Cé na brandaí salsa atá saor ó ghlútan?
Tá salsa tar éis dul i ngleic leis an gcoiscín uimhir amháin sna Stáit Aontaithe ... agus is é an dea-scéal, tá go leor roghanna salsa a oireann don aiste bia saor ó ghlútan, ó chineálacha beaga éadrom, meánacha agus te go cineálacha níos coimhthíocha.
Díreach cúpla caveats sula ndéanaimid an liosta salsa sábháilte: mura ndearna mé faoi deara ar shlí eile, meastar go bhfuil na glútan saor ó ghlútan i níos lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliúin , an caighdeán US atá glactha faoi láthair.
Seo liosta de na brandaí agus na cineálacha salsa atá saor ó ghlútan sna Stáit Aontaithe (móide cuid nach bhfuil sábháilte):
- Cistine Amy . Déanann Amy, aitheanta go maith as a chuid pizza reoite saor ó ghlútan agus táirgí eile orgánacha ó ghlútan, trí salsa: Mild, Meánach, agus Bean Dubh agus Corn. Déantar iad a mheas go saor ó ghlútan, de réir na cuideachta. Bíonn fínéagar ann i measc na Bean Dubh agus an Corn.
- Chi Chi's . Déanann Chi Chi, táirge MegaMex Foods, LLC (comhfhiontar idir ollmhór bia SAM Hormel Inc agus cuideachta bia Mheicsiceo Herdez Del Fuerte), éagsúlacht de tháirgí éagsúla salainn, lena n-áirítear ceithre liostaí air ar a láithreán gréasáin mar saor ó ghlútan: Fiesta, Garden, Natural and Restaurante. De réir ionadaí seirbhíse do chustaiméirí, glaoidh Hormel aon chomhábhair díorthaithe ó ghlútan óna n-ainmneacha coitianta (cruithneacht, eorna, seagal agus coirce) ar a lipéid táirge. Dá bhrí sin, mura bhfuil gráin glútan liostaithe, ní áirítear aon chomhábhar glútan sa táirge (cé go bhféadfadh sé fós a bheith i mbaol tras-éilliú glútan ó tháirgí eile a rinneadh in aice láimhe nó ar an trealamh céanna). Díorthaítear an fhínéagar ó ghráin, lena n-áirítear grán glútan.
- Co Trádála Pepper Desert . Déanann Desert Pepper 10 salsas éagsúla, lena n-áirítear cineálacha Peach Mango agus Tequila. Déanann sé dhá shíneadh bean freisin. Déantar iad a lipéadú go léir "saor ó ghlútan," cé gur cheart duit a thabhairt faoi deara gur féidir iad a tháirgeadh ar threalamh comhroinnte a phróiseálann comhábhair ghlútan. Is féidir le fínéagair Desert Pepper fínéagair driogtha bunaithe ar grútan-bhunaithe a áireamh.
- Frontera . Déanann Frontera, cuideachta bhia speisialtachta a dhéanann speisialtóireacht i dtáirgí Mheicsiceo, cineálacha éagsúla salsa i dtrí líne éagsúla: Salsa Gourmet Mheicsiceo, Salsa Mexicana, agus Salsa Séasúrach Eagrán Teoranta. Tá na Salsas Gourmet Mheicsiceo (Tomato Rósta, Jalapeño Cilantro, agus Chipotle) agus Salsa Mexicana (Éadrom agus Meánmhéide) marcáilte ó ghlútan. Áirítear ar tháirgí Salsa Mexicana fínéagar bán driogtha. Déantar na salsaí séasúracha a dhéanamh i saoráid chomhroinnte agus níl siad saor ó ghlútan.
- Gringo Sléibhe Glas . Meastar go bhfuil glútan saor ó ghlútan ag na cuideachta ar gach salsa Green Mountain Gringo, lena n-áirítear Tí, Meánach, Éadrom, Rósta, agus Gairleoige Rósta, rud nach ndéanann aon ghlútan ina bhfuil táirgí. Ina theannta sin, úsáideann na salsa go léir úsáid as fínéagar leann úll, ní fuiléagar bán atá driogtha.
- Herdez . Tá na salsaí seo á dtáirgeadh ag comhfhiontar Hormel-Herdez Del Fuerte MegaMex céanna a dhéanann táirgí Salsa Chi Chi. Is í Herdez Salsa Casera an t-aon salsa Herdez atá le feiceáil ar liosta saor ó ghlútan Hormel. Arís, cuirfidh Hormel comhábhair ar bith atá glútan in ainm (cruithneacht, eorna, seagal agus coirce) ar an lipéad. Mura gcuireann táirge Herdez aon lua ar na gráin sin san áireamh, meastar nach bhfuil aon chomhábhair glútan ann (cé go bhféadfadh sé tras-éilliú glútan a bheith ann fós i ndéantúsaíocht). Áirítear leis na salsa fínéagar bán driogtha a fhéadfar a dhíorthaítear ó ghráin ghlútan.
