Cad é atá ag Freastal ar NLEA agus Cén fáth a bhfuil sé i gceist?
Is é an méid atá ag freastal ar NLEA an méid bia a chaitear le duine amháin i gcoitinne le linn uaireanta itheacháin amháin. Soláthraíonn Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe treoirlínte do mhonaróirí bia chun méid fónamh ceart a ríomh. Ach ba cheart do lucht leanúna sláintiúla treoirlínte éagsúla atá ag freastal ar mhéid a úsáid chun cinneadh a dhéanamh ar an méid bia a ithe le meáchan sláintiúil a bhaint amach agus a chothabháil.
Sainmhíniú Méid na Seirbhíse NLEA
Glacann go leor daoine sláintiúla leis gurb é an méid seirbhíse atá liostaithe ar an lipéad Fíricí Cothaithe an méid bia atá le ceapadh. Ach tá an toimhde sin mícheart. Ní mholtar an tseirbhís atá liostaithe ar phacáistí bia a fhreastalaíonn. Agus is é sin an dlí.
De réir an Achta Oideachais Lipéadú Cothaithe agus Oideachais (NLEA) ní mór méid a fhreastalaíonn a bheith bunaithe ar an méid bia a itheann muid de ghnáth , ní ar an méid bia ba chóir dúinn a ithe. Mar sin, cén chaoi a bhfuil a fhios ag monaróirí bia an méid dá dtáirge a itheann muid de ghnáth? Éilítear orthu treoirlíne caighdeánach a úsáid ar a dtugtar an Méid Tagartha Glactha go Custaim (RACC) chun méid na seirbhíse a ríomh.
Forbraíodh méideanna tagartha (RACCanna) ag an Riarachán Bia agus Drugaí (FDA) tar éis na bliana ag déanamh staidéir ar iompar itheacháin. Ach mar a d'fhéadfadh tú a shamhlú, d'athraigh an méid bia a bhraitheann muid de ghnáth le himeacht ama . I go leor cásanna, táimid ag ithe codanna níos mó de bhianna tóir, cosúil le bagail agus deochanna boga .
Mar sin, is féidir leis an mbealach a chinneann an FDA cad is féidir le méid seirbhíse a athrú chomh maith.
Mínithe Mínithe níos Fearr
Má tá tú ag iarraidh aiste bia sláintiúil a ithe nó má tá tú ag iarraidh caol síos, is cuidiú an tuiscint a thuiscint idir na sainmhínithe difriúla seo a leanas:
- Méid a sheirbheáil nó méid atá ag freastal ar NLEA . An méid bia a úsáidtear de ghnáth le linn ócáid itheacháin amháin, bunaithe ar RACC FDA. Tá méid seirbhíse a liostáil ar an lipéad Fíricí Cothaithe.
- Méid na seirbhíse atá molta . An méid gach bia a ba chóir duit a ithe mar a chinnfidh eagraíochtaí sláinte éagsúla.
- Méid cuid . An méid gach bia a itheann tú i ndáiríre.
Mar sin, cén sainmhíniú ba cheart duit a úsáid chun a chinneadh an méid bia a itheann? Is féidir leat méid molta seirbhíse a úsáid chun do chinntí a threorú. Ach is fearr go ginearálta moltaí pearsanta a fháil maidir leis an méid bia a ithe gach lá.
Chun a fháil amach cé mhéad bia a itheann, is féidir leat cuairt a thabhairt ar aiste bia cláraithe chun plean ithe sláintiúil a phlé. Is féidir leat áireamhán calorie ar líne a úsáid freisin chun an líon calories a theastaíonn uait a chinneadh. Má tá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh, is féidir leat áireamhán a úsáid atá dírithe ar mheáchain caillteanas .
Nuair a gheobhaidh tú do sprioc calorie, déan do calories a roinnt idir béilí agus sneaiceanna laethúla. Mar shampla, más gá duit caighdeán caighdeánach 2,000 calorie a ithe in aghaidh an lae , d'fhéadfá 500 calor a ithe ag gach ceann de thrí bhéile agus ithe dhá sneaiceanna a bhfuil 250 calories ar fad ann. Ansin roghnaigh méideanna cuid ceart nuair a bhraitheann tú do bhéilí chun na spriocanna spriocanna calorie sin a bhaint amach.
Má fhoghlaimíonn tú conas codanna cearta a ithe le haghaidh meáchain caillteanais nó meáchain a chothabháil, beidh tú níos dóichí meáchan sláintiúil a bhaint amach agus fanacht sa saol.
Sainmhínithe Méideanna Freastail ag Grúpa Bia
Mar sin, cad iad na meáin éagsúla is coitianta atá ag freastal ar bhianna éagsúla?
Athraíonn na treoirlínte, ach go ginearálta,
- is gnách go dtiocfaidh torthaí iomlán meánacha nó ½ cupán torthaí bruite, stánaithe nó triomaithe ar mhéid torthaí torthaí
- is gnách go mbíonn cupán amháin de ghlasraí duilleacha amh nó bruite nó ½ cupán glasraí calóraí níos airde cosúil le cairéid ar mhéid glasraí atá ag freastal .
- is ½ cupán nó sliotán aráin atá i méid seirbhíse prátaí, pasta nó gráin
- Is é cupán bainne scim nó iógart amháin nó 1.5 unsa cáise a bhíonn ag freastal ar dhéiríocht
- tá méid feola, éisc nó éanlaithe ag freastal ar thart ar 3 unsa
- is é 2 tiúspúnóg méid seirbhíse ola nó salad feistis
- Braitheann méid alcóil atá ag freastal ar an deoch a roghnaíonn tú. Is éard atá i fíon a sheirbheáil ná 4 unsa, is é 12 beacán beorach a sheirbheáil agus is é 1.5 meiscín a sheirbheáil deochra
Chun a fháil amach cé mhéad seirbhís a itheann tú gach lá, is féidir leat Supertracker USDA a úsáid. Tá moltaí ar mhéid a sheirbheáil bunaithe ar do mhéid, do inscne agus do leibhéal gníomhaíochta. Is féidir leat cuairt a thabhairt ar a láithreán gréasáin chun plean a shaincheapadh le haghaidh ithe sláintiúil nó meáchain caillteanas.
Foinsí:
Cód Rialacháin Chónaidhme - Lipéadú Bia. Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12
Méideanna Freastalaithe Bia Ag Seiceáil Réaltachta. Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm
Ithe Sláintiúil. Méideanna Cairteacha a Choigeartú: Conas Gortú Deiridh a Choinniú i Seiceáil. Comhairle Déiríochta California. http://www.healthyeating.org/Healthy-Eating/Healthy-Living/Weight-Management/Article-Viewer/Article/348/correct-portion-sizes-how-to-keep-portion-distortion-in-check. aspx
Medline Plus. Méid na gCuideachta. Leabharlann Náisiúnta Leighis na Stát Aontaithe. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000337.htm
Athruithe Molta ar an Lipéad Fíricí Cothaithe. Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm