Oideas Arán Litrithe le haghaidh Meaisín Arán

Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)

Calories - 213

Saill - 4g

Carbs - 36g

Próitéin - 6g

Am Iomlán 190 min
Prep 10 nóiméad , Cook 180 nóiméad
Seirbheálacha 10 (1 slice gach)

Is gráin ársa é an litriú atá sean-seanathair cruithneachta an lae inniu. Tá blas delicious delicious ar aranna litrithe go bhfuil go leor den tuairim go bhfuil sé níos fearr ná aon arán cruithneachta nó il-gráin ar bith eile. Tá sé freisin ard i snáithín cothaithe, mar sin is gráin iomlán den scoth é a chuireann le do aiste bia.

Ní mór duit ola beag ar an oideas seo. Úsáidimid ola canola don oideas seo toisc nach bhfuil beagán saille sáithithe ann agus is é ceann de na holaí cócaireachta níos sláintiúla toisc go bhfuil sé ard i saillte omega-3 agus saillte neamh-neamhsháithithe, ach is féidir leat ola glasraí difriúil a úsáid más fearr leat.

Tabhair faoi deara: Tá glútan sa litriú, ach níl sé mar 'cumhachtach' mar an glútan a fhaightear i plúr cruithneachta (go háirithe plúr aráin), mar sin níl ardú ard. Cabhraíonn sé le súil a choinneáil ar an taos arán le haghaidh na chéad nóiméad. Má tá an taos ró-ghrianach, cuir plúr beag níos mó, agus más cosúil go bhfuil sé ró-thirim, cuir spúnóg bhoird nó dhá uisce. Uaireanta, in ainneoin na n-iarrachtaí is fearr, níl ardú ar an báist i gceart agus go dtiteann sé nuair a bhíonn sé. Tá an t-arán fós fíneáil - tá sé ach beagán brónach.

Mura bhfuil tú ag iarraidh baol titim a riosca, bíodh leisce ort spúnóg bhoird de ghlútan cruithneachta ríthábhachtach a chur leis an oideas.

Comhábhair

• 1 1/4 cupán uisce (thart ar 105 F)
• 1 1/2 salann snáithín
• 2 spúnóg bhoird ola ola
• 3 spúnóg mil
• 3 1/2 cupán plúr litrithe
• 1 3/4 cispheile giosta meaisín aráin

Ullmhúchán

1. Doirt uisce isteach i mbia loaf meaisín aráin. Ar aghaidh, cuir salann, ola canola, agus mil.
2. Cuir an plúr leis, i gcruth cuain, agus mar sin bíonn cuid díobh os cionn an uisce (tá sé seo tábhachtach go háirithe má leagann tú do mheaisín aráin tosú níos déanaí sa lá - ba mhaith leat an giosta a choinneáil ar shiúl ón uisce go dtí go dtosaíonn an taos a mheascadh).
3. Le spúnóg, déan beagán maith i lár an tóim, agus ansin an giosta a dhoirteadh isteach go maith.

1. Déan déantóir aráin go 1 1/2 punt loaf (suíomh bunúsach) le screamh meánach nó le do lámhleabhar teagaisc do mhonaróra.