Táimid tar éis a bheith ann le babhla atá lán de na Greens, na clúdaigh traidisiúnta, agus gan dabht ... an t-abhras. Caithfimid níos mó veggies a ithe, agus is bealach iontach é saladáin greens duilleoga agus bia sláintiúla eile a chur ar fáil dár n-aiste bia. Ach is minic a bhíonn na sailéid thraidisiúnta, traidisiúnta sin ar ár boird agus ansin suíimid i ár gcuisneoirí ach amháin bás a fháil ar bhás mall.
Mar sin, cén chaoi ar féidir linn roinnt pizzazz a chur lenár sailéid agus go gcuirfimid ár gcuid páistí ar an eolas freisin? Is éagsúlacht shláintiúil é an eochair. Chuala muid go léir gurb é ár salad uaireanta an chuid is mó de phláta atá ualaithe calorie nuair a chuirimid iomarca tuillíní saibhir. Mar sin, grab peann luaidhe agus tús a chur le liosta de na clúdaigh is fearr leat. Táimid ag caint faoi roinnt comhábhair a phacálann ár saladáin le cothú seachas calories sailleacha.
Greannáin Leafy
Ar dtús, bunús ár salad. Is é ceann de na bealaí is fearr chun cothú a chur ar do shaladáin ná tosú le greens leafy mar bhunús do sailéad. Go bhfuil go leor vitimíní ann i leitís an oighear oighir mar an oighear in d'uisce. Mar sin díriú ar na veggies dorcha duilleoga glasa atá lán de vitimíní (A, C, agus K den chuid is mó) chomh maith le frithocsaídeoirí agus fiteochemicals eile (cothaithigh plandaí nach bhfuil ag teastáil sa chorp, ach tá sochair shláinte dearfacha acu).
Seo na cúig greens duilleoga is fearr le cur le do sailéid:
- Spionáiste
- Kale
- Leitís Romaine
- Arugula
- Greens biatais leanbh
Gráin Mhór
Ní minic a mheasann tú gráin i sailéid, ach is féidir leis na gráin chócaráilte seo a lán cothaithe (vitimíní den chuid is mó snáithíní agus B) a phacáil isteach i do sailéad agus iad ag cur uigeacht agus éagsúlacht mhór leis.
Is iad seo a leanas na cúig chomhábhair seo a leanas breiseanna sláintiúla, sláintiúla do na Greens leafy.
- cuineo
- rís donn
- Bulgur
- Eorna
- Farro
Punch Próitéin
Ná lig do sailéad suí ar an taobh; é a dhéanamh ar an imeacht is mó! Is bealach iontach é an fhoinse próitéin thrua a chur le do sailéad chun an taobh seo a chur le lár an phláta. Tá na foinsí próitéine seo cinnte go dtabharfaidh tú do shaladán taithí shásúil sásúil.
- Bradán
- Sicín (grilled nó baked, seasoned)
- Shrimp
- Uibheacha bruite
- Piseanna Chick
- Almonds (sliced, slivered, nó iomlán)
- Síolta lus na gréine
- Pónairí dubh
Éagsúlacht Veggie
Nach raibh an pointe ag ithe salad a chur i níos mó veggies ?! Mar sin, coinnigh tú ag teacht. Tá na féidearthachtaí do veggies breise i ndáiríre gan deireadh, ach tá roinnt smaointe níos mó anseo a phacáiste sa chothú. Raw nó cooked, diced, nó sliced, na pacáistí veggies i blas agus cothaithe.
- Avocados
- Trátaí
- Corn
- Prátaí milse
- Brocailí
- Oinniúin Dhearg
- Cucumbers
- Cairéid Rainbow
- Piobair Bell
- Beacáin
- Ológa
- Cóilis
Torthaí Spraoi
Ná déan dearmad ar na torthaí! Is maith le torthaí salad sláintiúil torthaí. Uaireanta is cosúil go bhfuil meascán corr ag cur torthaí, ach is bealach iontach é a phacáil i níos mó éagsúlacht agus cothaithe.
- Citris
- Úlla
- Piorraí
- Pomegranates arils
- Caora
- Torthaí triomaithe (craisiní, rísíní, maiscí)
Agus cad faoi na feistis ?
Tá go leor roghanna sláintiúla ann. Ó vinaigrettes fruity le leaganacha blasta de ola agus fínéagar, tá na féidearthachtaí chomh neamhchríochnúil leis na tuillíní salad. Just a dhéanamh cinnte go bhfuil tú ag baint úsáide as measúnú. Chomh maith leis sin, is féidir leat níos mó smachta a fháil ar an méid a chríochnaíonn suas ar gach bite.
Athbhreithniú Déanaimis
- Tosaigh le roinnt greens leafy pacáilte-pacáilte
- Cuir isteach gráin áirithe le haghaidh éagsúlacht
- Pacáiste eile sa phróitéin
- Pile ar na veggies
- Agus go deireanach ach ní a laghad, críochnaigh le roinnt torthaí!
Mar sin, roghnaigh cuid de na fearr leat as an liosta agus lig do shreabhadh súnna cruthaitheach! Gabhaim buíochas as do charlabhra agus mar sin beidh do chuid páistí!