeáin. Faigh amach cén t-eolas atá ar fad ar an hype agus cinneadh a dhéanamh dá mba chóir duit an fearas cistine te seo a chur leis an liosta atá riachtanach.
Cad é an Heck Is Aeir Fryer?
Úsáideann an gadget cumhachtach seo cumhacht teasa convection chun bia cócaireachta a dhéanamh chun foirfeachta crispy le níos lú saille agus calories.
Ciallaíonn sruth seasta d'aer te timpeall an bhia le go bhféadfaí cócaireacht agus 360 céim d'uigeacht crunchy a cheadú. Murab ionann agus ráitis tóir maidir le cócaireacht Fry aeir, ní bhialann bia "díreach cosúil le friochta" - blas níos fearr mar gheall ar ramhar, blasann tú na comhábhair.
Buntáistí Aeir Frying
Ceadaíonn friochadh aeir do bhianna friochta traidisiúnta a bheith déanta le codán den saille agus na calories. In ionad bianna a bhá i bhfolach ola, glactar leis an chuid is mó de na h-oidis ach sciath éadrom de spraeála cócaireachta nó cúpla spúnóg ola a mheascadh i sciath arán. Is féidir leat na céadta calories a shaveadh as ordú na sciathán cearc agus cuir fries Fraincis le 75 faoin gcéad níos lú saill. Tá cócaireacht fryer aer chomh tapaidh freisin, rud a ligeann do chothaithigh a choinneáil. Chomh maith le cócaireacht a dhéanamh ar an liosta ionchasach de roghanna friochta, is féidir an friochtaire a úsáid freisin chun miasa uibheacha, aráin, cácaí agus fiú feola grilled a ullmhú.
Tá sé éasca le húsáid a bheith éasca. Glactar leis an chuid is mó de na h-oidis ar chomhábhair íosta agus amanna cócaireachta tapa.
An gá do theaghlach Aeir Fryer?
De ghnáth, tagann braiteoirí aeir i dhá mhéid, caighdeán agus múnla "XL" níos mó. Tá na haonaid solas ach fós ag glacadh le méid mhaith de eastát réadach an chuntar barr. Tá thart ar thrí cheathrú acu ar airde Vitamix agus trí cheathrú leithead cócaire mall.
Tá seomra níos mó ag na samhlacha XL chun baisceanna níos mó de bhia a dhéanamh, ach bíonn an meaisín i mbun níos mó spásanna in aghaidh an chuntar. Tá rialuithe teochta agus giuirléidí eile ar fáil i samhlacha láimhe nó scáileáin tadhaill agus tá siad éagsúil i bpraghas ó chomh beag le $ 50 go $ 250 i gcomhair méid caighdeánach agus díreach os cionn $ 300 le haghaidh múnla XL. Is minic a thagann isteach le hionad sreinge sreang le haghaidh cócaireacht ilbhéara. Tá Accessories cosúil le pannaí bácála agus uirlisí speisialaithe ar fáil freisin. Cuidíonn bácáil ar leithligh go háirithe le haghaidh smeacháin, cácaí, miasa uibheacha agus casseroles beaga a dhéanamh.
An ndíoltar tú go fóill? Bain úsáid as an seicliosta seo ar mhaithe le buntáistí agus míbhuntáistí chun cinneadh a dhéanamh an bhfuil sé in am a bheith agat ar an bandwagon fryer aer.
Buntáistí: Cócaireacht thapa, bealach áisiúil, níos sláintiúla chun taitneamhachtaí friochta, versatile a dhéanamh
Coinníoll: Glacann an spás cuntar, tá pointe ardphraghas ag roinnt samhlacha, tá samhlacha caighdeánach ar an taobh is lú, agus féadfaidh siad cócaireacht bhaisc a cheangal.
Recipes Easy Air Fryer
Is féidir díreach faoi aon oideas a choigeartú le hullmhú san fhrithéir aer. Cuireann an Cooky Air Fryer Cookbook 100 oidis ar fáil le faisnéis chothaitheach agus cuimsíonn siad gach rud ó shciatháin cearc chun ceapairí bricfeasta a chur ar fáil do pháipíní gloine. Seo dhá oidis samplacha a chuirtear in oiriúint ón "Cooky Air Fryer Cookbook".
BBQ Wontons
(déanann 20 phíosa)
- 2 tbsp cairéid grátáilte
- 2 tbsp zucchini grátáilte
- ¼ cupán sicín bruite bruite
- 1 tbsp jalapenos picilte, mínithe mionghearrtha
- 3 tbsp uachtar cáis, bogtha
- 2 anlann barbecue cíp
- 20 clúdaitheoirí wonton
- 1 tbsp ola ola
Preheat an fryeréir aeir go 390 céim F. Cuir na cairéid grátáilte agus an zucchini i dtuáille páipéir agus cuir isteach an leacht breise. I mbabhla mór, cuir na cairéid, an zucchini, an sicín, an jalapenos, an cáis uachtar, agus anlann barbeic le chéile. Cuir spúnóg bhoird ar lár an fhillteáin wonton a líonadh. Cuir méid beag uisce isteach ar imeall an fhillteáin chun cabhrú le séala, ansin fillte i dtriantán.
Má tá na clúdaigh brataithe le plúr, cuir an líonadh ar an taobh floured). Déan an próiseas arís leis na wontons atá fágtha agus cuir ar phláta, ag clúdach le tuáille páipéir taise. Sula cócaireacht, brúigh gach ceann le ola canola.
Spraeáladh an t-aer bácála le bruscar cócaireachta neamhstick, cuir 5 wontons sa phá agus cócair ar feadh 4 nóiméad, nó go dtí go donn órga. Déan an próiseas seo arís leis na wontons atá fágtha. Bain na wontons ón bhfreastalaí agus ligean duit fálú ar raca sreinge ar feadh 5 nóiméad sula ndéantar freastal orthu.
Sútha talún Shortcake
(Freastalaíonn 4)
- 2 cupán sútha talún úra, slisnithe
- 1 tbsp móide, 2 cón. siúcra gráinneach siúcra
- 1 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 píopa púdar bácála
- ¼ tsp bácála sóid
- ¼ salann kosher cíp
- 3 cuimilt im fuar gan ghruaig, diced
- ½ cupán bláthóg saill íseal
- Uachtar buartha, chun freastal
Preheat an fryer aer go 300 céim F. I babhla mheán, cuir sútha talún le chéile agus 2 spúnóg siúcra. Curtha i leataobh. I mbabhla mheán ar leith, cuir siúcra atá fágtha, plúr, siúcra, púdar bácála, sóid bácála, agus salainn. Cuir an t-im leis, bain úsáid as lámha glan nó gearrthóg taosráin chun comhábhair a chomhcheangal agus ime a bhriseadh i bpíosaí beaga. Doirt go mall sa bhláthach agus déan é a mheascadh go dtiocfaidh taos le chéile; beidh sé greamaitheach! Spraeáil an t-aer bácála fréamhaithe aeir le spraeála cócaireachta neamhstick, ansin an meascán a dhoirteadh isteach sa phá, ag scaipeadh agus ag cur isteach é i sraith fiú. Cook ar feadh 15 nóiméad nó go dtí go donn órga. Bain an shortcake ón fryer agus lig dó fioncadh ar raca sreinge ar feadh 10 nóiméad. Cuir na sútha talún agus 2 spúnóg bhoird uachtar bhuailte ar an mbarr roimh a ghearradh agus a sheirbheáil.