An bhfuil Deochanna Spóirt Orgáideacha Níos Fearr d'Aisghabháil Cleachtadh?

An Fhírinne Taobh Thiar Deochanna Spóirt Orgánacha

Is féidir le deochanna spóirt a bheith mar chuid riachtanach de bhainistíocht hiodráideachta do dhaoine fásta agus do lúthchleasaithe gníomhacha. Léirigh taighde go bhféadfadh siad a bheith ina chomhcheangal cothaithe spóirt le huisce, ag brath ar dhian agus fad na gníomhaíochta fisiceacha. Tá cuideachtaí tráchtála cosúil le PepsiCo Inc., déantóir Gatorade , ag leagan amach leagan orgánach den deoch spóirt.

Tá sé mar aidhm acu freastal ar riachtanais éagsúla lúthchleasaithe níos fearr trí tháirge níos folláine a thairiscint, ach fós an cheist an bhfuil deochanna spóirt fíor-riachtanach, orgánach nó nach bhfuil.

Deochanna Spóirt Traidisiúnta Orgánach vs.

Is é feabhas sláinte an príomhchúis atá ag tomhaltóirí ag dul orgánach. Deirtear bianna orgánacha a tháirgeadh gan úsáid a bhaint as leasacháin cheimiceacha, stéaróidigh, antaibheathaigh nó lotnaidicídí a fheictear go minic mar díobhálach. Thosaigh lucht déanta Gatorade a gcuid táirge a fheabhsú trí ola glasraí a bheith bríomhar, a bhfuil staidéir bhreiseáin tar éis a thaispeáint go mbeadh drochthionchar sláinte ann. Déanfar an leagan orgánach a mhodhnú tuilleadh agus níl ach seacht gcomhábhar ann: uisce, siúcra cána orgánach, aigéad citreach, blas nádúrtha orgánach, salann mara, citrate sóidiam, agus clóiríd photaisiam.

Déantar deochanna siúcra-milsithe a mheas mar dheochanna spóirt traidisiúnta agus tá siad faoi réir an chatagóir bia céanna mar deochanna boga nó sodas .

Áirítear ar an liosta tipiciúil comhábhair uisce, leictreailítí (sóidiam agus potaisiam), siúcra, dath saorga, agus blastáin.

B'fhéidir gur rogha níos fearr é deochanna spóirt orgánacha a bhfuil comhábhair íosta acu, ach ní dhéantar déantúsóirí fós i ngleic leis na suimeanna móra siúcra agus sóidiam neamhriachtanach sa táirge. Tugann sé sin dúinn ar ais go bhfuil an deochanna spóirt sláintiúil, cibé acu atá orgánach nó nach ea, agus nuair ba chóir iad a chaitheamh.

Stair Gatorade

Fuarthas deochanna spóirt i 1965 ag taighdeoirí in Ollscoil Florida , as a bhfoireann peile ar a dtugtar an Gators. Spreagadh spiorad na foirne, lipéadaíodh an deoch spóirt nua Gatorade.

Ba é cuspóir Gatorade cothromaíocht electrolyte a mhéadú agus a athchóiriú sna lúthchleasaithe le linn gníomhaíochtaí dian spóirt a mhaireann roinnt uaireanta an chloig. An bhliain ina dhiaidh sin, rinne an Florida Gators bua stairiúil riamh i rith an Orange Bowl. Ba é an rud a leag an Gators ar leith ó fhoirne peile eile an deoch spóirt nua, a bhí ceaptha dóibh agus a bhfeiceann siad a gcuid feidhmíochta lúthchleasaíochta. Thosaigh frenzy Gatorade agus bunaíodh úinéirí an táirge ag an am seo ar Institiúid Eolaíochta Spóirt Gatorade. Rialaíonn Gatorade an céatadán is mó de dhíolacháin agus de mhargaíocht deochanna spóirt go dtí seo.

Tá Gatorade ag dul orgánach ag teacht chun cinn maidir le héileamh tomhaltóirí maidir le roghanna níos sláintiúla agus tá táirgeoirí deoch spórt eile cinnte go leanann siad leis an treocht. Is margadh il billiún dollar é tionscal na dtáirgí orgánacha agus spreagann sé do tháirgeoirí bia. Tá lúthchleasaithe agus daoine fásta gníomhacha ag iarraidh a bheith níos sláintiúla agus ciallaíonn sé sin feabhas a chur ar chothú spóirt .

Taighde Coimhlintí

Tá Institiúid Eolaíochta Spóirt Gatorade ina ranníocóir airgeadais mór i dtreo staidéir taighde ar dheochanna spóirt.

Léirigh sé seo go bhféadfadh coinbhleacht leasa a bheith ann mar go bhfuil taighdeoirí ag brath go mór ar mhaoiniú tionscail. De réir airteagal taighde a foilsíodh i PLOS Medicine , tá sé léirithe gur féidir le maoiniú tionsclaíoch conclúidí a chinneadh ar earraí cothaithe eolaíochta chun tacú le táirge an urraitheora gan aird a thabhairt ar impleachtaí féideartha ar shláinte an phobail.