- La Victoria . Is é seo an branda MegaMex eile, agus lipéadaigh táirgí Salsa La Victoria go soiléir ar aon chomhábhar glútan. I measc na dtáirgí tá fínéagar bán driogtha, a d'fhéadfadh a bheith as gráin ghlútan.
- Newman's Own . Déanann freagracht shóisialta Newman's Own (gach brabús go dtí carthanas) 11 chineál éagsúla salsa, lena n-áirítear Mango, Garlic Roasted agus Tequila Aol. Níl glútan ar bith ar bith, de réir leathanach Ceisteanna Coitianta na cuideachta. Mar sin féin, tá fínéagar bán driogtha ar fad. Tabhair faoi deara go bhfuil glútan i go leor táirgí Newman's féin, agus go bhféadfaí tras-éilliú glútan a phróiseáil.
- Sean El Paso . Tá an branda salsa seo á tháirgeadh ag General Mills, rud a dhéanann stáplacha den sórt sin gan ghlútan mar mheascáin saor ó ghlútan ó chereal gránach Chex agus Betty Crocker. Mar sin féin, ní mheasann táirgí Sean El Paso saor ó ghlútan (in ainneoin liostaí comhábhair atá slán sábháilte), is dócha mar gheall ar thras-éilliú glútan féideartha sa mhonarcha.
- Ar an Teorainn. Déanann an branda seo, a scaoileann ón mbialann a bhfuil an t-ainm céanna aige, cúig chineál salsa. De réir na cuideachta, tá na cúig cinn saor ó ghlútan (mar atá le gach táirge eile ar an Teorainn): "Caithfidh ár dtáirgí tástáil earraí críochnaithe a chaitheamh chun freastal ar riachtanais FDA maidir le lipéadú saor ó ghlútan, agus luaitear go soiléir" Glútan saor in aisce "ar ár pacáistiú. "
- Organicville . Táirgeann Organicville trí salsas orgánacha: éadrom, meánach agus anann. Tá gach duine deimhnithe ó ghlútan agus chomhlíonann siad caighdeáin íonachta eile freisin. De réir bunaitheoir na cuideachta Rachel Kruse, úsáideann Organicville fínéagar orgánach a fhaightear ó arbhar agus ó chána ina salsa agus táirgí eile.
- Ortega . Tá Ortega, a rinne B & G Foods Inc, atá ag tuismitheoir cuideachta, nach bhfuil liosta saor ó ghlútan a thuilleadh. Déanann sé éagsúlacht salsa éagsúla ach glaonna aon cheann acu "saor ó ghlútan".
- Pace . Tá Pace faoi úinéireacht an Campbell Soup Co., lena n-áirítear na táirgí Pace seo a leanas ar a liosta táirge saor ó ghlútan: Súcáin Chunky (éadrom, meánach, te), Trátaí Róite Dóiteáin agus Salsa Stíl Bialann Corn, Siopach Stíl Bialann Pepper Garden, Gairleoige & Salsa Stíl Bialann Aol Verde, Stíl Salsa Bialann Bunaidh, agus Salsa Stíl Bialann Chipotle Theas Thiarnaíonn na táirgí fínéagar bán driogtha is féidir a dhéanamh as gráin ghlútan.
- Taco Bell . Cuirfidh Kraft Foods, a chuirfidh glaoch ar aon chomhábhair a bhfuil glútan ina lipéad, a dhéanann táirgí Taco Bell salsa do dhíolacháin siopa grósaera faoi cheadúnas ó chuideachta bia mear Taco Bell. Níl aon chomhábhair glútan sna táirgí, ach is féidir iad a bheith faoi réir tras-éillithe glútan i bpróiseáil.
- Tostitos . Déanann Frito-Lay North American Inc. éagsúlacht salsa faoi bhranda Tostitos. Ní chuimsíonn na salsa seo aon chomhábhair ó chruithneacht, eorna, seagal nó coirce, de réir liosta saor ó ghlútan Frito-Lay. Mar sin féin, ní dhearna an chuideachta iad a thástáil le haghaidh glútan, agus féadfar iad a mhonarú ar an gcéanna le comhábhair a bhfuil glútan acu, mar sin ní mheasann Frito-Lay iad a bheith saor ó ghlútan.
Nóta deireanach amháin maidir le Salsa saor ó ghlútan
Tabhair faoi deara go bhfuil cuid de na salsaí seo - nuair a mheastar gur fínéagar bán atá saor ó ghlútan, "atá saor ó ghlútan", is féidir a dhéanamh as gráin ghlútan ... agus imríonn cuid daoine leis an bhfínéagar seo . Má tá tú ar cheann de na daoine sin, thug mé faoi deara thuas nuair a úsáideann táirge fínéagar bán driogtha.
Mar fhocal scoir, má tá tú ag lorg roinnt sceallóga saor ó ghlútan chun dul le do salsa, anseo tá liosta de na rudaí atá ar fáil:
- Sceallóga Prátaí Saor Glútan
- Sliotáin Tortilla Saor in Aisce Glútan
- Sliotáin Multigrain Saor in Aisce Glútan
Bain sult as!