Fíricí Cothaithe Peanut

Calories i Peanuts agus a Sochair Sláinte

Cé nach bhfuil caláin íseal i bpéarairí, is féidir leo a bheith mar chuid de aiste bia sláintiúil toisc go bhfuil siad maith le do chroí agus go bhfuil siad foirfe chun meáchan a chailleadh nó a fháil. Is foinse mhaith próitéine, snáithín, saillte sláintiúla, vitimíní agus mianraí atá i dornán de na peanuts.

Cé go bhfuil 'cnó' acu ina n-ainm, ní fhásann peanuts ar chrainn ionas nach mbaineann siad le almóinní, gallchnónna, agus cnónna fíor eile.

Baineann peanuts leis an teaghlach cumhra agus mar sin tá baint acu le piseanna, pónairí tirim, agus soy.

Is ionann an tseirbhís peanuts agus unsa amháin, nó thart ar 28 peanuts. Sin mar gheall freisin ar an líon peanuts a d'oirfeadh i do láimh. Tá thart ar 166 calories ag an dornán peanuts seo, an chuid is mó díobh as saille, chomh maith le beagán faoi bhun 7 gram de phróitéin.

Sochair Sláinte Peanuts

Is croí sláintiúil iad na peanuts toisc go bhfuil siad ina fhoinse iontach d'aigéid sailleacha in-neamhsháithithe a d'fhéadfadh cabhrú le do colaistéaról iomlán a laghdú. Ceadaíonn Riarachán Bia agus Drugaí Stáit Aontaithe Mheiriceá an t-éileamh seo a leanas a chur ar phacáistiú bianna ina bhfuil peanuts iomlán nó mionghearrtha:

Tugann fianaise eolaíoch le fios ach ní chruthaíonn sé go n-íoslaghdaítear an galar galar croí a laghdú 1.5 ounces in aghaidh an lae den chuid is mó de na cnónna ar nós peanuts mar chuid de aiste bia íseal i saill sháithithe agus colaistéaról. Féach eolas cothaithe maidir le cion saill.

Tá peanuts ard freisin ar athfhorbairt phytochemical ar a dtugtar go bhféadfadh sochair sláinte a bheith acu.

Is stilbene nádúrtha é Resveratrol a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach cumhachtach ann.

Ceisteanna Coitianta Maidir Peanuts

An bhfuil Peanuts Dea-Caillteanas Meáchain?

Níl caláin íseal i bpéarairí mar go bhfuil siad chomh dlúth fuinnimh. Ach chomh fada agus a fheiceann tú do chuid, is féidir go n-itheann siad cabhrú leat meáchan a chailleadh . Léiríonn staidéir go gcruthóidh daoine a itheann cnónna agus peanuts innéacsanna mais comhlacht níos ísle .

Féadfaidh tú a bheith ag smaoineamh ar an gcaoi a bhféadann bia atá ard i calories cabhrú leat meáchan a chailleadh. D'fhéadfadh go mbeadh cuid den chúis ós rud é go bhfuil peanuts ard i saillte sláintiúil, próitéin agus snáithín, ach is féidir le beagán seirbhíse a shásamh do ocras agus go gcoinníonn tú go bhfuil tú níos faide. Is í an eochair chun peanuts a ithe agus meáchan a chailleadh ná do mhéideanna a fhreastalaíonn go cúramach.

An chéad uair eile a bhfaigheann tú ocras idir béilí, itheann unsa amháin de peanuts. Cé go gcuireann sé thart ar 166 calories ar do iontógáil laethúil, cabhróidh sé leis an taoide a shábháil tú go dtí an chéad bhéile eile, agus d'fhéadfadh sé seo cabhrú leat stop a chur ort ó tharla nuair a sheirbheáiltear an béile sin.

Is cosúil go bhfuil sé beagán beag gur féidir leis an mbia céanna a bheith ag meáchan a chailliúint agus a fháil. Ach cé go bhfuil sé fíor, d'fhéadfadh cúpla peanuts cabhrú leat cur le do bhia, soláthraíonn siad calories breise agus meáchan a spreagadh nuair a itheann siad i méideanna níos mó.

