Cad iad na ispíní sábháilte (agus nach bhfuil na cinn) le haghaidh bricfeasta agus dinnéar
Ní chuimsíonn an chuid is mó de na brandaí ispíní comhábhair ghlútan (i bhfocail eile, comhábhair a dhéantar as gráin an ghlútan cruithneacht, eorna nó seagal ), ach deir ach déantúsóirí a gcuid táirgí a chomhlíonann caighdeáin Riaracháin Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe (FDA) le haghaidh " saor."
I measc na brandaí ispíní a chomhlíonann caighdeáin FDA le haghaidh "saor ó ghlútan" tá:
- Cuideachta Sausage Aidells
- Al Fresco
- Feirmeacha Applegate
- Feirmeacha Bass
- Beeler's
- Feirme Déiríochta Jones
- Feirm Niman
- Wellshire Feirmeacha
Déanann na cuideachtaí seo a gcuid táirgí a thástáil le haghaidh tras-éilliú glútan , agus roinnt táirgí deimhnithe saor ó ghlútan , rud a chiallaíonn go bhfuil siad ag tástáil i bhfad níos ísle ná an caighdeán íosta saor ó ghlútan FDA nach lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliúin glútan. Deir an chuid is mó de na cuideachtaí a dhéanann aspíní nach n-úsáideann siad aon chomhábhair glútan ina n-ispíní. Mar sin féin, is féidir na ispíní sin a dhéanamh san áis chéanna le gráin ghlútan nó ar threalamh comhroinnte .
Cé na brandaí ispíní atá saor ó ghlútan?
Anseo thíos tá liosta cuimsitheach de lucht déanta ispíní sna Stáit Aontaithe, chomh maith leis an méid a deir siad faoi na táirgí agus na prótacail atá saor ó ghlútan:
1) Cuideachta Sausage Aidells
Déanann Aidells, rannóg de Hillshire Brands, ispíní dinnéar gourmet i leith blasanna den sórt sin mar Artichoke & Garlic, Sicín & Apple, agus Anann agus Bagún. Déanann an chuideachta ispíní bruscair agus "minis" i roinnt blasanna éagsúla freisin.
Ní dhéanann Aidells ach dhá tháirge a bhfuil glútan ann: Béilí Feola Sweet & Géar, agus Feileoga Feola Terinaki (an chuid is mó ná ispíní, ar ndóigh). Tá gach táirge ispíní na cuideachta saor ó ghlútan (go dtí níos lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliún glútan), ach déanann sé an lipéad a sheiceáil go dúbailte, ós rud é go mbeidh ainmniúchán "saor ó ghlútan" suntasach ag Aidells ar gach táirge sábháilte.
2) Al Fresco
Déanann an chuideachta uile-nádúrtha seo trí chineál de ispíní bricfeasta sicín go hiomlán bruite: Apple Maple, Style Style agus Wild Blueberry, chomh maith le réimse leathan de ispíní dinnéar lán-chócaráilte agus neamhchócaithe, lena n-áirítear blasanna mar Stíl Buffalo, Spicy Chipotle, Spinach agus Feta, agus Sweet Italian. Meastar go bhfuil saor ó ghlútan i ngach táirgí al fresco ach amháin i gcás na málaí feola sicín amh le brioscaí panko.
3) Feirmeoirí Applegate
Glactar leis an chuid is mó de tháirgí Applegate-lena n-áirítear a chuid ispíní uile-saor ó ghlútan. Déanann Farms Applegate an dá ispíní bricfeasta agus dinnéar araon.
4) Armor
Déanann Armor, roinn de Mhac Pacáistithe Smithfield, an ispíní bricfeasta amh agus bruite, agus déanann sé ispíní tirim Iodáilis freisin faoi ainm branda Armor-Eckrich. Déanfaidh an chuideachta cruithneacht a nochtadh in aon cheann dá chuid táirgí agus ní úsáideann sé seagal, eorna nó coirce faoi rud ar bith a dhéanann sé, de réir urlabhraí. Roinntear na háiseanna plandaí ach leanann siad treoirlínte dian chun tras-éilliú a chosc.
5) Banquet Brown agus Freastal
Déanann fochuideachta ConAgra Foods an ispíní seo. Tá polasaí ag ConAgra na comhábhair uile glútan a aithint go soiléir ina mbianna, agus níl aon chomhábhar glútan i dtáirgí ispíní éagsúla.
Mar sin féin, ní dhéantar tástáil orthu go sonrach ar ghlútan agus d'fhéadfadh siad a bheith faoi réir ag tras-éilliú ag an mhonarcha. Tabhair faoi deara go bhfuil glútan i bhformhór na dtáirgí Banquet, agus is dócha go ndéanfar tras-éilliú le haghaidh táirgí nach bhfuil aon chomhábhar glútan acu.
6) Feirmeacha Bass
Déanann Bass Farms, a bhilleann féin mar "Séigíní Tír an Deiscirt," cineálacha éagsúla éadrom agus te araon sa dá nasc agus sa chathair. De réir urlabhraí cuideachta, tá gach rud a tháirgeann Bass Farms saor ó ghlútan.
