Chuala tú faoi na tairbhí sláinte a bhaineann le tae. Agus b'fhéidir gur chuala tú gur féidir le cineálacha áirithe tae cabhrú leat meáchan a chailleadh. Ach tá fíor ar aon cheann de na héilimh? Tacaíonn Eolaíocht le cuid de na héilimh sláinte a fheiceann tú. Cabhróidh fíorais taighde, cothaithe le haghaidh tae agus cuntais calorie duit cinneadh a dhéanamh má tá tae níos fearr ná uisce óil agus más féidir leis cabhrú leat do spriocanna sláinte a bhaint amach.
Calories in Tae agus Fíricí Cothaithe
| Fíricí Cothaithe Tae | |
|---|---|
| An cupán Méid 1 a sheirbheáil (8 fl oz) (237 g) | |
| Ag Seirbheáil | % Luach sa lá * |
| Calories 2 | |
| Calories ó Saill 0 | |
| Iomlán Saill 0g | 0% |
| Sáithithe Saill 0g | 0% |
| Saill neamh-neamhsháithithe 0g | |
| Monatheathaithe Saill 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sóidiam 10mg | 0% |
| Potaisiam 43mg | 1% |
| Carbaihiodráití 0.4g | 0% |
| Fiber Dietary 0g | 0% |
| Siorcraí 0g | |
| Próitéin 0g | |
| Vitimín A 0% · Vitimín C 0% | |
| Cailciam 0% · Iarann 0% | |
| * Bunaithe ar 2,000 aiste bia calóraigh | |
Tagann tae ó ghléasra Camellia sinensis. Cé go bhfeicfidh tú go leor cineálacha tae ar sheilfeanna stórála, níl ach ceithre chatagóir mhór tae: tae bán, tae glas, tae ola agus tae dubh. Is é an difríocht idir gach cineál an méid a dhéantar ocsaídiú nó coipeadh gach cineál duille. De ghnáth, tá duilleoga tae atá ocsaídithe go mór níos dorcha ná níos giorra, agus tá teas atá níos lú coipthe níos éadroime nó níos glaise.
Mar sin, conas a chothaíonn cothú tae suas? Soláthraíonn Tae calories beagán. Ní sholáthraíonn sé freisin carbaihiodráit, próitéin, nó saill.
Ní mhéadaíonn an dí freisin do iontógáil laethúil ó shiúcra nó sóidiam fad nach gcuireann tú comhábhair eile ar do theacup.
Cuireann go leor deoch tae te siúcra, mil, líomóide agus fiú uachtar ar a n-ól. Chun luach iomlán do thae a fháil, cuir na huimhreacha seo a leanas leis an ullmhúchán is fearr leat.
- Má chuireann tú aon spúnóg bhoird de mheala , cuir 64 calories, 17 carbaihiodráití agus 16 gram siúcra
- Má chuireann tú aon spúnóg bhoird de bhainne iomlán cuir naoi calories agus aon ghram amháin saille
- Má chuireann tú siúcra , cuir 16 calories, 4 gram de charbaihiodráit agus 4 gram siúcra le haghaidh gach spúnóg bhoird a chuireann tú.
Ní chuirfidh líomóid a chur leis an líon tae calóire a athrú go suntasach. Chomh maith leis sin, má chuireann tú milsitheoirí neamh-calorie (cosúil le stevia nó saccharin) ar do tae, ní athróidh an líon calorie.
Agus cad faoi thala blaistithe? Bíonn brandaí cosúil le Poblacht na Tae, Bigelow, agus go leor brandaí tae éasca le héasca eile a dhíol le tae blasnaithe, cosúil le tae peach, tae caramel agus cineálacha eile. Is gnách go bhfuil na calories i dteanna blaistithe mar an gcéanna le tae traidisiúnta mura léirítear iad ar lipéad Fíricí Cothaithe an táirge.
Tá cineál amháin tae ann, áfach, is dócha go mbeidh calraí agus siúcra suntasacha ann. Tá go leor teas milisithe a fheiceann tú i ndeisceart agus tá siopaí áise an-ard i siúcra. Toisc nach soláthraíonn an chuid is mó de na deochanna seo aon chothú seachas siúcra, cuimsíonn an chuid is mó de na saineolaithe sláinte na deochanna seo ar a liosta deochanna calorie folamh . Molann saineolaithe go dteorann tú an líon calories folamh a itheann tú gach lá.
Sochair Sláinte Tae
Tá polyphenols ag tae traidisiúnta lena n-áirítear catechins, flavonoids, agus tannins.
Is ceimiceáin atá bunaithe ar phlandaí iad polyphenols a d'fhéadfadh sochair sláinte a sholáthar. Tá baint ag taighdeoirí le tomhaltas flavonoids, go háirithe, le torthaí lena n-áirítear riosca laghdaithe ailse agus básmhaireachta ar fad i gcásanna áirithe. Tugann eolaithe comhairle, áfach, go bhfuil gá le níos mó taighde a rá go háirithe má féidir flavonoids na sochair sin a sholáthar.
Rinne roinnt staidéir nasctha le hól ó thaobh tae le torthaí, lena n-áirítear codlata feabhsaithe agus strus laghdaithe. Ach is minic a bhíonn sé deacair a chinneadh an ndéanann an ól tae cúis le daoine a bheith níos suaimhneas agus níos fearr a chodladh nó má tá daoine a bhfuil claonadh orthu a bheith níos suaimhneach daoine a bhfuil taitneamhach acu tae a bhaint as.
