Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 452
Saill - 14g
Carbs - 46g
Próitéin - 35g
Am Iomlán 10 nóiméad
Prep 10 nóiméad , Cook 0 nóiméad
Freastal 2
Úsáideann an lemon-cumin-cayenne seo spíosa ar oideas tabouli traidisiúnta úsáid as quinoa seachas cruithneacht bulgur. Toisc go bhfuil cearc agus quinoa próitéine ann, chomh maith le veggies agus saillte mononna-neamhsháithithe ó ola olóige, béile iomlán é seo i mbabhla amháin.
Is féidir le ciceáil cayenne a chur le béile cabhrú leat a bheith níos sásta ina dhiaidh sin. Agus cuireann an cumin agus an cainne an chumhacht frith-athlastach an t-oideas seo chun cinn trí frithocsaídeoirí a chur leis sa bhreis ar an méid a chuireann an piobar, an peirsil agus an cucumber.
Comhábhair
- 4 spúnóg sú líomóide
- 1 cuaspúnóg líomóid líomóide
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- Cumha talún 1/4 cuaspúnóg
- 1/2 salann snáithíní
- 1 piobar beag pinch dubh
- 2 cupán quinoa bruite
- 1/2 cupán cucumber, diced
- 1/2 cupán piobar dearg rósta, mionghearrtha
- 2/3 cupán peirsil úr, mionghearrtha
- 8 unsa cearc grilled, mionghearrtha
Ullmhúchán
1. Déan sú líomóide le chéile, líomóid líomóide, ola olóige, salann, agus piobar dubh agus a chur ar leataobh.
2. Measc le chéile quinoa, cúcamar, piobar rósta, peirsil, agus sicín.
3. Doirt an lionsa a fheistiú thar an mbarr agus caithfidh tú a mheascadh go réidh.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Bain triail as gráin iomlán bruite bruite cosúil le ruán, farraige, muiléad, nó rís fiáin in áit an quinoa le haghaidh uigeacht agus próifíl blas éagsúil gach uair.
Is féidir leat freisin cilantro a chur i bhfeidhm in ionad an peirsil chun próifíl blas difriúil a chur leis gan iomarca an líon calorie a athrú. Chomh maith leis sin, cén fáth nach babhtáil sú aoil agus géag leis an líomóid?
Mar a fheiceann tú, tá an mhias seo solúbtha go leor chun a bheith blasta beag beann ar an méid a úsáideann tú. Is féidir leat é a dhéanamh vegan fiú. Babhtáil ach tofu nó pónairí don chearc.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Bain úsáid as quinoa reoite réamh-chócaráilte agus stiallacha cearc grilled reoite chun am a shábháil.
Déan freastalaí breise agus reoigh i gcoimeádáin aonair-sheirbheála le húsáid le haghaidh lón agus dinnéar tapa teasa a ithe.
Is féidir spíosraí cosúil le za'atar, paprika deataithe, agus dukkah a úsáid chun barr an mhias seo a mhaisiú nuair a bhíonn siad ag freastal (agus cuirfidh siad blas blasta).