Babhtálacha Simplí le haghaidh PB & J Níos Cothaitheach agus Delicious
Tá an t-im peanut agus ceapaire glóthach tipiciúil comhdhéanta de chúpla slisní d'aran bán, blob mór d'im peanut agus dhá nó trí spúnóg gealóga. B'fhéidir nach é an rud is sláintiúla ar domhan a ithe, ach níl sé sin go dona. Is foinse mhaith de saillte mononna-neamhsháithithe agus mianraí é im peanut. Is iad na príomhfhadhbanna ná an líon iomlán calorie iomlán agus an easpa snáithín ó aran bán bán scagtha.
Ach, le cúpla babhtála, is féidir leat PB & J cothaitheach a bhaint amach nach rachaidh d'aiste bia ar ais.
Tosaigh le Arán Níos Fearr
Tosaíonn gach ceapaire le cineál éigin aráin, lena n-áirítear an PB & J. Déantar an t-arán bán siopa-cheannaigh siopa le plúr scagtha, rud a chiallaíonn go ndéantar an cruithneacht a scriosadh as a chuid bran agus germach sula ndéantar plúr. Maireann an aran a dhéantar le plúr scagtha níos faide ná an t-arán cruithneachta ar fad agus tá an uigeacht solas bog aige mar sin de go leor daoine. Bíonn mór-chaillteanas luach cothaithe ag arán bán mar gheall ar scagadh toisc go mbaintear a lán rudaí maithe sa phróiseas. Cé go gcuirtear cuid de na cothaithigh ar ais tríd an plúr a shaibhriú, níl sé chomh maith duit mar arán a dhéantar as sclátaí gráin iomlána .
Má tá tú ag smaoineamh air, baineann an ceapaire le chéile faoi gach aran bán agus níl go leor blas aige féin. Má sháraíonn tú d'aois arán bán do 100 faoin gcéad arán gráin iomlán cuirfidh tú blas deas cothaitheach ar do cheapaire.
Tá cineálacha éagsúla d'aran gráin iomláin ag an chuid is mó de na siopaí grósaera ionas gur féidir leat aranna cruithneachta rialta ar fad a roghnú, arán snasta snasta, nó béile a roghnú a dhéantar le meascán blastán de ghraonta iomlána lena n-áirítear eorna agus coirce. Mura bhfuil tú i glútan, is féidir leat teacht ar roinnt leannáin ard-snáithín a dhéantar le comhábhair spéisiúla.
Ní cosúil le hitheadóirí picteoracha ach arán gráin iomláin de chineál ar bith, ach ní gá go mbeadh sé mar cheist mar gur féidir leat aran bán a cheannach a bhfuil fós arán gráin ina iomláine. Déantar an t-arán bán gráin iomláin ó chineál cruithneachta atá níos éadroime agus tá blas níos measa aige, agus tá sé chomh sláintiúil mar phlúr cruithneachta donn ar fad.
Téigh Beyond Peanut Butter
Nuair a roghnaíonn tú d'aran, tá sé in am scrúdú a dhéanamh ar im imní. Go léir i ngach cás, is táirge maith folláin é im peanut chomh fada agus a roghnaíonn tú branda nach bhfuil siúcra breise ann. Tar éis an tsaoil, tá im peanut delicious cheana féin, mar sin ní gá siúcra ar bith. Tá an t-ábhar cothaithe céanna ag im imnéireach nó tuargach, mar sin roghnaigh cibé cineál is fearr leat.
Rogha eile é a úsáid ná butter cnó déanta as cnónna seachas peanuts, mar shampla almón im. Níl an -difríocht idir an dá chothaitheach , ach tá blas taitneamhach ag im almond a théann go maith le grán iomlán. Is féidir leat cashew nó im soy a fháil freisin i bhformhór na siopaí grósaera.
Tá cíche peanut agus cnó cothaitheach, ach freisin ardchóireála, mar sin má tá tú ag faire ar do chuid meáchain, tá sé tábhachtach súil a choinneáil ar do mhéid atá ag freastal ort. Agus má tá tú ag iarraidh sóidiam a sheachaint, téigh le haghaidh branda nach gcuireann salann ar bith.
Fiú amháin níos fearr, is féidir leat a mhuiliú d'im im nó cnó féin ó na mórchóirí i mórán siopaí. Seiceáil an aisle bia is mó don rogha seo. Ní bheidh salann, milsitheoirí, nó leasaithigh curtha leis.
Babhtáil Torthaí a Scaipeadh do Ghlóthach
Déantar jar próitéin branda de ghlóthach ó sú torthaí, siúcra agus peicín. Ag cothú go cothaitheach, is mó a bhíonn calories á fháil agat ó na siúcraí breise, agus níl aon snáithín ann. Is dócha nach mbraitheann sé sin go léir ach amháin má tá branda deiridh ard déanta.
Cad is smaoineamh níos fearr ann? Úsáid subh laghdaithe siúcra seachas glóthach. Roghnaigh leathadh torthaí sláintiúil a dhéantar leis na torthaí agus gan aon siúcra breise.
Tá an scaipeadh torthaí fós deliciously milis agus ní chuireann sé siúcra le cuidiú leis an calories a ghearradh ar bheagán agus fiú snáithín a fháil agat. Go deimhin, le leathadh torthaí ardchaighdeáin, déanann tú blas ar na torthaí seachas an siúcra goopóide.
D'fhéadfá an glóthach a scaipeadh ar fad agus cuir torthaí úra nó triomaithe ar do cheapaire. Ar ndóigh, ní bheadh PB & J teicniúil níos mó, ach tá banana slisnithe delicious le im im, nó is féidir leat do cheapaire a bharrnú le rísíní nó fiú slices úll tanaí.