Cuireann bia agus roghanna sláintiúla maireachtála le do chóras imdhíonachta, agus is féidir leo cosc a chur ort ó dhroim na fuar agus an fhliú. Níl an eochair ag fanacht go dtí go bhfaigheann tú tinn leis na hathruithe seo a dhéanamh; ní mór duit do aiste bia agus stíl mhaireachtála a athchóiriú sula dtéann na fabhtáin fuar agus fliú leat.
Míníonn saineolaí cothaithe Lisa Hark PhD, RD, stiúrthóir ar an gClár um Oideachas Cothaithe agus Cosc ag Scoil Leighis Ollscoil Pennsylvania, conas a chabhróidh do aiste bia agus do roghanna stíl mhaireachtála leat fuar nó fliú a fháil.
Ag brath ar Bhianna Real Gan Forlíontaí
Tá bianna níos fearr ná forlíontaí cothaitheacha chun fuar agus fliú a chosc mar go bhfaighidh tú an pacáiste cothaithe ar fad. Mar shampla, léiríonn Hark go bhfuil tú ag ithe oráiste níos fearr ná mar a thógann tú vitimíní C vitimíní toisc go dtugann an oráiste meascán de chothaithigh duit - maignéisiam , potaisiam, folate , vitimín B-6, agus flavonoids saibhir frithocsaídeacha.
Cé go bhfuil a fhios againn go bhfuil vitimín C riachtanach do chóras imdhíonachta sláintiúil, ní léiríonn staidéir gur cuidíonn dáileoga ollmhór vitimín C cosc a chur ar fuar agus fliú ar chor ar bith. Mar sin féin, tá a fhios againn go n-ithefaidh torthaí agus glasraí ard i vitimín C le do chóras imdhíonachta a choinneáil go láidir. Is éard atá i do chóras imdhíonachta a chosnaíonn tú ó ionfhabhtuithe víreasacha, agus tá tionchar suntasach ag na bianna a itheann tú ar chumas an chórais imdhíonachta chun dul i ngleic le fuar agus fliú.
Is é an chúis atá níos fearr ag torthaí agus glasraí a choinneáil réidh le do chóras imdhíonachta toisc go bhfuil vitimíní A agus E acu chomh maith leis na flavonoids a oibríonn in éineacht le vitimín C chun do chóras imdhíonachta agus do chorp ar fad a choinneáil sláintiúil.
Eat Tuilleadh Torthaí agus Glasraí
Is féidir le go leor torthaí agus glasraí ithe le do chóras imdhíonachta a choinneáil go láidir. Is minic a bhíonn daoine ag ithe níos lú torthaí agus glasraí sa gheimhreadh, rud atá os coinne na rudaí ba chóir duit a dhéanamh. Riachtanais gach duine ar a laghad cúig sheirbhís torthaí agus glasraí gach lá chun vitimíní, mianraí, snáithín agus frithocsaídeoirí leordhóthanach a fháil - gach rud a theastaíonn uainn le haghaidh córas imdhíonachta sláintiúil.
Is bealach amháin chun iontógáil torthaí agus glasraí a mhéadú ná sú a ionchorprú isteach i do aiste bia. Ní hamháin go ndéanfaidh aon sú, áfach. Déan cinnte go roghnaíonn tú súnna 100 faoin gcéad, mar go bhfuil siúcra breise agus calraí folamh ag deochanna sú eile.
Maidir leis na praghsanna is fearr, bí cinnte go bhfaighidh tú brabhsáil ar aisle do tháirgí grósaera le haghaidh torthaí agus glasraí úra atá in-séasúr. Is minic a bhíonn oráistí agus grapefruits níos saoire sa gheimhreadh, mar sin is é an séasúr fuar agus fliú an t-am foirfe le luchtú ar thorthaí citris.
Dearbhaíonn Hark gurb é an bealach eile atá eacnamaíoch agus áisiúil é ag ithe torthaí agus glasraí reoite chun d'aiste bia a fheabhsú agus fuar agus fliú a chosc. Tagann roghnúcháin glasraí reoite ó mhálaí an-saor de phiseanna, arbhar agus pónairí glasa chun torthaí agus glasraí glasraí le chéile go héasca le súile íogair a thagann go díreach sa mhicreathonn.
Déan Torthaí agus Glasraí Cuid de Gach Béile
Cuir caora nó banana slisnithe le do arbhair gráin ar fad ag an bricfeasta, agus deoch gloine de sú oráiste nó de ghruagfruit. Pacáiste fíonchaora nó úll a phacáil le do ceapaire le haghaidh lóin, agus an ceapaire barr sin le slices trátaí, avocado, sprouts agus leitís.
