An féidir leat a bheith ar fhrithéid gan bheith saor ó ghlútan? Níl i ndáiríre.
Ní bhíonn an chuid is mó de na friocais fhraincis i mbialanna saor ó ghlútan toisc go bhfuil siad friochtaithe i bhfreastalaí a úsáidtear freisin chun cócaireacht a dhéanamh ar nithe brataithe cruithneachta, mar shampla mhéara cearc briste. Tá a lán de bhrandaí friochta na Fraince ceannaithe saor ó ghlútan, ach níl cuid acu.
Is féidir leis an bhfadhb le friesanna na Fraince na comhábhair iad féin (is léir go bhfuil fries Fraincis leanna beoir, mar is iomaí cineálacha séasúracha).
Mar mhalairt air sin, is féidir leis an bhfadhb a bheith mar ullmhúchán na n-friochta: nuair a chócaíonn tú friochta ar shlí eile ó ghlútan i bhfreastalaí a úsáidtear freisin le haghaidh míreanna arda, mar shampla mhéara cearc agus fáinní oinniún, déanfaidh an ola sin truailliú ar do chuid friochta.
Ar an drochuair, tá éagsúlacht ilbhlúine ó thaobh glútan agat, chun taitneamh a bhaint as sa bhaile agus le hordú nuair a bhíonn tú ag ithe. Seo a leanas na rudaí atá ar fáil.
Asraonta Fast Fast le Fries Fraincis Saor in Aisce Glútan
Níl aon cheist ann go bhfuil roghanna níos fearr ag roinnt bia bia mear don aiste bia saor ó ghlútan ná daoine eile. Is iad na bialanna bia mearbhall seo a leanas ná friesanna fraince a rinneadh i bhfreastalaí tiomanta saor ó ghlútan. Mar sin féin, a bheith sábháilte, seiceáil i gcónaí leis an asraon aonair a bheith ina oibrithe áirithe go bhfuil fryerí ar leith á úsáid agat.
- Burger King (Tabhair faoi deara nach bhfuil fryerí ar leith ag gach áit.)
- Chick-Fil-A
- Cúig Guys Burgers & Fries
- I N Out Burger
- McDonalds (Tabhair faoi deara go bhfuil comhábhar atá bunaithe ar chruithneacht ag friobhálacha McDonalds, ach go ndearnadh tástáil orthu go maith faoi bhun níos lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliúin leibhéal d'ábhar glútan , mar sin déantar iad a mheas go "saor ó ghlútan" go dlíthiúil. iad a ithe nó nach bhfuil-cuid daoine ag ithe go leor acu gan aon fhadhb, agus daoine eile ag tuairisciú ar fhrithghníomhartha.)
- Wendy's (Tabhair faoi deara nach bhfuil fryerire ar leith ag gach áit.)
Fries Sábháilte Fraince i mBialanna Corrlaigh Slabhra
Tá roghanna saor ó ghlútan i mbialanna slabhra ócáideacha ag méadú go tapa, ach tá na slabhraí mall chun bogadh go dtí friochta tiomanta dá gcuid friochta. Ciallaíonn sé seo nach mbeidh an chuid is mó de na brioscaí a bhíonn tú i mbialanna ócáideacha saor ó ghlútan, fiú mura gcuimsíonn siad comhábhair glútan (a bheith ar an eolas go bhfuil cuid de na bialanna ag freastal ar friochta atá brataithe le plúr, rud a fhágann go bhfuil siad níos cruinne ach go hiomlán neamhshábháilte más féidir leat ' t glútan).
Ar an lá atá inniu ann, níl ach dhá slabhra bialainne náisiúnta ann a chuireann brioscaí fraince saor ó ghlútan ar fáil ag an chuid is mó nó a n- áitribh ar fad : Cheeseburger in Paradise agus Red Robin . Féadfaidh daoine eile friopaí sábháilte a thairiscint (athraíonn sé ag brath ar shuíomh, éileamh agus ar leibhéal feasachta saor ó ghlútan bainisteoirí), ach ní mór duit a iarraidh.
Bí ar an eolas, nuair a iarrann tú an bhfuil friocaí bialann saor ó ghlútan, deir an chuid is mó "tá," ós rud é nach bhfeiceann an fhoireann feithimh agus fiú na bainisteoirí agus na cócairí go bhfuil siad ag friochadh orthu i bhfreastalaí comhroinnte nach bhfuil siad glútan níos faide -saor. Caithfidh tú a iarraidh go sonrach an bhfuil friopaí an bhialann ullmhaithe i fryerí ar leithligh. Faraor, sa chuid is mó de na cásanna is é an freagra "Níl."