7) Beeler's
Ardaíonn Beeler a muc gan antaibheathaigh nó hormóin fáis agus le go leor rochtana ar sholas na gréine agus an tsóisialta.
Déanann an chuideachta ispíní bricfeasta amháin agus roinnt ispíní dinnéar, lena n-áirítear bratwurst, ispíní Iodáilis, agus ispíní gourmet blasnaithe. Tá gach rud próiseáilte ar a laghad. Dar leis an urlabhraí Julie Beeler, "Ní dhéanaimid aon ní nach bhfuil saor ó ghlútan. Níl aon rud le glútan a tháirgtear in áit ar bith in aice lenár dtáirgí." Tá an chuideachta i mbun próiseas a thiontú go beatha neamh-GMO dá muca.
8) Bob Evans
Déanann slabhra bialann Bob Evans táirgí a dhíol freisin i siopaí grósaera, lena n-áirítear cúig cineálacha éagsúla ispíní rolla. Déantar iad seo a leanas ach amháin le haghaidh Naisc Bunaidh Mhócair Bunaidh Mhór Feirme agus Patties Teasa Súcáis a liostú ar liosta saor ó ghlútan Bob Evans, rud a chiallaíonn go gcomhlíonann na táirgí caighdeáin na Stát Aontaithe Bia agus Drugaí de níos lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliúin glútan.
9) Hams Leathanacha
Déanann Broadbent's bunaithe ar Kentucky ispíní éagsúla. Ní dhéanann an chuideachta tástáil ar ghlútan, ná ní dhéantar aon éileamh ar ghlútan, de réir urlabhraí.
10) Bianna Talmhaíochta
Déanann éagsúlacht mhór de tháirgí muiceoil-bhunaithe, lena n-áirítear mórán ispíní bricfeasta agus dinnéar éagsúla. Déanann sé ceapairí bricfeasta agus táirgí eile a bhfuil glútan ann freisin. De réir ionadaí seirbhíse custaiméara cuideachta, déanann Farmland lipéad a chur ar roinnt táirgí saor ó ghlútan. Taispeánann an t-ainmniú ar lipéad an táirge ar dheis lógó na cuideachta. "Mura bhfuil an t-éileamh sin i láthair ar an bpacáiste, ní dhéanaimid éileamh den sórt sin," a deir sí, go páirteach mar go bhféadfadh glútan a bheith i gcomhábhair ó sholáthraithe lasmuigh. Déanfar cruithneacht (ceann de na hocht ailléirginí barr) a liostáil i gcónaí i ráiteas na gcomhábhair, a deir sí, ag cur leis, "Tá stáirse bia athraithe inár dtáirgí arbhar nó prátaí-bhunaithe. Chomh maith leis sin, is é arbhar-bhunaithe de na táirgí atá againn i dtáirgí".
11) Hatfield
Déanann Hatfield bunaithe ar Pennsylvania ispíní bruscair agus ispíní dinnéar i roinnt blasanna éagsúla. Coinníonn an chuideachta liosta de tháirgí saor ó ghlútan, agus tá na táirgí ispíní air. Mar sin féin, ní dhéantar tástáil ar na táirgí le haghaidh tras-éilliú, agus déantar cuid díobh a tháirgeadh ar threalamh comhroinnte a ghlanadh idir ritheann an táirge, deir ionadaí seirbhíse do chustaiméirí orm. Is é an chuid is mó de tháirgí Hatfield ina bhfuil glútan hams agus steaks ham.
12) Eabhrais Náisiúnta
Is é an Eabhrais Náisiúnta is fearr aitheanta as a chuid madraí te (féach liosta madra te saor ó ghlútan le haghaidh na sonraí), ach déanann sé ispíní bricfeasta mairteola. Ós rud é go bhfuil Eabhrais Náisiúnta faoi úinéireacht ConAgra Foods, déanfaidh sé lipéid go soiléir ar aon chomhábhair a bhfuil glútan ann, ach ní dhéanann sé tástáil ar ghlútan ina tháirgí, ná ní lipéadann sé iad saor ó ghlútan.
13) Cnoc na Breataine
De réir mar a cheapann tú, tá Hillshire Brands faoi úinéireacht Hillshire Farm, atá faoi úinéireacht Tyson Foods ina dhiaidh sin. Déanann an chuideachta beagnach 100 táirgí difriúla, is ionann cineálacha ispíní agus beagnach leath díobh. Ní dhéanann Hillshire Farm tástáil ar ghlútan agus ní dhéantar aon éileamh saor ó ghlútan.
14) Jimmy Dean
Ní dhéantar tástáil faoi láthair ar chuideachta eile de chuid Hillshire Brands, Jimmy Dean, ná glútan agus ní mheasann siad saor ó ghlútan, de réir urlabhraí.
