Sliotáin tortilla a chur in ionad sceallóga veggie nó roghanna eile
Sceallóga sásta, cáis, salsa spicy, guacamole, cilantro, uachtar géar agus b'fhéidir roinnt pónairí refried nó feoil talún - is iad seo an chuid is mó de na roghanna carb íseal agus ní dhéanann siad nach bhfuil bia ard-carb ann. Is é an culprit carb-loaded sceallóga tortilla. Nuair a bheidh tú amach conas an t-sliseanna a dhíscaoileadh, is féidir leat filleadh ar an snack cairdiúil seo.
Díreach mar atá le pizza , tá na clúdaigh breá agus íseal-carb; is é an bonn atá ag dul suas carb-watchers i ngach áit.
Amharc ar na hiontrálacha bonn seo a leanas a d'fhéadfadh a bheith ag obair duit féin agus do chuid cách.
Sceallóga Cáis Bácáilte
Is féidir leat sceallóga bríce oigheann-bácáil a dhéanamh as beagnach cineál cáis chrua a bhfuil an cumas acu leá. Is é an t-aon deacracht le sceallóga cáis ná go bhfuil siad á líonadh ionas nach féidir leat go leor a ithe.
Sceallóga Glasraí
Is féidir leat glasraí a ionadú mar shampla eggplant , zucchini / squash samhraidh eile, agus celeriac (fréimhe soilire) le haghaidh bianna stáirseacha, cosúil le sceallóga tortilla arbhar nó luibhe tortilla. Tá roinnt modhanna ann chun na sceallóga a dhéanamh, mar shampla friochadh, bácáil, agus úsáid dehydrator. Tá sceallóga bácáilte níos deacra ná friochadh. D'fhéadfadh na sceallóga a bheith níos lú bríce ná friochadh, ach is é an trádáil a bheidh níos lú gréisceach.
| Modhanna chun sceallóga glasraí a ullmhú | Céimeanna a thógann úsáid eggplant, squash, agus celeriac |
|---|---|
| Fried |
|
| Oigheann-bácáilte |
|
| Díhiodráitithe |
|
Glasraí Bríofa
B'fhéidir nach n-oibríonn roinnt glasraí go maith mar sceallóga, ach is féidir iad a bheith ag obair le haghaidh nachos. Mar shampla, is féidir leat piobair clog a ghearradh in aon mhéid is maith leat agus ansin iad a scriosadh. Tá bróicéireacht i bhfad níos tapúla ná sceallóga a dhéanamh. Is féidir piobair clog bheaga go meánmhéide a ghearradh, ansin bácáilte ar feadh 10 nóiméad ag 375 F.
Sprinkle na piobair le cáis agus bróicín go dtí go bhfuil an cáise bubbly agus go bhfuil na piobair beagán charred.
Is glasraí eile é cabáiste is féidir a bheith ag obair go maith le clúdaigh nacho. Déan píosaí cabáiste a tharraingt, agus na píosaí sin le cáis a scriosadh. Ansin, cuir an cabáiste ar ais go dtí go mbeidh an cáise bubbly, agus tá beagán ag cur ar imeall an cabáiste.
Fried Tofu
Más maith leat tofu , is féidir leat sceallóga tofu Fry a dhéanamh, cáise a leá os a gcionn san oigheann nó ar an micreathonn, agus iad a barr le do shocruithe nacho is fearr leat.
Tortillas Íseal-Carb
Rogha eile chun iarracht a dhéanamh mar bhunús do dorais ná ag ceannach tortillas carb íseal ón margadh, ag gearradh na tortillas sin i dtriantáin sliseanna agus ansin iad a fhriochadh.
Rinds Muiceoil
Ní cosúil go bhfuil rogha sláintiúil ag rindí muiceoil, áfach, go bhfuil siad déanta as craicne muc domhain-friochta, ach i measúnú, tá luach áirithe ag an bpobal junk seo i ndáiríre. Tá carbs nialasacha ag an bia snack seo, naoi gram de ghalair saill-43 faoin gcéad neamhsháithithe agus 17 gram, rud a fhágann go bhfuil siad níos inghlactha ná mála beag de sceallóga prátaí. Is bonn eile é an rogha neamh-carb seo ar mhaith le go leor daoine a n-imealláin nacho a chur ar.
Comhcheangail do Nachos
Ní gá go gcuirfí buíochas maith le haghaidh nachos cosúil le pónairí refried, guacamole nó snámh bean an banc carb a bhriseadh.
Is féidir leis an liosta seo a leanas de oidis taobh a chabhrú le do phlean béile a bhaint amach.
- Super-Easy Guacamole
- Margaritas saor ó shiúcra (leis an tequila nó gan é)