Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 206
Saill - 13g
Carbs - 18g
Próitéin - 4g
Am Iomlán 25 min
Prep 10 nóiméad , Cook 15 nóiméad
Freastal ar 2 sheirbhís (206 calories)
Rud a shaibhir saibhir, díbhruthach, agus chocolatey? Tá an císte seacláide seo saor ó ghlútan foirfe chun é a roinnt agus ní thógann sé ach cúig nóiméad le hullmhú. Is bealach síochánta é taitneamhachtaí croí-shláintiúla seacláide gan tonna siúcra agus plúr bán a fheabhsú, agus mar sin tá sé foirfe i réim bia a bhaineann le diaibéiteas.
Comhábhair
- 2 spúnóg im
- 1.5 unsa seacláide dorcha, mionghearrtha
- 1 ubh mór
- 2 spúnóg siúcra
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1 plúir coirce spúnóg
- cúpla bioráin salann
- spraeála cócaireachta neamhstick
Ullmhúchán
- Preheat oigheann go 375F.
- Im te agus seacláid dorcha sa MICREATHONNACH ar feadh 30 soicind. Cruthaigh, ansin teas i 10 dara incrimintí go dtí go leá go hiomlán é.
- Crack ubh isteach i seacláid leáite, ag cur le chéile. Scrúdaigh siúcra, eascann an bhileog, plúr amach, agus bioráin salainn cúpla.
- Spraeáil ramekin slán oigheann le spraeála neamhbhrú. Déan scrape isteach sa ramekin, cuir san oigheann, agus cuir 12 nó 15 nóiméad ar an gcnaipe go dtí go bruitear tríd. Freastal te.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Baineann an t-oideas seo le seacláid dorcha, a bhfuil saibhir phytonutrients croí-shláintiúil ó cacao , le siúcra níos lú ná seacláid bainne. Cuardaigh barra seacláide le thart ar 70 faoin gcéad cacao nó sceallóga seacláide leath-milis a úsáid.
Cé go bhfuil an t-oideas seo saor ó ghlútan, más rud é nach gá duit glútan a sheachaint saor ó phlúr bán nó plúr cruithneachta ar fad a úsáid. De ghnáth, spreagann mé gráin iomláin do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, ach is beag an méid is mó sa spúnóg plúir nach mbaineann sé i bhfad ar an gcineál a úsáideann tú. Chun an císte seo a dhéanamh saor ó gráin, bain úsáid as plúr almond. Cuireann sé blas nutty gan athrú ar an uigeacht i bhfad.
Más mian leat ábhar siúcra agus carbaihiodráit an t-oideas seo a laghdú níos mó, bíodh leisce ort an milseoir neamhchallaíoch de do rogha a úsáid. Is é an t- erythritol is fearr liom féin, alcól siúcra nach bhfuil an-sásta agus bíonn sé cosúil le siúcra. Déan seiceáil dhúbailte ar lipéid aon mhilsitheora a úsáideann tú, ach is é an chuid is mó comhshó aon duine amháin le haghaidh siúcra.
Má úsáideann tú stevia leachtach, is dócha go mbainfidh 7 go 10 titeann ort.
Más fearr leat gan cócaireacht le im, is féidir an t-oideas seo a dhéanamh le haon scaipeadh buttery. Má tá tú ag úsáid, déan cinnte na comhábhair a sheiceáil le haghaidh ola hidriginithe go páirteach. D'fhéadfá ola cnó cócó a úsáid freisin. Cé go bhfuil sé níos airde saille sáithithe ná im, tá éifeacht neodrach ag an gcineál sonrach aigéad saille sáithithe ar leibhéil cholesterol.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Roimh bácáil, déan cinnte go bhfuil do ramekin sábháilte ó oigheann. Ní cinnte gur mhaith leat é a phléascadh san oigheann! Ní hamháin go ndéanfadh sé praiseach uafásach ach ní bheadh tú ag iarraidh a chailleann an chóireáil chocolatey seo.
Mura bhfuil ramekin sábháilte oigheann ort, d'fhéadfá "seo a bhácáil" sa mhicreathonn agus mug á úsáid agat freisin. Is féidir leis an micreathonnonn a thriomú ach beagán, mar sin b'fhéidir gur mhaith leat spúnóg bhoird a chur leis an meascán. Mithreathonn an t-im agus an seacláid le chéile sa mug, sa chuid eile de na comhábhair, ansin an císte micreathonn ar feadh thart ar 1 nóiméad agus 30 soicind.
Chun é seo a chóireáil níos déine, déantar é a ghlanadh le beagán im imní agus fónamh le dúnóg uachtar bhuailte nó scoop beag d'uachtar reoite is fearr leat. Nó, an barr le caora séasúracha le haghaidh brú breise frithocsaídeoirí !