15) Jones Déiríochta Feirme
Ba é seo an branda bréagáin a bhí ag mo theaghlach bricfeasta nuair a bhí mé ag fás suas, agus bhí áthas orm go bhfeicfeadh an Glútan-Free Certification Organization (GFCO) saor ó ghlútan i ndáiríre. Ciallaíonn sé sin go bhfuil sé saor ó ghlútan go dtí níos lú ná 10 cod in aghaidh an mhilliúin, nó GF-10, leibhéil. Déanann go leor cineálacha éagsúla ispíní leis, mar a deir an chuideachta, "ach cúig chomhábhar: muiceoil, uisce, salann, spíosraí agus siúcra." Chuir an chuideachta tacaíocht ar fáil don Fhondúireacht Galair Celiach agus don Chumann Celiac Sprue. Bí ar an eolas go ndéanann Jones roinnt táirgí nach bhfuil saor ó ghlútan, mar sin déan an lipéad "GF" a sheiceáil go dúbailte i gcónaí.
16) Séibeas Tír Neese
De réir urlabhraí Néese, tá táirgí uile ispíní miondíola na cuideachta saor ó chomhábhair ghlútan, agus níl aon MSG, níotráití / nitríte nó leasaithigh ann. "Déantar ár dtáirgí ispíní a mhonarú sa phlanda céanna mar chuid dár dtáirgí eile a bhfuil glútan cruithneachta ann, ach tá cuirtíní agus seomraí éagsúla acu," a deir an t-urlabhraí.
17) Niman Feirm
Léiríonn Niman Ranch an táirgeoir feola gourmet i muiceoil inbhuanaithe, ardaíodh go daonna agus táirgí eile. Deir an chuideachta go ndéantar gach rud a dhéanann sé a mheas go saor ó ghlútan, lena n-áirítear a bratwurst agus ispíní eile.
18) Smithfield
Ar a dtugtar an chuid is mó dá bharr, déanann Smithfield roinnt táirgí ispíní bricfeasta agus dinnéar éagsúla. Dar leis an gcuideachta, níl MSG ag "an nasc agus an loicín lúb agus tá siad saor ó ghlútan". Cuireann urlabhraí cuideachta leis go bhfuil Smithfield tar éis deireadh a chur le húsáid na gcomhábhar glútan agus ailléirginí eile ar a chuid plandaí ar a chuid is mó, agus úsáideann sé clár dian ailléirgin chun cosc a chur ar thras-éilliú sna cúpla cásanna ina n-úsáidtear comhábhair ailléirginacha. Deir an chuideachta go gcuirfidh sé glaoch ar aon chomhábhair glútan ar a lipéid táirge.
19) Tennessee Bród
Ní choimeádann an branda seo, roinn eile de Bhianna ConAgra, liosta de tháirgí atá saor ó ghlútan. De réir a leathanach Ceisteanna Coitianta, níl comhábhair glútan sa chuid is mó dá tháirgí ispíní. Arís, nochtfaidh brandaí ConAgra comhábhair ghlútan go soiléir ar an lipéad, ach ní ráthaíonn siad go gcomhlíonann táirgí an sainmhíniú dlíthiúil ar "saor ó ghlútan".
20) Wellshire Feirmeacha
Fógraíonn Wellshire Farms mar "feoil nádúrtha agus bianna ailléirge go léir," agus meastar go bhfuil an chuid is mó dá gcuid táirgí, lena n-áirítear na ispíní, saor ó ghlútan. Tá bunachar sonraí inchuardaithe ag láithreán gréasáin na cuideachta a ligeann duit liostaí bianna a mheastar a bheith saor ó ghlútan a fheiceáil, agus a eisiamh freisin ailléirginí eile (mar shampla, cáiséin, arbhar, cnónna agus soy ).
21) Wright
Déanann Wright, roinn de Tyson Foods, Inc, siamsaí bricfeasta tíre agus táirgí ispíní speisialtachta. De réir ionadaí seirbhíse do chustaiméirí, nochtfaidh Tyson aon chomhábhar ina bhfuil cruithneacht, seagal, eorna nó coirce, ach ní chuireann sé aon ní ar ghlútan le lipéad; Ina áit sin, táthar ag iarraidh ar chustaiméirí dul i dteagmháil leis an gcuideachta a iarraidh faoi tháirge ar leith. Nuair a chuir mé ríomhphost orm, d'fhreagair ionadaí seirbhíse do chustaiméirí: "Tá treoirlínte an-dian ailléirgin ag Tyson sna háiseanna próiseála go léir. Nuair a thosaítear táirgeadh ar tháirge nua, déantar an líne a bhriseadh agus a ghlanadh chun a chinntiú go mbainfear an t-iarmhar ar fad."
Focal ó
Má tá an-íogair ort glútan a rianú, b'fhéidir gur mhaith leat bualadh le sosálann Jones Dairy Farm, atá saor ó ghlútan deimhnithe, nó le ceann de na cuideachtaí eile a thugann ráthaíocht go sonrach do tháirgí nach bhfuil saor ó ghlútan. B'fhéidir go mbeadh geallta maith ag cuideachtaí nach ndéanann aon ní le comhábhair ghlútan.
> Foinse:
> Fondúireacht Galar Céilíigh. Cad ba chóir dom a ithe? Bileog eolais.