Níl an Próitéin Níl Dinnéar Ar Díol
Léiríonn staidéir le déanaí próitéin itheacháin don bhricfeasta agus spreagann sé le caillteanas saill agus fás muscle níos mó ar fud an lae. Chuala muid go léir an t-aois ag rá gur "bricfeasta an béile is tábhachtaí den lá" agus tá níos mó fianaise ag tacú leis an bhfócas seo.
Is é an béile maidin ar an drochuair "carbaihiodráit de ghnáth saibhir agus íseal i bpróitéin." Tá taighdeoirí ag caitheamh níos mó ama ag féachaint ar éifeachtaí an iontógáil próitéine thar thréimhse 24 uair an chloig ar shintéis próitéin muscle an chnámharlaigh (MPS). Thuairiscigh Journal of the American Dietetic Association "go bhfuil iontógáil próitéin chothaithe leordhóthanach ina réamhriachtanas bunúsach maidir le sintéis próitéin muscle agus cothabháil mais muscle agus feidhm."
Léirigh staidéar le déanaí ag Journal Journal of Obesity go raibh fianaise shuntasach ann go laghdaigh próitéin chaitheamh ag bricfeasta meáchan saill agus comhlacht go rathúil. Níl an Próitéin níos mó ná an dinnéar níos mó agus de réir Chomhairle Déiríochta Mheiriceá "mura bhfuil próitéin leordhóthanach á fháil againn ar feadh an lae, níl cothabháil muscle ag an leibhéal uasta."
Eat Próitéin le haghaidh Bricfeasta le Dóigh Saill
Scrúdaigh an staidéar píolótach 2015 a rinne an Journal of Obesity Idirnáisiúnta na héifeachtaí a bhí ag bricfeasta ard próitéin íseal i gcoinne ógánaigh a d'eisigh béilí de ghnáth agus an tionchar ar mheáchain caillteanas . Bhí 28 rannpháirtí róthrom ann idir 13 agus 20 bliain d'aois agus bhí siad i ndea-shláinte ach a bhí ag bricfeasta gach lá seachtaine. Rinneadh na rannpháirtithe a roinnt ina dhá ghrúpa agus thar thréimhse 12 seachtaine bíodh bricfeasta gnáth (NP) nó bróitéin ardphróitéin (HP) á n-úsáid agus déantar monatóireacht dhlúth orthu. I measc bricfeasta an NP bhí 350 calories agus 13g de phróitéin ag déanamh suas 15% den bhéile. Bhí 350 calories sa bhricfeasta HP ach le 35g de phróitéin ag déanamh suas 40% den bhéile. Léirigh an taighde go raibh "rialú glycemic feabhsaithe le bricfeasta HP" ceangailte go díreach le mothú sásta, ró-itheacháin laghdaithe, agus meáchan agus caillteanas saille méadaithe. Ní é an bealach as an taighde mór seo ná bricfeasta a bhreacadh agus tá próitéin ann le haghaidh dóiteáin saille feabhsaithe .
Eat Próitéin do Muscle
Bhí an staidéar a rinne Journal of the American Dietetic Association sainiúil ar an gcaoi a bhfuil próitéin chaighdeánacha itheacháin bunúsach d'fhás muscle i measc daoine óga agus daoine scothaosta. Bhí siad in ann a bhunú le taighde níos luaithe a bhí ag glacadh le próitéin measartha measartha (113g de mhairteoil thrua) méadú mór ar shintéis próitéin muscle (MPS) go mór sa dá aoisghrúpa. Mar sin féin bhí neamhréireachtaí ann le comparáid aimínaigí a chiallaíonn go n-éireodh le púdar próitéin a ghlacann níos tapúla ná béile níos déine a dhíoladh mar mhairteola ar MPS. Fós aiseolas mór fós mar a spreag an dá muscle araon , ach bhí siad ag iarraidh freagraí níos déine. Leag an staidéar le déanaí amach a chruthú má bhí aon bhuntáiste breise ag MPS (fás muscle) ar iontógáil próitéin iomarcach (340 g de mhairteoil lean). Gan dul isteach i mumbo jumbo eolaíoch, léirigh na torthaí taighde go raibh 113g measartha nó 340g iomarcach de mhairteoil throm an-chosúil ar MPS. Tháinig siad i gcrích chomh maith agus is é an bealach a bheidh ag ithe roinnt próitéin chaighdeán measartha ar fud an lae mar bhealach éifeachtach chun an "féidearthacht d' fhás muscle a fheabhsú agus go gceadaítear rialú níos mó ar iontógáil iomlán fuinnimh agus cothaithigh."
Gabháil Bónas!
Is macronutrient tábhachtach é próitéin le haghaidh sintéise próitéin muscle (MPS), fás muscle agus feidhm. Cuirfidh méideanna leordhóthanacha próitéine ar fud an lae spreagadh ar chaillteanas saill agus cuirfidh siad mais throm a mhéadú. Cinnteoidh sé go dtosóidh an lá go díreach le go leor próitéin a chinntiú go mbaintear cothaithigh do chothaithigh ar do muscle i rith an lae. D'fhéadfadh go mbeadh próitéin níos mó ag teastáil ó dhaoine atá ag dúshlán a gcorp le traenáil friotaíochta
> Foinsí:
> Bauer LB et al. International Journal of Obesity , Staidéar píolótach a scrúdaíonn na héifeachtaí a bhaineann le bricfeasta ard-próitéine vs gnáth-próitéin a chaitheamh ar rialú gliceacach a bhfuil cónaí orthu sa chónaí in ógánaigh róthrom / otrach 'gan bacadh'. 7/7/15
> Madonna M. Mamerow et al. Cumann Meiriceánach um Chothú. Diúscairt Próitéin Aiste bia Tionchair Dhearfach Sintéis Próitéin Muscle 24-h i bhFostaithe Fásta. 6/14
> Symons TB et al. Journal of the American Dietetic Association. Spreagann measartha measartha de phróitéin ardchaighdeáin an tsintéis próitéine matáin chnámharlaigh i n-ábhar óga agus daoine scothaosta. 9/09
> St John C MPH, Comhairle Déiríochta RDN California, 5 Cúiseanna chun Bricfeasta Pacáilte Próitéin a ithe.