Dealraíonn sé go bhfuil go leor torthaí fianaise-bhunaithe do dheochanna spóirt, i gcoitinne, ag easpa go mór. Is cosúil go bhfuil go leor staidéir chliniciúla bunaithe ar an toimhde agus tuairiscítear torthaí coimhdeacha. Léiríonn taighde ainsealach cinneadh scoilte ar dheochanna spóirt a fheabhsaíonn feidhmíocht lúthchleasa nó gan aon difríocht a dhéanamh idir.

Is féidir le fianaise neamhchinntitheach fadhbanna a bheith ann do lúthchleasaithe, do chóistí agus do chothaitheoirí a bhíonn ag brath ar thaighde chun roghanna sláinte níos fearr a dhéanamh.

Ról na Deochanna Spóirt

Dearadh deochanna spóirt do lúthchleasaithe agus do dhaoine fásta gníomhacha chun sreabháin agus electrolytes (sóidiam agus potaisiam) a cailleadh le linn gníomhaíocht fhisiciúil dhian a athlánú. De réir Choláiste Meiriceánach na Leigheas Spóirt, tá deochanna spóirt tairbheach do lúthchleasaithe a bhíonn ag feidhmiú go dian ag maireachtáil níos mó ná 60 nóiméad. De réir airteagal a foilsíodh in Iris Chumann Idirnáisiúnta na Cothú Spóirt , d'fhéadfadh lúthchleasaithe a fheidhmíonn a fheidhmiú le fada níos mó ná dhá uair an chloig feabhas a chur ar fheidhmiú carbaihiodráití agus leachtanna a fhaightear i ndeochanna spóirt.

Caillfidh lúthchleasaithe agus daoine fásta gníomhacha a ghlacann páirt i ngníomhaíocht fhisiciúil leanúnach uisce comhlacht agus leictreailítí trí allas. Léirigh taighde gur féidir le bainistíocht hydration, lena n-áirítear deochanna uisce agus spóirt, cuidiú le hiodráitiú cuí daoine aonair a choinneáil. Is é an sprioc ná díhiodráitiú agus athruithe iomarcacha a chosc ar chothromaíocht electrolyte a d'fhéadfadh drochthionchar a dhéanamh ar fheidhmíocht lúthchleasaíochta. Athraíonn rátaí Sweat in aghaidh an lúthchleasaí agus dá bhrí sin, moltar cláir athsholáthair sreabhach saincheaptha a chur chun feidhme.

An Fadhb Siúcra

Tá deochanna spóirt, cibé acu atá orgánach nó nach bhfuil, lán siúcra. De réir Taighde Ithe Sláintiúil , is féidir le roinnt deochanna spóirt an méid is mó ná 19 gram siúcra, 200 milleagram sóidiam, agus 80 calories in aghaidh an 8-unsa. Is ionann cion siúcra deoch spóirt ina bhfuil 19 gram siúcra thart ar 5 spúnóg.

Molaíonn treoirlínte na hEagraíochta Sláinte Domhanda (WHO) daoine fásta nach mó ná 6 spúnóg siúcra in aghaidh an lae agus níor thug siad ach 3 spúnóg do leanaí dóibh. Ní mór beagnach deoch spóirt a chomhlíonann an riachtanas siúcra laethúil do dhuine fásta agus is mó a bhíonn ann do leanbh!

Is í an fhadhb ná go n-íoctar daoine fásta neamh-lúthchleasaithe, ógánaigh agus leanaí ag rátaí scanrúil. Léiríonn taighde go bhfuil deochanna siúcra-milsithe (SSBanna) cosúil le deochanna spóirt "mar phríomhfhoinse siúcra breise sa aiste bia Meiriceánach." Taispeántar iontógáil ard siúcra chun cur le róthrom, murtall, agus le sláinte fiaclóireachta a laghdú.

De réir an Chomhghuaillíocht Gníomhaíochta Obesity (OAC), nuair a chaitear deochanna spóirt lasmuigh de chomhthéacs cleachtadh lúthchleasa, soláthraíonn siad suimeanna móra siúcra, sóidiam agus calraí nach bhfuil gá leo. Is iomaí siúcra iontógáil ó dheochanna milsithe siúcra (SSBanna), "is cúis le cúiseanna fiacla fiaclóireachta, otracht, agus diaibéiteas cineál II."

D'fhoilsigh Journal of the American Dentistry Association alt a thaispeánann deochanna milsithe siúcra (SSBanna) cosúil le deochanna spóirt, ní hamháin gurb é an chúis is mó atá ag cavities ach tá roghanna ionfhabhtaithe sreabhach níos sláintiúla á n-áitiú acu. Dealraíonn sé go bhfuil SSBanna ina chúis le heipidéim ag laghdú fadhb sláinte ó bhéal, go háirithe in ógánaigh agus leanaí. Léirigh taighde gurb é an príomhchúis agus foinse na gcuan fiaclóireachta a thagann ó dheochanna siúcra.

Comparáidí Deochanna Spóirt

Tagann deochanna spóirt i réimse méideanna, blasanna agus comhábhair. Mar sin féin ní mór breithniú cúramach a dhéanamh ar na hábhair ar dheochanna spóirt orgánacha cosúil le Gatorade.