Nuair a thagann sé le hábhair neamhspleácha, ní dhéanfaidh an formhór mór fónamh sábháilte, ach gheobhaidh tú roinnt bialanna anseo agus ansin a dhéanann a gcuid prátaí i bhfreastalaí tiomnaithe, agus iad a dhéanamh sábháilte.
Fries Fréamhacha saor ó Ghlútan Reoite
Déanann na cuideachtaí seo a leanas friopaí Fraincis a d'fhéadfadh a bheith sábháilte, ag brath ar do leibhéal íogaireachta chun glútan a rianú:
- Baineadh úsáid as Alexia Foods le bréagáin fhraincis atá saor ó ghlútan. Mar sin féin, ciallaíonn leathnú le déanaí ar áis déantúsaíochta na cuideachta anois go gcuirtear frioga Alexia ar fáil i saoráid chomhroinnte , cé go bhfuil siad fós ar línte tiomnaithe, de réir ionadaí seirbhíse do chustaiméirí. Dá bhrí sin, tá Alexia ag deireadh an lipéid "saor ó ghlútan" ó na friopaí a tháirgtear sa tsaoráid nua atá leathnaithe, cé go deir an chuideachta nach n-úsáideann aon chuid dá tháirgí prátaí comhábhair ghlútan. Seiceáil an lipéad i gcónaí, mar a ghlaoidh Alexia comhábhair atá bunaithe ar ghlútan ar an lipéad.
- Déanann Feirmeacha Cascadian gearrtha crinkle reoite, sreang bróg, gearrtha díreach agus fries gearrtha déir, agus iad uile le prátaí orgánacha. Níl aon chomhábhair glútan ag na friopaí, ach ní lipéadaithe iad go saor ó ghlútan. Ní dhéanann Feirmeacha Cascadian tástáil ar thras-éilliú glútan agus déantar táirgí glútan san áireamh freisin.
- Is é McCain Foods , soláthróir is fearr do thionscal na mbialann, go n-éireoidh sé as ceann as gach triúr fries Fraincis a chaitear ar fud an domhain . Déanann an chuideachta dhá líne friochta éagsúla a dhíoltar i siopaí grósaera sna Stáit Aontaithe: plain agus seasoned. Tá an plain, lena n-áirítear gearrtha clasaiceach, gearrtha créite, smiles agus fries gearrtha steak, gan aon chomhábhar glútan . Idir an dá linn, tá plúr cruithneachta i ngach ceann mar chomhábhar is fearr, agus úsáideann friocaí bataí beoir eorna freisin. Ní liplann McCain a chuid táirgí "saor ó ghlútan" agus ní dhéantar tástáil ar ghlútan, ach luaitear sna ceisteanna a chuirtear go minic go nochtfaidh sé go hoscailte aon chomhábhair atá ag glútan ar lipéid na dtáirgí.
- Is fochuideachta Heinz é Ore-Ida , agus feictear níos mó ná 20 táirgí fréamhacha Ore-Ida agus táirgí prátaí eile ar liosta táirge Heinz 'US saor ó ghlútan, rud a chiallaíonn go bhfuil níos lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliún glútan iontu (an caighdeán dlí ). Mar sin féin, rabhaidh an chuideachta go bhféadfadh táirgí a bheith fós faoi réir ag tras-éilliú i bpróiseáil.
Focal ó
De réir mar a fheiceann tú, is féidir a bheith an-deacair ar fhréamh na Fraince ar an aiste bia atá saor ó ghlútan. Ba mhaith leat smaoineamh go mbeadh siad saor ó ghlútan-tar éis an tsaoil, tá siad déanta as prátaí go nádúrtha gan ghlútan , ceart? -Bé go minic, níl siad sábháilte dóibh siúd a bhfuil galar celiach agus íogaireacht glútan neamh-celéiseach orthu.
Go fortunately, tá roinnt roghanna réasúnta agat, i dtáirgí bia mear agus ag an siopa grósaera. Ós rud é, agus más mian leat cúnóg a chur ar do frioga, ná déan dearmad go gcaithfidh tú siúcra saor ó ghlútan , chomh maith.
> Foinse:
> Fondúireacht Galar Céilíigh. Cad ba chóir dom a ithe? Bileog eolais.