Cad a tharlaíonn má tá mé ailléirgeach go Peanuts?

Ní rud a thógann ailléirgí pean go héadrom. Níl siad neamhchoitianta agus is féidir leo a bheith an-chontúirteach. Má tá tú ailléirgeach le peanuts beidh ort peanuts agus táirgí a dhéantar le peanuts a sheachaint. Freagraíonn roinnt daoine chomh láidir sin go bhféadfadh frithghníomhú a bheith ina chúis le peanuts a dhéanamh fiú.

Is féidir le roinnt daoine a bhfuil ailléirgeach orthu ar chnónna crann a ithe mar almóinní, gallchnónna agus cáisíní. Ach is fearr labhairt leat le do dhochtúir sula gcuirtear cnónna crann ar fáil do do aiste bia. Chun tuilleadh eolais a fháil maidir le conas ailléirgí peanut a láimhseáil, léigh an treoir aiste biagéine peanut.

Peanuts a roghnú agus a stóráil

Is féidir peanuts fós sna sliogáin a rósta (le salann nó gan salann) nó amh.

Is féidir iad a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh míosa nó dhó, ach ós rud é go bhfuil siad ard saillte, is féidir leo dul ar aghaidh. Is fearr na peanuts seo a stóráil sa chuisneoir nuair a mhaireann siad suas go dtí bliain, nó sa reoiteoir áit a mbainfidh siad go maith ar feadh suas le dhá bhliain.

Mura bhfuil tú ag iarraidh déileáil le sliogán, is féidir leat peanuts a cheannach atá scéalaithe freisin. Is minic a bhíonn siad rósta tirim nó róstaithe i ola, salann, agus is féidir iad a chur le chéile le cnónna eile. Tá cnónna foscailte róstacha seasca chomh fada agus a choimeádtar iad i gcoimeádán séalaithe. Nuair atá an coimeádán oscailte, is fearr peanuts a choinneáil sa refrigerator chun a n-blas agus úr a choimeád ar bun.

Bealaí Sláintiúla chun Peanuts a Sheirbheáil

Is féidir le peanuts a ithe as lámh mar snack. Téann dornán peanuts go héasca le úll nó le píosa eile de thorthaí úr íseal-calóra, mar shampla piorra, peach nó cúpla sútha talún. Úsáidtear peanuts uaireanta i gcócaireacht agus b'fhéidir go bhfaighidh tú iad i frithóga, mar chomhábhar sa anlann peanut, nó a chuirtear le sailéid agus le miasa taobh. Agus, ar ndóigh, cuirtear peanuts ar fáil go coitianta ar cheapairí i bhfoirm im peanut.

Recipes Peanut

Tugann an Bord Náisiúnta Peanut oidis áirithe súgartha agus sláintiúla le peanuts:

• Sailéad sicín Kale & Roasted le Peanut Vinaigrette
• Measc Traenach Peanut
• Sailéad Citris le Mint agus Peanuts

Focal ó

Tá peanuts cothaitheach agus tá sochair ionchasacha sláinte acu. Déan sneaiceanna ar chúpla peanuts gach lá nó taitneamh a bhaint as im fiadhaill agus ceapaire glóthach don lón.

_Foinsí:

_{King JC, Blumberg J, Ingwersen L, Jenab M, Tucker KL. "Cnónna crann agus peanuts mar chomhábhair de aiste bia sláintiúil." J Nutr. 2008 Meán Fómhair; 138 (9): 1736S-1740S.}

_{Mattes RD, Kris-Etherton PM, Foster GD. "Tionchar peanuts agus cnónna crann ar mheáchan coirp agus meáchain caillteanas sláintiúil i ndaoine fásta." J Nutr. 2008 Meán Fómhair; 138 (9): 1741S-1745S.}

_{Riarachán Bia agus Drugaí Stáit Aontaithe Mheiriceá. "Éilimh Sláinte Fáilithe FDA." Nuashonraithe 11 Lúnasa, 2016.}