Eolas Cothaithe triomaithe Apricot
Is bia sláintiúil iad na brícíní, agus tá a n-dath oráiste ina luí ar na leibhéil ard béite-carotéin agus vitimín A ina bhfuil siad. Tá aibreoga triomaithe furasta a ghlacadh mar shneaiceanna agus is féidir iad a úsáid i meascán na rian nó mar mheascadh le haghaidh oatmeal nó iógart.
Mar sin féin, mar aon leis na torthaí go léir triomaithe, díríonn an díhiodráitiú ní hamháin ar an blas ach an siúcra chomh maith, rud a fhágann go n-eascraíonn ró-ualach carbaihiodráit go héasca.
Ní bhíonn sé ríthábhachtach rialú a bheith i gceist ná le torthaí triomaithe, toisc go bhfuil sé níos éasca a ithe níos mó ná mar a thuigeann tú. Chomh maith leis sin, bí cinnte go bhfuil tú ag ceannach aibreoga triomaithe nach bhfuil aon siúcra curtha leis. Tá siad milis go leor go nádúrtha, ach uaireanta tá siad ag glazed nó ag snámh le siúcra.
Carbaihiodráit agus Comhaid Fiber do Apricots triomaithe
- 1/2 cupán duic aibreog triomaithe: 36 gram éifeachtach ( glan ) carbaihiodráit móide 5 gram snáithín agus 157 calories
- 1 aibreoga triomaithe unsa: 16 gram éifeachtach (glan) carbaihiodráit móide 2 gram snáithín agus 67 calories
- 1 aibreog meán triomaithe: 4 gram éifeachtach (glan) carbaihiodráit móide snáithín 1 gram agus 17 calories.
- Tá carbaihiodráití, snáithín agus calraí mar aibreog iomlán triomaithe ag aibreog iomlán úr , ach tá sé níos measa de bharr an t-ábhar uisce.
Innéacs Glycemic d'Apricots triomaithe
Bhí meán -innéacs glycemic de dhá staidéar ar aibreoga triomaithe de 31 . Tá sé seo ar scála ina bhfuil glúcós íon 100. Tá sé seo íseal go measartha toisc go bhfuil an siúcra in aibreoga den chuid is mó de fhéachtar ar a bhfuil innéacs glycemic níos ísle ná glúcós nó siúcrós.
Luchta Glycemic de Apricots triomaithe
Tugann ualach Glycemic an t-innéacs glycemic agus méid an bhia a itheann san áireamh. Meastar go bhfuil ualach glycemic de 10 nó níos lú íseal agus níor cheart go mbeadh tionchar beag aige ar ghlúcós fola nó ar fhreagairt insulin. Is féidir leat a fheiceáil ó na figiúirí conas a dhéanfaidh méid na coda difríocht mhór ar an ualach glycemic d'aibreoga triomaithe.
- 1/2 cupán duic aibreog triomaithe: 20
- 1 aibreoga triomaithe unsa: 9
- 1 aibreog meán triomaithe: 2
Comhionann Apricot triomaithe
Má tá tú ag úsáid aibreoga triomaithe in áit úr le haghaidh cócaireachta, is féidir leis na coibhéisí sin cabhrú leat an t-athrú a dhéanamh:
- 1 punt aibreoga triomaithe = 2 3/4 cupán
- 1 punt aibreoga triomaithe = 5 cupán cócaráilte
- 6 unsa aibreoga triomaithe = 1 cupán
- 6 unsa aibreoga triomaithe = 2 cupán cócaráilte
Sochair Shláinte Apricots triomaithe
Cé go gcaillfidh aibreoga beagnach a gcuid vitimín C , agus cuid de na cothaithigh eile, sa phróiseas tirim, is foinse iontach é de vitimín A agus foinse mhaith potaisiam. Tá suimeanna measartha mór de phytonutrients ag apricots , go háirithe beta-carotene , a d'fhéadfadh cabhrú le do chealla a chosaint ó dhroim. Is foinse maith snáithíneach nádúrtha é na hAifíní, rud atá tábhachtach do shláinte díleácha agus tá ról acu i meitibileacht lipid.
Tá sé mar aidhm ag Apricot go dtagraíonn an téarma "neachtar de na déithe" do sú agus laíon na n-aibreoga úr ar a dtugtar deoch rogha na déithe Gréige agus Rómhánach.
> Foinsí:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Táblaí Idirnáisiúnta de Innéacs Glycemic agus Luachanna Luchtaithe Glycemic: 2008. Cúram Diaibéiteas . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> Bunachar Sonraí Cothaithe Náisiúnta USDA le haghaidh Tagartha Caighdeánach, Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.