Ag Lorg do Leibhéal Íogaireachta Siúcra
Molann aiste bia íseal-carb leibhéal difriúil de laghdú carbaihiodráit. D'fhonn na buntáistí a bhaineann le gearradh siar ar carbs a fháil, is é seo an cur chuige is fearr? Is cinnte go bhfuil sé cinnte nuair a bhíonn tú ag iarraidh an bealach is fearr a fháil.
Is é an fírinne nach bhfuil aon leibhéal carb amháin ann is fearr do gach duine. Pléann údair éagsúla aiste bia carb-íseal friotaíocht meitibileach, íogaireacht siúcra nó caoinfhulaingt carbaihiodráit.
Tá siad go léir mar an gcéanna go léir: tá cumas difriúil ag comhlacht gach duine carbaihiodráit a láimhseáil, agus is é an cleas an rud is fearr do do chorp a fhíorú. Déanann an chuid is mó de na aistí carb laghdaithe iarracht aghaidh a thabhairt ar an gceist seo trí bhealaí a thairiscint chun an aiste bia a shaincheapadh ina n-aonar.
Sprioc na mBia Íseal-Carb
Is é cuspóir aiste bia carb-íseal an leibhéal carb is airde a aimsiú nuair a chailleann tú nó a chaillfidh tú meáchan agus nach mbeidh cravings ann a chuirfidh ar do chumas tú róbhrú. Is marcóir an-tábhachtach iad na cravings seo, agus labhraíonn beagnach gach leabhar aiste bia carb-íseal mar gheall air. Ceann de na gnéithe is suntasaí a bhaineann le aistí bia íseal-carb ná nach bhfaighidh daoine iad féin a dteastaíonn uait go randamach. Tá sé saor ó na daoine sin a shaothrú agus a shaothrú go dtarlaíonn sé ar dhaoine a bheith ina lucht leanúna tiomanta de laghdú carb. Tá níos mó comharthaí dearfacha ag ithe an leibhéal carb carb ceart agus airdeall meabhrach.
Is féidir le daoine a bhfuil diaibéiteas nó prediabetes monatóireacht a dhéanamh orthu ar an gcaoi a mbíonn a n-aiste bia a dhéanann difear dá glúcóis fola, agus déanann siad iarracht ar an smacht siúcra fola is fearr is féidir leo a bhaint amach.
Glactar leis an bpointe ag Atkins gur féidir le duine an chuid is mó carbaihiodráit a ithe agus an meáchan á chailliúint aige agus a gcuid sochair eile den aiste bia a fháil ar a "Leibhéal Criticiúil Carbaihiodráit le haghaidh Caillteanais" (CCLL). Níl ainm air ag Arthur Agatston den " South Beach Diet ", ach molaíonn sé go gcaillfidh dieters i gCéim 2 dá phlean leibhéal a gcuid carbaihiodráit de réir a chéile go dtí go dtuigeann siad scéala, agus ansin ar ais.
Ag dul chun na Sprioc
Éileoidh Atkins agus Agatston céim tosaigh an-srianta dá n-aistí. Is é an chéim seo a tharraing an cháineadh is mó. Tá sé dlisteanach a iarraidh an bhfuil sé riachtanach carbs a ghearradh i bhfad, fiú ar feadh tréimhse ghearr. Molann daoine eile, go háirithe an Cumann Diaibéiteas Meiriceánach , gearradh siar níos mó de réir a chéile ar charbaihiodráit chun an méid is fearr a fháil. Tá buntáistí agus míbhuntáistí ann maidir le gach cur chuige.
An bhfuil an ealaín seo ag brath ar shaincheapadh aonair ná eolaíocht? Tá daoine atá íogair do charbaihiodráití ar leanúnachas. Bainfidh cuid acu leas as laghduithe beaga i gcarbaihiodráití, agus is gá go mbeadh laghdú níos mó ag daoine eile chun taithí a fháil ar na buntáistí.
