An Fhírinne faoi Carbs, Próitéiní agus Saill
Tá mearbhall bia a bhaineann le carbaihiodráití, próitéiní agus saillte mar thoradh ar mhearbhall agus strus faoi conas a itheann siad go maith le rath aclaíochta . Tagann treochtaí nua aiste bia suas an t-am ar fad ag tabhairt comhairle dúinn gan é seo a ithe nó má fhágann siad macronutrients tábhachtacha sa chuid is mó de na cásanna. Níl cothromaíocht cothaitheach ag aistí bia go leor agus de réir taighde is féidir easnaimh a chur faoi deara. Tá sé tábhachtach tuiscint a fháil ar an gcomhlacht a éilíonn gach macronutrients chun an folláine is fearr agus an dea-shláinte iomlán.
Dumpáil na Miotais Bia
Níor chóir go gcaithfeadh ithe go sláintiúil ualach nó próiseas casta. Cuidíonn na míreanna a dhíspreagadh faoi mhacra-ghalair riachtanacha le maolú a dhéanamh ar an strus ar ithe sláintiúil. Éilíonn do chomhlacht próitéine, carbaihiodráití maithe, agus saillte a bheith sláintiúil agus oiriúnach. Tá sé ríthábhachtach do chothú spóirt rathúil a bheith ag tomhaltú gach macronutrients.
Ba chóir go dtógfadh biatais a mholadh go gcuirfí deireadh le maicreacruthar riachtanach bratach dearg neamhshlánúil. Is éard atá ag dumpáil miotais bia an chéad chéim chun an ceart a ithe agus cén fáth go bhfuil gach macronutrients tábhachtach.
Carbaihiodráití Déan Mise Saill
Díreach ag rá an focal "carbs" is féidir a oscailt backlash de tráchtaireacht gránna agus eyebrows ardaithe. Táimid tar éis a chreidiúint go bhfuil carbaihiodráití míshláintiúil agus is cúis leis na bairr saill agus muifín nach dteastaíonn. Ghlac na carbs uile buailte trom agus mheasann siad go leor teorainneacha le "aistí fad" . Tá cúisíodh go mícheart orthu mar gheall ar meáchan a fháil agus murtall.
D'éirigh le margaíocht aiste bia tionchar a imirt ar conas a bhraitheann muid faoi charbaihiodráití. Ar an drochuair, tá go leor de na héilimh neamhráite. Tá an miotas bia seo chomh tromchúiseach i roinnt aistí fad, fágtar carbs go hiomlán.
Tá carbaihiodráití riachtanach macronutrient agus bunfhoinse fuinnimh le haghaidh sláinte agus folláine is fearr. Ciallaíonn sé seo go n-éilíonn an comhlacht go leor carbs ag feidhmiú ag na leibhéil is fearr.
Tá difríocht idir carbaihiodráití maithe agus olc agus an t-aon chomaoin a bhaineann le carbs itheacháin. Is cosúil nach gcuirfeadh carbs maith le do charr le gás préimhe. Ní féidir ár gcomhlacht feidhmiú gan carbaihiodráití sláintiúla.
De réir taighde, taispeántar carbs chun an comhlacht a chosaint i gcoinne galar agus a léiríonn go bhfuil an baol ann le fadhbanna croí a laghdú. Deirtear carbaihiodráití sláintiúla le cuidiú le meáchain caillteanas agus le meáchan sprioc a choinneáil.
Murab ionann agus cad iad na aistí fad a theastaíonn uait a chreidiúint, tá aiste bia saibhir i ngrán iomlán, go leor torthaí agus glasraí riachtanach do chomhlacht oiriúnach agus sláintiúil.
Níor chóir dom Próitéin a ithe ach
Is é Próitéin an macrónnóir cumhachta le haghaidh aisghabháil muscle. Ciallaíonn sé seo go n-éilíonn an comhlacht go leor próitéine chun sláinte agus folláine is fearr is féidir . Ar an drochuair, tá go leor d'aistí fad glactha ag ithe níos mó ná mar a theastaíonn uathu mar chur chuige níos fearr nuair a thagann sé chun iontógáil próitéin. Mhol cuid de aistí bia fiú próitéin amháin a ithe mar an bealach is fearr chun meáchan a chailleadh.