De réir roinnt cothaitheoirí saineolaí, tá deochanna spóirt lán siúcra agus go bunúsach cosúil le hól leachtach. Tá seacht ciúbún siúcra breise sa 16 líne ar líne ag an líne nua orgánach Gatorade. De réir an Chumainn Chroí Meiriceánach (AMA), is mó ná seo an liúntas laethúil a mholtar do dhaoine fásta de 6 spúnóg siúcra. Is fadhb bhreise le deochanna spóirt iad a mhargú mar lúthchleasaithe sláintiúla a bhaineann le lúthchleasaithe agus leis an bpobal i gcoitinne. Chuir an Chomhghuaillíocht Gníomhaíochta Obesity (OAC) cairt chabhrach ar fáil a bhriseadh síos comhábhair deochanna spóirt tóir:

Fíricí agus Moltaí Deochanna Spóirt

Táthar ag tuar go dtiocfaidh méadú mór ar mhargaíocht agus ar dhíolacháin deochanna spóirt orgánacha. Fógraítear na deochanna seo chun feabhas a chur ar ár sláinte agus ar ár n-aclaíocht ach de réir taighde ní chuirtear in iúl do dhaoine nach lú lúthchleasaithe iad. Cuireadh na fíricí agus na moltaí seo a leanas le chéile ó thaighde ainsealach ar dheochanna spóirt:

• Níl na buntáistí sláinte atá ag deochanna spóirt oiriúnach ach do lúthchleasaithe a dhéanann gníomhaíocht fhisiceach seasmhach, dian.
• Níl an meán-leanbh nó an ógánach Mheiriceá gníomhach go fisiciúil go leor chun barántas deochanna spóirt a chaitheamh.
• Moltar uisce agus aiste bia cothrom agus is fearr is féidir don duine fásta, do dhéagóirí nó do leanbh gníomhach a bheith rannpháirteach i bhfeidhmiú níos lú ná uair an chloig.
• Is foinse níos mó ná siúcra agus calraí iad ár deochanna spóirt inár n-aiste bia.
• Féadfaidh deochanna spóirt an baol a bhaineann le sláinte fiacla bochta a mhéadú.
• Cuireann deochanna spóirt a thomhaltann le méadú ar iontógáil sóidiam .
• Taispeántar go bhfuil deochanna spóirt mar fhachtóir a chuireann le murtall i ndaoine fásta, ógánaigh, agus ar leanaí.

An Tógála

Tá deochanna spóirt chomh maith le deochanna siúcra-milsithe eile (SSBanna) i gceist le beagnach 50 faoin gcéad de siúcra breise sa réim bia Meiriceánach. Tá an t-iontógáil siúcra méadaithe tar éis a bheith ina fhadhb eipidéime mar gheall ar éifeachtaí díobhálacha sláinte. Tugtar le fios go bhfuil deochanna spóirt ag cur go suntasach leis an tomhaltas siúcra méadaithe agus an iontógáil calóra seo. Taispeánann taighde go bhfuil deochanna spóirt a chaitear taobh amuigh den chomhthéacs cleachtadh coirp leanúnach atá nasctha le murtall agus drochshláinte fiaclóireachta.

Tá cuideachtaí ag déanamh iarrachtaí a dhéanamh ar dhea spóirt níos sláintiúla a bheith cosúil leo, ach tá ceimiceáin á dtógáil go leor? Dealraíonn sé gur chóir do lucht déanta deochanna spóirt dul i ngleic leis an tionchar a bhíonn ag méadú ar shiúcra agus tá sóidiam ag dul ar shláinte an phobail ós rud é go leor de na lúthchleasaithe agus na leanaí ginearálta a chaitear deochanna spóirt. D'fhéadfadh sé go mbeadh sé mar thacaíocht margaíochta níos fearr chun lúthchleasaithe a dhíriú in ionad an phobail i gcoitinne, mar a mholtar i roinnt staidéir. Cé go bhféadfadh an orgán atá ag dul a bheith mar rogha dearfach sláinte, tá gá le breathnú níos doimhne ar ábhar an táirge fós, go háirithe ag an tomhaltóir neamhthleasaí.

> Foinsí:
Coláiste Meiriceánach Leigheas Spóirt, Athsholáthar Ceacht agus Sreabhán, Leigheas & Eolaíocht i Spóirt agus Cleachtadh, Seas Seas, 2007.

> Justin D Roberts et al., Ag Measúnú Deochanna Spóirt atá ar Fáil Trá Fáil ar Ocsaídiú Carbaihiodráit Exogenous, Seachadadh Sreabhán agus Feidhmiú Coirp leanúnach, Iris Chumann Idirnáisiúnta na Cothú Spóirt, 2014.

> Mary Story, PhD, RD et al., Tomhaltas Deochanna Spóirt ag Leanaí agus Daoine Óga , Ithe Sláintiúil
Taighde, Athbhreithniú Taighde, Meitheamh 2012.

> Rob H. Beaglehole, BDS, Fiaclóirí agus Deochanna Sugary, Call to Action, Cumann Fiaclóireachta Mheiriceá 2015.