B'fhéidir go mb'fhéidir gur mhaith leat do chuid ama a phleanáil agus cócaireacht béilí beaga, go háirithe ós rud é go bhfuil oidis deartha de ghnáth le haghaidh ceathrar agus seisear. Nach bhfuil sé ach níos éasca dul amach chun rud éigin a ithe nó a phiocadh ar an mbealach abhaile?
Go leor, admháilim gur dócha go bhfuil sé fíor - is simplí dinnéar a cheannach ná mar atá sé a dhéanamh, ach tá rud éigin speisialta faoi bhéile cócaráilte sa bhaile.
Mar sin, tá roinnt leideanna agus cleasanna anseo chun béilí a chócaireacht le haghaidh duine amháin nó beirt.
Ar dtús, Plean Do Bhéilí
Déan uair an chloig nó mar sin plean béile a dhéanamh suas ar feadh cúpla lá nó sa tseachtain. Déan liosta siopadóireachta bunaithe ar na comhábhair a theastaíonn uait - cabhraíonn sé le dhá bhéile nó níos mó a roghnú a úsáideann cuid de na comhábhair úra céanna ionas nach gcuirfidh tú deireadh leo iad a chaitheamh. Nó i gcásanna áirithe, is féidir leat comhábhair a chaitheamh ar feadh seachtaine eile a reoite.
Déan iarracht roinnt oidis a dhearadh go speisialta do dhuine amháin nó beirt. Is féidir leat oidis níos mó a lorg chomh maith agus iad a ghearradh suas le leath nó dhá nó trí bhéile a dhéanamh ag an am céanna agus an fuílleach a reáchtáil le haghaidh dinnéir reoite níos sláintiúla ina dhiaidh sin. Cuardaigh oidis a chuireann glaoch ar chomhábhair atá íseal i calraí, siúcra agus saill sháithithe, ach is cothaithigh saibhir iad cosúil le miasa a chuimsíonn go leor glasraí ildaite.
Siopadóireacht le haghaidh One or Two
Tá roinnt rudaí le smaoineamh freisin nuair a bhíonn tú ag siopadóireacht grósaera.
Is féidir roinnt bianna a cheannach ar an mórchóir toisc go stóráil siad go maith ar feadh i bhfad. Is féidir leat pónairí tirim, pasta, plúr agus earraí tirim eile a choinneáil i gcoimeádáin clúdaithe agus bain úsáid as an oiread agus is mian leat aon uair is mian leat iad.
Cuir suas stoc ar earraí stánaithe freisin, ach ar dtús, smaoineamh ar na suimeanna a mbainfidh tú a ithe tar éis na coimeádáin a oscailt.
Is cosúil gur mór-mhargadh mór a d'fhéadfadh a bheith ar anraith mór de theaghlaigh, ach ní má bhíonn tú ag caitheamh leath é ar shiúl. Fan le méideanna beaga agus dúbailte atá ag freastal ar earraí stánaithe.
Tá siopadóireacht grósaera i gcónaí níos éasca nuair a bhíonn liosta siopadóireachta agat. Ar an mbealach seo beidh tú ag ithe na mbianna a theastaíonn uait, agus ní bheidh tú níos lú a thástáil chun do charr a líonadh le béilí an-phróiseáilte.
Cad Maidir leis an gCúlta?
D'fhéadfadh sé go mbeadh sé deacair cuid de na h-oidis is fearr leat a mhéadú go dtí méid, ach is féidir leat slán a chur ar bhéile eile. D'fhéadfá cearc iomlán a bhácáil le haghaidh an dinnéar oíche amháin agus bain úsáid as an fheoil atá ag fágáil chun frith-fhrith nó stew a dhéanamh. Nó d'fhéadfá cuid den chearc a úsáid ar cheapaire chun an obair a dhéanamh nó an scoil an lá dár gcionn.
Bí cinnte sábháilteacht bia a chleachtadh nuair atá tú ag stóráil ar scor. Ba chóir iad a choinneáil sna coimeádáin mhéid ceart, de ghnáth séalaithe, agus cuir iad sa chuisneoir nó sa reoiteoir laistigh de uair an chloig tar éis dóibh freastal orthu. Is féidir le bianna reoite go ceann roinnt míonna, ach coinneoidh bianna bruite cuisnithe ar feadh níos lú ná seachtain, agus mar sin beidh tú ag iarraidh úsáid mhaith a bhaint astu go tapa.
Nuair a bhíonn sé in am do chuid fágtha a ithe, bí cinnte go n-athsheáigh siad go maith sula ndéantar freastal orthu, chun spotaí fuar a sheachaint i do bhia. Ba chóir bianna reoite a dhiúltú sa chuisneoir nó ar an micreabhonn (i miasa sábhánta micreathonn amháin) agus ní fhágtar go dtiteann siad ag teocht an tseomra.