Má théann gach duine ar aiste bia beag-laghdaithe beag, déanfaidh céatadán beag na buntáistí a bhaint amach. Má théann gach duine ar aiste bia an-teoranta, gheobhaidh siad beagnach gach ceann de na buntáistí a bhaineann le srian carb, ach d'fhéadfadh go mbeadh drochthionchar acu freisin ón aiste bia féin, go háirithe sa chéad seachtain.
Is é an cleas ná bealach a aimsiú chun cuidiú le gach duine nialas a bheith ar an leibhéal is fearr iontógáil carb dóibh. Is sprioc maith é an leibhéal carb is airde a aimsiú nuair is féidir na sochair a bhaint amach. Ach tá sé ag gearradh siar go mór ar dtús an bealach is fearr?
Strokes éagsúla
Is dócha gurb é an t-athchúrsáil mór i carbs i gcéim tionscnaimh an bealach is fearr do chuid daoine.
Ach is dócha gur féidir leis an chuid is mó daoine na buntáistí a fháil fós ag tosú ag leibhéal carb níos airde agus cuid de na fadhbanna a sheachaint.
Cé go dtosaíonn Atkins daoine ag 20 gram de charbaihiodráití laethúil, deir Michael agus Mary Eades de "Cumhacht Próitéin" 30 gram, deir Diana Schwarzbein ar " Prionsabal Schwarzbein " ar a laghad 60, deir an aiste bia Crios 100 go 150, agus " Siúcairitheoirí " is dócha go mbeidh thart ar 140 go 200 gram ann. Tá go leor díobh seo go mór faoi chomhairle cothaitheach caighdeánach, a bhfuil thart ar 250 go 300 gram de charbaihiodráit acu go laethúil (ag brath ar chalaraí agus fachtóirí eile). Deir daoine ar na pleananna go léir seo go bunúsach mar an gcéanna faoi na héifeachtaí dearfacha-laghdaíodh cravings, méadú ar fhuinneamh, etc.
Cá háit ar chóir duit tosú?
B'fhéidir gur mhaith leat tosú beagán níos airde ná Molann Atkins. Ag 20 gram de charbaihiodráit in aghaidh an lae, tá líon mór daoine ag éifeachtaí diúltacha . Tá sé deacair an raon iomlán cothaitheach a fháil ar 20 gram de carbs in aghaidh an lae.
Nuair a ardóidh tú an liúntas carb go 30 nó, níos fearr fós, 40 gram in aghaidh an lae, bíonn sé i bhfad níos éasca pleananna béile cothaitheacha a chruthú go hiomlán. Ag leibhéil carb níos airde beidh tú in ann éagsúlacht níos mó bianna a ithe agus a bheith ag leamh. Is féidir leat méadú ansin ón bpointe sin, mar a léiríonn Atkins agus Agatston.
Má tá craiceann carb nó meáchan agat, is comhartha é chun aisleibhéal go dtí leibhéal níos ísle de charbaihiodráit a thabharfaidh an tairbhe is mó don míchompord is lú. Cuireann sé sin ar bhealach a ithe gur féidir le daoine maireachtáil le bia seachas timpiste.
Cad iad na Carbs a Chur Leis an gCéad Chéad?
Agus carbs á chur leis, an bhfuil sé níos fearr píosa aráin nó úll a chur leis? Tá moltaí difriúla ag Atkins agus Agatston maidir le carbs a chur leis. Freagraíonn gach duine go difriúil le bianna éagsúla. D'fhéadfadh go mbeadh cuid acu níos fearr le stáirsí, mar shampla prátaí milse beag, ach go dtiocfaidh torthaí níos fearr do dhaoine eile. Mar is gnách, lig do chuid freagraí do chorp féin do threoir.
> Foinse:
> Líon na Carbaihiodráití. Cumann Diaibéiteas Mheiriceá. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html