Níl sé níos deacra béilí sláintiúla a phleanáil agus béilí níos lú ná sláintiúla a phleanáil. Ní mór duit ach do chomhábhair a uasghrádú agus modhanna cócaireachta níos sláintiúla a roghnú.
Smaoinigh ar an luach cothaitheach, blasanna, méid bia, am agus deacracht, agus costas na gcomhábhar nuair a phleanáil tú do bhéilí. Mura bhfuil cócaireacht taithí agat, b'fhéidir gur mhaith leat tosú le hobair atá éasca le hullmhú agus ní ghlacann tú ró-fhada.
Coinním súil ar na h-oidis is fearr liom ar fad ar app ar a dtugtar Real Recipes gur féidir liom teacht ar mo ghuthán cliste (foirfe nuair a bhíonn mé ag an siopa grósaera agus is gá liosta na gcomhábhar a sheiceáil). Más rud é nach gá duit béilí móra teaghlaigh a sheirbheáil, is féidir liom cabhrú le mo chuid leideanna chun béilí a phleanáil do dhuine amháin nó beirt .
Smaoinigh ar gach béile mar a seirbheálfar é ar an pláta. Tá ceathrú cuid d'fhoinse próitéine, is é an ceathrú cuid le haghaidh gráin, agus tá leath le haghaidh glasraí.
Roghnaigh do Foinse Próitéin
Tosaigh le do phríomhfhoinse próitéine, de ghnáth éanlaithe, éisc nó bia mara, gearrtha feola de mhairteoil nó muiceoil, nó próitéin vegetarian cosúil le pónairí tirim nó tofu. Coinnigh do phróitéin sláintiúil trí na modhanna cócaireachta is fearr a úsáid - do phróitéiní a bhreisiú, a bhácáil, a rósta nó a chothú, agus do veggies a ghoileadh nó a róstadh.
Cuir Veggies, Go leor Veggies
Tá leath de gach pláta forchoimeádta do ghlasraí toisc go bhfuil siad saibhir i vitimíní, mianraí, snáithín, agus is gnách go mbíonn siad go leor i calraí chomh fada agus nach bhfuil tú sásta trom leis anlainn.
Cén chaoi a bhfuil a fhios agat cad iad na glasraí is fearr le do fhoinse próitéine? Is rogha an-phearsanta é seo, agus na béilí níos mó a phleanáil tú, is fearr a gheobhaidh tú ag roghnú bianna a chomhlánóidh a chéile. Cuirfidh glasraí blas, dath agus uigeacht le do bhéile.
Ní gá duit ach glasraí amháin a chócaireacht, bíodh.
Is féidir leat dhá ghlasraí a ullmhú; bí cinnte go bhfuil glasraí glasa nó ildaite ar a laghad amháin - ná dúbailt suas ar na bianna stáirseacha, mar shampla prátaí, rís nó polenta.
Ná déan dearmad ar na Gránna Uile
Tá ceathrú cuid den phláta in áirithe le haghaidh gráin, rud is gnách le sleamhnán aráin nó rolla. Is féidir leat beagán pasta a úsáid nó casserole cosúil le macaróin agus cáis. Roghnaigh 100 faoin gcéad táirgí gráin iomláin le haghaidh snáithín agus cothaithigh bhreise.
Críochnaigh Deochanna Sláintiúla
Freastal ar dí sláintiúil le do bhéile. Is dea-rogha i gcónaí uisce bealach, agus is féidir leat freisin bainne íseal saill, sú torthaí 100 faoin gcéad, uisce súilíneach, nó fiú gloine beag fíon rialta nó alcóil .
Cad atá faoi Imní ar Chostas?
Má tá tú buartha faoi chostas, tá a fhios agat cheana féin cé chomh costasach is féidir turas chuig an siopa grósaera. Déan do bhéilí a phleanáil ar feadh seachtaine, bain úsáid as comhábhair níos mó ná uair amháin nó cuir isteach do chuid fágtha i lón nó dinnéar eile. Is féidir leat stoc a chur suas ar an mórchóir bianna nuair a bhíonn siad ar díol. Bíodh cuid de luibheanna triomaithe agus spíosraí ar láimh agus luibheanna úr a cheannach nuair is gá duit iad. Is féidir luibheanna úra a reoite freisin.
Leideanna beagán níos mó
B'fhéidir go gcaithfidh tú an t-am a thógann sé chun béile a ullmhú agus an leibhéal scile a mheas.
De ghnáth, mínigh na h-oideas cé chomh fada is a ghlacann sé an mhias a dhéanamh, agus mar sin déan comparáid idir na hamanna agus gach mias - tosóidh gach mias, ionas go bhfaighidh siad go léir ag an am céanna. Is féidir leat am a shábháil le bianna ullmhaithe ó chuid deli den siopa grósaera, nó is féidir leat glasraí reoite a cheannach atá réidh le gaile i do mhicreathonn.
Smaoinigh ar an méid bia. An bhfuil gáire mór nó cinn bheaga agat féin agus do theaghlach? Má bhraitheann tú go bhfuil do bhéile ag dul chun tú ag mothú ocras, cuir salad gairdín nó anraith glasraí le haghaidh toirt breise gan go leor calories breise. Ná cuir an iomarca cóirithe le do sailéad agus cuir stíleanna súgartha ar an eolas.
Má shábhálann tú seomra le haghaidh milseog, roghnaigh torthaí nó caora seachas uachtair oighear ard, calcaí, fianáin nó císte.