D'fhéadfadh go mbeadh drochthionchar sláinte ag baint le próitéin itheacháin thuas riachtanais laethúla nó moladh eolaíoch i roinnt cásanna. Déanann an comhlacht próitéin nó aimínaigéid bhreise a thiontú i gcetóin. Is é an t-ae a tháirgtear cónónáin nuair a bhíonn an iomarca próitéin á úsáid le haghaidh fuinnimh. Tá an próiseas seo ag cáin leis an ae agus na duáin agus is féidir a bheith ina riosca sláinte.
Ní féidir an comhlacht a reáchtáil go simplí ar phróitéin ina n-aonar agus éilíonn sé carbaihiodráití agus saillte mar bhunfhoinsí fuinnimh. De réir taighde, meastar gur cleachtas meáchain caillteanas neamhshábháilte atá ann ar aistí próitéine féin-fhorchurtha.
Beidh difríocht idir iontógáil próitéin in aghaidh an duine agus cuid thábhachtach de aiste bia cothrom dlúth cothaitheach. Caithfear saill agus matáin a fháil a ithe ar éagsúlacht leathan bia sláintiúil ó phróitéiní lean, carbs sláintiúla agus saillte.
Ithe Saill Will Make Me Saill
Tá saillte cosúil le carbaihiodráití tar éis titim ar athbhreithnithe diúltacha agus is cúis le go leor daoine iad a dhiúltú mar an phlá. Is í an fhadhb atá ann ná an cineál daoine saille a chaitheamh. Ní cruthaítear gach saille comhionann agus ní fhágann ithe saill dúinn saille. Éilíonn ár gcomhlacht saille sláintiúil feidhmiú go héifeachtach agus fiú saill a chailleadh.
Tá saillte ag teacht siar dearfach mar mhacra-ainmhithe sláintiúil atá riachtanach chun ár n-aiste bia. Ciallaíonn sé seo go gcaithfidh ár gcomhlacht méid suntasach le haghaidh sláinte agus folláine is fearr.
De réir taighde, cuidíonn saille sláintiúil le meáchain caillteanas agus le croí sláintiúil a chothú. Molaíonn iontógáil tagartha aiste bia 20-35 faoin gcéad dár calories laethúla a thagann ó saille sláintiúil.
Go deimhin, táimid ag tosú ag tuiscint an tábhacht a bhaineann le saillte sláintiúla mar chuid riachtanach de aiste bia chothrom.
Níl Go leor Uisce Óil Sláintiúil
Is ábhar conspóideach é an t-iontógáil uisce. Táimid tar éis tús a chur le ceistiú má tá an iomarca uisce ag ól go míshláintiúil.
Tá neart uisce óil riachtanach do chomhlacht sláintiúil agus le hiodráitiú ceart. Níorbh fhéidir linn maireachtáil gan uisce agus tá sé os cionn 60 faoin gcéad de chorp an duine. Is é an t-uisce óil an-chinn agus go háirithe má tá tú i dteagmháil le tart. Má tá tart ort, tá do chorp ag insint duit uisce a ól.
Is breá leis an gcomhlacht uisce agus úsáideann sé é ag gach leibhéal fiseolaíoch ó na cealla lenár bhfuil, croí, scamhóga agus craiceann. Ag smaoineamh ar uisce mar chothaitheach riachtanach cosúil le bia, d'fhéadfadh sé cabhrú leat do iontógáil uisce a mhéadú. Baineann go leor buntáistí sláinte ó chraiceann glowing go meáchain caillteanas le hiodráitithe a choinneáil.
> Foinsí:
> Alexandra Caspero, MA, RD, Próitéin agus an Lúthchleasaí - Cé mhéad a theastaíonn uait ?, Acadamh Cothú agus Dietetics , 12-10-14
> Dominique Adair, MS, RD, Cothú agus an Lúthchleasaí Dianmhachais - Eating le haghaidh Feidhmíochta Buaic, Acadamh Náisiúnta Leigheas Spóirt , 2014
> Scoil Sláinte Poiblí, Saillte agus Cholesterol Harvard: Amach leis an Droch, In leis an Dea, 2015