Roghanna Sláinte is Fearr agus Sláinte is Measa ag Bialanna Mheicsiceo
An gceapann tú bia sláintiúil nuair a smaoiníonn tú ar ithe Mheicsiceo? Ní dhéanann an chuid is mó daoine. Ach tá an oiread bealaí ann bia bia Mheicsiceo a ithe i mbialann . Ní mór duit fios a bheith agat cé na meicsiceo a thagann chun ordú agus na bianna Tex-Mex a sheachaint.
Anailís a dhéanamh ar Chlár Bialann Mheicsiceo
Déantar táille traidisiúnta Mheicsiceo ó glasraí úra, torthaí úra, feoil agus bia mara.
Mar sin, tá an chuid is mó de na comhábhair i mbia fíor-Mheicsiceo nó Tex-Mex maith do do aiste bia. Agus déanann an blas spicy rogha iontach do dieters . D'fhéadfadh sé a bheith níos deacra bia a sheasamh nuair a bhíonn teas éigin aige.
Ach go leor uair, nuair a thugann muid cuairt ar bhialann Mheicsiceo, déanaimid ordú ar na miasa cheiseanna, friochta a d'fhéadfadh aiste bia a dhearbhú. Mar sin, cad ba cheart duit a ordú ina ionad? Tá sé éasca a bheith ag gabháil do bhia Mheicsiceo atá cairdiúil don aiste bia má leanann tú le roinnt treoirlínte.
Nuair a thugann tú cuairt ar aon bhialann, is dócha go mbainfidh tú béile íseal-calorie, béile sláintiúil a ithe má leanann tú treoirlínte cliste.
- Déan do rogha roghchlár a dhéanamh roimh ré. Tabhair cuairt ar láithreán gréasáin an bhialann agus roghnaigh do bhéile nuair nach mbíonn ocras ort nó má bhíonn tú ag cur isteach ort.
- Bíodh deoch féile roimh an dinnéar, ní le linn. Má tá grá agat go bhfuil cocktail spreagtha Tex-Mex agat, bíodh margarita scinn sa bhaile nó taitneamh a bhaint as ceann amháin nuair a thagann tú chuig an mbialann. Ansin bíodh do bhéile le huisce.
- Léim milseog. Líonfaidh do bhéile suas tú. Tar éis do phláta a bheith glan, taitneamh a bhaint as taitneamh a bhaint as do chuideachta agus scipeáil a dhéanamh ar na cóireálacha ard-saille.
Bia Mheicsiceo is Coitianta
| Fíricí Cothaithe Sailéad Taco | |
|---|---|
| An cupán Méid 1 1/2 a sheirbheáil (198 g) | |
| Ag Seirbheáil | % Luach sa lá * |
| Calories 279 | |
| Calories ó Saill 133 | |
| Iomlán Saill 14.8g | 23% |
| Saill Sháithithe 6.8g | 34% |
| Saill neamh-neamhsháithithe 1.7g | |
| Saill Monounsaturated 5.2g | |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Sóidiam 762mg | 32% |
| Potaisiam 415.8mg | 12% |
| Carbaihiodráití 23.6g | 8% |
| Fiber Dietary 0g | 0% |
| Siorcraí 0g | |
| Próitéin 13.2g | |
| Vitimín A 12% · Vitimín C 6% | |
| Cailciam 19% · Iarann 13% | |
| > * Bunaithe ar 2,000 aiste bia calóraigh | |
Ceann de na míreanna is coitianta ar roghchlár Tex-Mex an salad taco. Fuaimeann sé sláintiúil toisc go bhfuil "salad" aige san ainm, ach is féidir leis na calories a chomhaireamh don entree mór seo athrú suntasach.
Mar shampla, má ordaíonn tú sailéad a thagann i bhlaosc taoide friochta, ba cheart duit thart ar 300 calories agus 16 gram saille a chur le do bhéile iomlán. Agus cuirfidh aon bhróicíní a chuirfidh tú, cosúil le huachtar géar nó guacamole, do thiomláin chomh maith. An chuid is mó de na saillte sláintiúla a thagann na calories i guacamole. Tá 50 calories, 4.5 gram saille (2.5 gram saill sháithithe), 240 mg de sóidiam, agus 3 gram de charbaihiodráit, agus 1 gram de phróitéin ag freastal ar dhá spúnóg bhoird de guacamole. Is bia réasúnta íseal-carbaihiodráite é, ach tá sé éasca a bheith ag tógáil suas ar an snámh uachtar seo, agus mar sin cuir san áireamh na méideanna cuid.
Tá an-tóir ag platadóirí teaglaim i mbialanna Mheicsiceo. Ar an drochuair, áfach, soláthraíonn na béilí seo beagán bia níos mó ná mar is gá duit. Mar thoradh air sin, bainfidh tú 500, 700 nó fiú níos mó calories nuair a ghlanfaidh tú do phlátaí teaglama.
Roghanna Sláintiúla ar an Roghchlár Mheicsiceo
Cabhróidh na míreanna roghchlár níos sláintiúla Meicsiceo leat do phlean ithe sláintiúil a choinneáil ar an mbóthar:
- Gazpacho (fuarthas anraith trátaí bunaithe fuar go traidisiúnta)
- Sínis sicín nó glasraí (le ceann amháin nó dhá tortillas nó iad a scipeáil ar fad)
- Miasa sicín grilled (m.sh., arraig le pollo)
- Miasa grilled bia mara grilled (m.sh. camarones de hacha )
- Salsa agus salainn picante le spíosraí
- Tacos bog (gan frith) le sicín nó mairteola
- Tamales
- Flautas sicín
- Tacos éisc
- An tSile con carne (an cáis agus sceallóga a shealbhú)
- Pico de gallo
Roghanna Íosta Sláintiúla ar an Roghchlár Mheicsiceo
Má tá tú ag iarraidh caol a laghdú, bianna atá friochtaithe nó á gclúdach le cáise nó salainn éadromacha a sheachaint. Ba chóir duit dul go solas ar an guacamole freisin. Tugann an snámhán go leor saille sláintiúil, ach cuireann na calories in avocado suas go tapa, agus mar sin taitneamh a bhaint astu i measúnú.
B'fhéidir gur mhaith leat sceallóga agus salsa a sheachaint a d'fhéadfaí a chur san áireamh le do bhéile. Go deimhin, iarr go leor díoltóirí cliste ar a bhfreastalaí gan é a chur ar an tábla ar chor ar bith. Tá sé ró- éasca ró- fhás .
Má roghnaíonn tú ceann de na miasa calóracha níos airde seo i mbialann Mheicsiceo, scoilt an béile le cara nó má tá leath den entree ag gabháil le h-ithe ag am eile.
Tá na bianna meánacha Sláintiúla seo níos airde i calories:
- sceallóga
- nachos
- chimichangas
- quesadillas
- tacos crunchy
- salad taco i bhlaosc friochta
- chorus ispíní
- uachtar géar
- sopapillas
Déan Bia Mheicsiceo Sláintiúil sa bhaile
Is é an bealach is fearr chun taitneamh a bhaint as bia Tex-Mex agus tú ar aiste bia ná é a dhéanamh sa bhaile i do chistin féin. Sa chaoi sin is féidir leat na méideanna cuid a rialú agus comhábhair chalaraí níos ísle a roghnú. Iasc grill, ribí róibéis nó sicín le haghaidh tacos, taitneamh a bhaint as steak lean fajita nó do salad taco féin a dhéanamh le glasraí crunchy agus le beagán cáise.