Leanann monaróirí bia saor ó ghlútan le táirgí nua a sheachadadh dóibh siúd a leanann an aiste bia saor ó ghlútan, agus tá lucht déanta pretzel go háirithe go leor. Is féidir teacht ar pretzels saor ó ghlútan i go leor cruthanna, méideanna éagsúla, agus blasanna-foirfe do snacking, páirtithe, agus lónna scoile.
Tá go leor pretzels saor ó ghlútan ar an margadh gur féidir leat do bhranda is fearr leat a roghnú. Is é an chuid is mó den blas is cosúil le pretzels traidisiúnta, rud a chiallaíonn gur féidir leat iad a sheirbheáil ag páirtí agus ní bheidh a fhios ag aon duine go bhfuil siad saor ó ghlútan. Tá siad inrochtana go héasca chomh maith: déanann ollmhargaí is mó iad ceart i gceart le pretzels ina bhfuil glútan.
Déanann Gluten Free Foods Ltd., monaróir bia saor ó ghlútan atá bunaithe i Hertfordshire, an Ríocht Aontaithe, dá chuid pretzels saor ó Ghlútan a bhronnadh sna Stáit Aontaithe trí bhia éagsúla agus asraonta ar líne.
Bhuaigh pretzels saor ó ghlútan ó Barkat, a thagann ar bhealach traidisiúnta casta, onóir "mór-mholadh" ó dhámhachtainí Free of Food 2009, arna urrú ag an ngrúpa Food Matters. Déanann Barkat bataí pretzel saor ó ghlútan.
Bíonn Ener-G Foods, a tháirgeann go leor táirgí bia saor ó ghlútan, cuireann sé roinnt cineálacha pretzel, lena n-áirítear blasanna sesame agus gairleog. Tá gach ceann deimhnithe mar kosher chomh maith. Tagann na preasráin isteach i 1 oz. méid a oireann go maith i mboscaí lóin scoile na bpáistí ó ghlútan, agus an 8 oz. bheadh málaí ag gabháil le páirtí beag.
Má tá do chuid cách níos mó á reáchtáil go dtí pretzels bog gan saor ó ghlútan ná an éagsúlacht crunchy, b'fhéidir gur mhaith leat triail pretzels Ollainnis Tír a dhéanamh. Díolann an chuideachta Pennsylvania meascán bog pretzel saor ó ghlútan, is féidir leat a dhéanamh sa bhaile agus preascaite bog réamh-reoite ón t-oideas céanna. Faigh amach do jar de mustaird saor ó ghlútan agus taitneamh a bhaint as!
Is minic go dtéann lucht leanúna pretzel saor ó ghlútan go Glutino, agus le cúis mhaith: tá an blas déantúsach atá saor ó ghlútan ar bhia blas pretzel éagsúla, lena n-áirítear pretzels clúdaithe le seacláid agus clúdaithe iógart.
Chomh luath agus a bhíonn na preascaic seacláide imithe (is cosúil nach mairfidh siad fada), is féidir le leanúna aiste bia saor ó ghlútan a roghnú ó bhataí agus de chnáin agus de bhlaiseáin pretzel Glutino. Déanann Glutino a chuid táirgí a thástáil go bhfuil níos lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliún (ppm) glútan ann.
Cuireann sé saor ó Ghlútan-saor in aisce ar éagsúlacht pretzels, ó thraidí salainn mara traidisiúnta do thinníní pretzel blaste sesame, agus craiceannáin pretzel i dtrí blasanna éagsúla. Déanann an chuideachta pretzels clúdaithe freisin i dtrí blas: seacláid bainne, iógart, agus im peanut le seacláid bainne.
Déantar saoráidí glútan a dheimhniú go saor ó ghlútan ag an Eagraíocht Deimhnithe Saor Glútan (GFCO), a éilíonn tástáil ar níos lú ná 10 cod in aghaidh an mhilliúin glútan (go maith faoi bhun an chaighdeáin dhlíthiúil íosta).
Nuair a d'fhógair Snyder's of Hanover i lár 2010 go dtosódh sé bataí pretzel saor ó ghlútan a tháirgeadh, d'éirigh go leor leis an aiste bia saor ó ghlútan go raibh leagan saor ó ghlútan acu ar a gcuid pretzel is fearr leat. Agus ní chuireann na preasráití seo díomá orthu - bíonn siad i ndáiríre cosúil leis na tionscnaimh.
Ar fáil i sciathán búbóil mionbhunaidh, bunaidh, agus mustaird meala agus oinniún, tá an GFCO deimhnithe saor ó ghlútan ag saoráidí glútan ó Snyder, rud a chiallaíonn go bhfuil níos lú ná 10 cod in aghaidh an mhilliún glútan iontu.
Cuireann cistine saor in aisce glútan Tonya pretzels bog i dtrí chineál: bunaidh (chruthach-chruthach), píosaí bunaidh (píosaí pretzel) agus siúcra cainéal.
Tagann na preasáin reoite-féach dóibh in aice leis an aran saor ó ghlútan agus muffíní Béarla i do chuid reoiteoir siopa grósaera. Tá an GFCO saor ó ghlútan deimhnithe ag Tonya agus déanann sé a chuid táirgí i gcistin tiomanta do ghlútan.
Is é Utz ceann de na hiontróirí is eolach ar pretzels rialta, ach cuireann an chuideachta pretzels saor ó ghlútan i dtrí chineál: fáinní, minis agus bataí. Tá gach ceann acu ar fáil ceart i dteannta le táirgí Utz eile aitheanta (ach glútan-y) in ollmhargaí, mar sin déan cúramach gan an mála mícheart a phiocadh suas.
Tá plúr ríse donn, stáirse prátaí , stáirse arbhar, agus snáithín arbhar intuaslagtha ag na preasóidí, agus tá 8 gram de snáithín in aghaidh an tseirbhís. Tá soy ann freisin (i bhfoirm leicithin soighe). Freastalaíonn Utz pretzels le caighdeáin na Stát Aontaithe um Bia agus Drugaí, rud a chiallaíonn go ndéantar tástáil orthu go bhfuil níos lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliún glútan.
> Foinse:
> Fondúireacht Galar Céilíigh. Cad ba chóir dom a ithe? Bileog eolais.