Ach bíonn L-theanine ag tae, cumaisc a úsáidtear le haghaidh faoiseamh strus agus imní.
Ar deireadh, tá tae nasctha le follasacht mheabhrach agus táirgiúlacht fheabhsaithe freisin. Tá caiféin ag tae agus is féidir leis an airdeall a mhéadú. Ach is féidir é a chruthú chomh maith le brónach nó néaróg. Tá taiféin níos mó ag tae níos dorcha, cosúil le tae dubh, de ghnáth (ach ní i gcónaí). Is féidir le buntáiste dearfach nó diúltach a fháil as caiféin nó nach féidir leat brath ar do leibhéal íogaireachta féin. Go ginearálta, tá thart ar leath an caiféin i gceist ag an tae mar cupán caife.
Sochair Sláinte Tae Luibhe
Tá tae luibhe difriúil ná tae traidisiúnta. Déantar teas luibhe ó fhréamh, luibheanna, síolta agus ábhar plandaí eile. Úsáideann deoch tae luibhe cineálacha difriúla chun sochair sláinte éagsúla a bhaint amach. Tá cuid de na sochair tacaithe ag eolaíocht, ach níl cuid eile acu.
Tá cineálacha neamhbhrí de thala luibhe ann. Seo cuid de na tithe luibhe is coitianta agus an eolaíocht atá taobh thiar de na héilimh sláinte.
- Is luibh tóir é an chamomile ar a dtugtar go bhfuil éifeacht sedative aige. Creideann eolaithe gur féidir go mbeadh éifeacht éadrom aige ar imní agus ar insomnia.
- Is minic a úsáidtear tae lagfhiasta chun strus a laghdú, socair do bholg nó chun cabhrú leat codladh. Dhearbhaigh roinnt staidéir na torthaí seo in ainmhithe, ach tugann taighdeoirí le fios go bhfuil gá le níos mó fianaise chun na sochair seo a dhaingniú i ndaoine.
- Fógraítear tae Dandelion chun sochair díthocsain a sholáthar. Úsáideann cuid daoine dandelion freisin chun meáchan uisce a laghdú . Cé go ndearnadh an dandelion a mhéadú, níorbh fhéidir le staidéir i ndaoine tairbhí sláinte eile a dhearbhú.
- Soláthraíonn tae Rooibos frithocsaídeoirí, agus creideann cuid go bhféadfadh sé fás meall a chosc, cé go bhfuil gá le tuilleadh staidéir chun an sochar seo a dhaingniú i ndaoine. Úsáideann cuid daoine é freisin le haghaidh acne, éiceach agus roic ach níl eolaíocht ann chun tacú leis an buntáiste seo.
An féidir le Tae Cabhair liom Meáchan a Chailleadh?
Déileálann go leor básóirí dóchasach tae, go háirithe tae glas, meáchan a chailleadh. An féidir leis an dí seo cabhrú leat a chaol síos? B'fhéidir. Ach níl aon fhianaise láidir ann chun tacú le go leor de na héilimh meáchain caillteanais a dhéantar ar phacáistí.
Agus fós, is dócha gur chuala tú cairde agus baill teaghlaigh a chaill meáchan trí bhith ag ól tae glas nó ag cur forlíontaí tae glas . Is féidir go raibh na táirgí ag obair le cuid acu.
Soláthraíonn tae glas caiféin a d'fhéadfadh cabhrú leat fanacht foláireamh agus gníomhach. Mar thoradh air sin, is féidir leat calories níos mó a dhó i rith an lae. Ach d'fhéadfadh sé freisin tú a choinneáil ar an oíche. Cuireann go leor saineolaithe meáchain caillteanais na héifeachtaí dearfacha ar chuid eile oíche ar ithe agus sláintiúil a chur chun cinn.
Níorbh fhéidir staidéir mhóra a rinne imscrúdú ar na buntáistí meáchain caillteanas tae glas a dhearbhú go n-éireoidh sé le meáchain caillteanas. Mar sin féin, má athraíonn tú deoch caife ard-calorie le tae simplí, b'fhéidir go mbeifeá in ann an t-iontógáil calóraí a laghdú agus an caol a laghdú.
> Foinsí:
> Cochran N. Sochair sláinte tae. Eat Ceart. Acadamh Cothú agus Dietetics. http://www.eatright.org/resource/health/wellness/preventing-illness/the-health-benefits-of-tea.
> Ivey K, Hodgson J. Flavonoid iontógáil, agus básmhaireacht ar fad faoi deara. An iris Mheiriceá ar chothú cliniciúil. 2015; 101 (5): 1012-20. http://ajcn.nutrition.org/content/101/5/1012.abstract
> Kozłowska A, Szostak-Wegierek D. Flavonoids - foinsí bia agus sochair sláinte. 2014; 65 (2): 79-85. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25272572.
> Lárionad Ailse Kettering Cuimhneacháin. Maidir Luibheanna, Luibheolaíocha & Táirgí Eile. Leigheas Comhtháiteach.
> Romagnolo D, Selmin O. Flavonoids, agus ailse a chosc: Athbhreithniú ar an bhfianaise. Journal of nutrition in gerontology agus geriatrics. 2012; 31 (3): 206-38. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22888839