Calories i Muffins Bheurla agus i Sochair Sláinte
Roghnaíonn a lán daoine sláintiúla muifíní Béarla lena béile maidin sláintiúil toisc go gceapann siad go bhfuil sé ina rogha níos cothaithe ná arán. Tá na calories mar an gcéanna, ach tá roinnt bealaí ann gur féidir leat rogha cliste a dhéanamh le muifín Béarla, is cuma nuair a roghnaíonn tú é a ithe.
Fíricí Cothaithe Muffin i mBéarla
Tá muffin amháin ag freastal ar muffin i mBéarla (idir an barr agus an bun).
De ghnáth bácáiltear na táirgí gan tras-saille neamhshláintiúil nó saille sáithithe , cosúil le go leor earraí bácáilte ar maidin, agus ní foinse suntasach siúcra iad freisin. I muffin tipiciúil Béarla, tá:
- 130 calories
- 24 carbaihiodráití nó 23 carbs glan
- 1 gram de saille
- 24 gram de carbaihiodráití
- 1 gram siúcra
- 4 gram de phróitéin
Fíricí Cothaithe do Bhrandaí Muffin Bhéarla éagsúla
Is iad na cineálacha is mó tóir múnlaí Béarla ná an éagsúlacht chaighdeánach a gheobhaidh tú i gcuid earraí bácáilte nó aráin den siopa grósaera. Tá aitheantais maith ar na brandaí ar nós muifíní Béarla agus Bays agus Thomas as a mboscaí dronuilleogacha. Tá cineálacha difriúla ann a roghnú as agus tá na sonraí cothaithe éagsúil le haghaidh gach ceann acu, de réir an USDA.
- Soláthraíonn muffin iomlán cruithneachta 100 faoin gcéad Béarla 118 calories, 5 gram de phróitéin, 23 gram de charbaihiodráit, 4 gram de snáithín aiste bia, 5 gram siúcra, 1 gram saille agus 211 milleagram sóidiam
- Soláthraíonn múirín ilbhrainse Béarla 136 calories, 5 gram de phróitéin, 27 gram de charbaihiodráit, 2 gram de snáithín aiste bia, 0 gram siúcra, 1 gram saille agus 173 milleagram sóidiam
- Soláthraíonn muffín Béarla bran coirce 137 calories, 6 gram de phróitéin, 23 gram de charbaihiodráit, 3 gram de snáithín aiste bia, 4 gram siúcra, 3 gram saill agus 205 milleagram sóidiam
- Soláthraíonn muffin iomlán cruithneachta 100 faoin gcéad Béarla le rísíní 123 calories, 5 gram de phróitéin, 25 gram de charbaihiodráit, 4 gram de snáithín aiste bia, 7 gram siúcra, 1 gram saille agus 193 milleagram sóidiam
- Soláthraíonn muffin ceapaire-mhéid Béarla 209 calories, 8 gram de phróitéin, 41 gram de charbaihiodráit, 3 gram de snáithín aiste bia, 3 gram siúcra, 2 gram saille agus 391 milleagram sóidiam.
An bhfuil Muffinsí Béarla níos Sláintiúla ná Arán?
Soláthraíonn slice amháin de arán bán thart ar 70 calories, 2 gram de phróitéin, 13 gram de charbaihiodráit, gram amháin de saill agus thart ar aon ghram de shnáithín aiste bia. Mar sin, tá muffinsí Béarla níos sláintiúla? Níl i ndáiríre má tá tú i gcomparáid le méideanna den chineál céanna. Tá muffin leath Béarla (leath an mhéid atá ag freastal) thart ar an méid céanna le slice aráin.
Beag beann ar do rogha, áfach, tá bealaí ann do muffin doáin nó Béarla a dhéanamh níos sláintiúla. Gcéad dul síos, roghnaigh éagsúlacht gráin iomlán. Is foinse maith snáithín iad grán iomlán . Soláthraíonn Fiber sochair sláinte éagsúla, ach tá sé go háirithe cabhrach má tá tú ag iarraidh féachaint ar do waistline toisc go gcabhraíonn sé chun tú a choinneáil go hiomlán ar feadh tréimhse níos faide tar éis ithe.
Is féidir leat féachaint ar an méid a chuir tú ar do chuid aráin nó muffin. Is dóichí go dtéann na clúdaigh difear do bhréige ná an t-arán.
- Is minic a bhíonn seamanna agus gealllanna i calories agus siúcra. Roghnaigh torthaí úra ina ionad. Déan banana aibí ar bharr do muifín, scaipeadh le avocado croí-shláintiúil nó le sraith le sútha talún atá slisnithe go tanaí le haghaidh binneas .
- Bain úsáid as im bhuailte nó cáis uachtar seachas na leaganacha bloc-stíl. Cén fáth? Ós rud é go bhfuil cineálacha fuiptheacha ag dul suas agus níos éasca a scaipeadh. Bíonn tú ag baint úsáide as níos lú i gcónaí agus coinnigh do iontógáil saill sháithithe níos ísle.
- Téigh topless. Má úsáideann tú muifíní Béarla le haghaidh ceapaire, bain úsáid as an leathleibhéal amháin. Ar an mbealach sin, déanann tú do calories arán a ghearradh agus tá leithscéal maith agat chun an ceapaire a shraith le próitéin agus veggies sláintiúil.
- Bain úsáid as muifíní Béarla mar bhonn pizza. Má tá grá agat ar pizza, déan iarracht mion-pizzas a dhéanamh le leath de muifín. Críochnaíonn an méid atá ag freastal suas níos lú (agus níos ísle i calories) ná sciathán traidisiúnta pizza.
Muffins Bhéarla a Stóráil
Is féidir leis an gcruachán ceallafáin a úsáideann brandaí móra muinceann tóir Béarla a chur ar stóráil. Níl an chuid is mó pacáistí infheidhme. Mar sin deir monaróirí go mbainfí mála plaisteach in aice láimhe chun an táirge aráin a dhúbailt tar éis dó a oscailt. Moltar cuisniú freisin.
Is féidir muffíní Béarla a reoite. Arís, aistrigh na muifíní Béarla le mála plaisteacha taighde agus áit sa reoiteoir. Ansin bain a bhaint de réir mar is gá agus déan athchóiriú sa mhicreathonn, an toaster nó an oigheann.