Tosaigh an dinnéar le salad nó anraith glasraí, nó seol mór a dhéanamh mar bhéile sláintiúil.
Coinnigh babhla d'oráistí, pluim , úlla agus piorraí ar do chuntar chun grabáil mar shneaiceanna mear. Is féidir leat glasraí gearrtha a stóráil i do chuisneoir, ach cuimhnigh go gcaillfidh siad luach cothaitheach .
Babhtaigh Do Aiste Le Próitéiní Sláintiúla agus Grán Iomlán
Eat aiste bia cothrom le feoil thrua, éisc , éanlaithe, déiríochta saill íseal, pischineálaigh, gráin iomlán, cnónna, agus síolta. Tá tábhacht ag baint le foinsí próitéine, mar shampla feoil thrua, déiríochta, uibheacha agus pischineálaigh toisc go soláthraíonn siad na aimínaigéid a gcaithfidh do chorp comhpháirteanna do chóras imdhíonachta a thógáil. Cuidíonn feoil thrua freisin leat éisc agus easnamh iarainn a sheachaint tionchar a imirt ar do chóras imdhíonachta.
Focal ó
Tá cothú maith fós tábhachtach tar éis duit fuar nó fliú a ghlacadh. Deir Hark go fiú nuair a bhíonn tú tinn agus nach bhfuil go leor de bhia ort, is gá duit a ithe nuair is féidir leat.
Fócas ar thrí bhéile a fháil in aghaidh an lae agus ná déan dearmad a choinneáil ar ithe go leor torthaí agus glasraí. Tá sé tábhachtach go leor fuinnimh a fháil ó na bianna a itheann tú agus tú ag athchúrsáil - ní féidir leat a bheith ag rith timpeall agus ag obair i bhfad, ach tá do chorp ag obair go crua chun feabhas a chur air.
Cuireann Hark béim ar an tábhacht a bhaineann le díhiodráitíodh a chosc. Leochaileacha óil ar fud an lae ar nós uisce agus súnna. (Tuirseach ar uisce simplí? Cuir splasraí sú le huisce nó seltzer le haghaidh éagsúlacht beag.)
Is é a ithe ar aiste bia sláintiúil ach cuid den phictiúr. Tá leideanna eile ag Hark chun cabhrú leat fanacht sláintiúil, lena n-áirítear:
- Nigh do lámha. Tagann do lámha i dteagmháil le frídíní tríd an lá. Is é an bealach is fearr chun fáil réidh leo ná níocháin do lámha go maith. Nigh do lámha roimh bhéilí a ullmhú, tar éis feoil amh a láimhseáil, agus roimh bhianna a sheirbheáil. Déan cinnte go niteofar gach duine ag an mbord, chomh maith.
- Faigh go leor eile . Deir an Fondúireacht Náisiúnta Codlata nach bhfaigheann an chuid is mó de na páistí codlata go leor, agus níl a lán daoine fásta. Nuair nach bhfaighidh tú codladh go leor, is dócha go bhfaigheann tú tinn. Má bhíonn deacracht ort codladh oíche maith a fháil, d'fhéadfadh sé cabhrú le go n-éireoidh sé go déanach ar an oíche, nó go bhfuil snack ag am leaba agat.
- Faigh do lámhaigh fliú. Deir Hark nach bhfuil cuma cé acu an bhfuil tú óg nó d'aois, is é an bealach a bhíonn ag fliú a fháil ar bhealach maith chun an fhliú a chosc. Tá an vacsaíniú ríthábhachtach do dhaoine scothaosta agus do dhaoine a bhfuil coinníollacha riospráide acu.
- Faigh roinnt cleachtadh. Tá fianaise láidir ann nach mbíonn daoine aonair a chleachtann tinn mar is minic. Tá ceacht tábhachtach i rith na bliana, fiú amháin i dorchadas agus fuar an gheimhridh. Molann Hark go bhfuil sé beartaithe go mbeidh sé gníomhach sa gheimhreadh, mar shampla siúlóidí ar chrámaí, ag baint úsáide as físeáin a fheidhmiú, ag léim téad, nó ag dul go dtí an seomra aclaíochta. Agus ná déan dearmad do ghléas workout a thabhairt nuair a bhíonn tú ag taisteal; tá seomraí oibre agus linnte snámha ag go leor óstáin.
Foinse:
Agallamh le Lisa Hark Ph.D., RD, stiúrthóir ar Chláir Oideachais Cothaithe i Scoil na Leigheas, Ollscoil Pennsylvania, 3 Nollaig, 2007.