Ag féachaint an t-im im a scaipeadh ar d'aran saor ó ghlútan?
Im peanut - nach bhfuil peanuts díreach sa stát is ísle, agus is minic nach bhfuil cuma salainn ann - nach bhfuil comhábhair atá bunaithe ar ghlútan i gcoitinne, ach ní chiallaíonn sé sin go bhfuil sé sábháilte i gcónaí ar an aiste bia atá saor ó ghlútan. Chun é a chur ach go simplí, tá cuid déantúsóirí níos fearr ná daoine eile nuair a thagann sé chun líon beag bídeach glútan a choinneáil as a gcuid buíocáin peanut (agus a gcuid táirgí eile)
Má tá galar celiach nó íogaireacht glútan neamh-celéiseach ort (nó má tá tú ag iarraidh a bheith chomh saor ó ghlútan agus is féidir), ag féachaint ar a laghad im imní a bhfuil lipéad "saor ó ghlútan" aige. Ciallaíonn sé sin go gcomhlíonann sé caighdeáin US "saor ó ghlútan" nach lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliúin .
Chun do nochtadh do ghlútan a laghdú níos faide (moltar dóibh siúd atá faoi dhóthain glútan a rianú ), ba cheart duit smaoineamh ar cheann de na boscairí peanut speisialtachta is lú atá saor ó ghlútan a dheimhniú . I bhformhór na gcásanna, ciallaíonn sé sin go bhfuil níos lú ná 10 cod in aghaidh an mhilliún glútan iontu (níos lú níos fearr), agus déanann a gcuid déantúsóirí réamhchúraimí breise chun glútan a choinneáil amach. Mar sin féin, de ghnáth, íocfaidh tú níos mó as na táirgí seo.
Liosta Inmheánach Glútan-Im Eite
Anseo thíos tá liosta de na brandaí im imní atá ar fáil ar seilfeanna stórála sna Stáit Aontaithe, agus cad a deir a gcuid déantúsóirí maidir lena n-ábhar glútan agus a stádas saor ó ghlútan:
- Adams. Tá an t-im peanut seo, a tháirgtear ag JM Smuckers Co, ina bhile féin mar "nádúrtha i gceannas", agus déantar an chuid is mó de na cineálacha le peanuts agus salann (is é an eisceacht an im peanut gan aon chor, ina bhfuil monoglycerides glasraí glasraí ó ola pailme). De réir na cuideachta, níl aon chomhábhar glútan ag na táirgí, ach ní gcomhlíonann siad caighdeáin na cuideachta chun éileamh "saor ó ghlútan" a dhéanamh i bhfocail eile, ní féidir iad a thástáil lena chinntiú go gcomhlíonann siad caighdeán níos lú ná 20 chuid in aghaidh an mhilliún (ppm) de ghlútan, nó is féidir iad a dhéanamh in áiseanna comhroinnte nach bhfuil cláir acu chun scaipeadh glútan a rialú (féach níos mó ar seo: An bhfuil saoráidí roinnte sábháilte nuair atá tú saor ó ghlútan? ).
- Crazy Richard's. Is iad peanuts an t-aon chomhábhar i buntáirgí crazy Crazy Richard-níl salann, olaí nó siúcraí breise sa táirge. De réir na cuideachta, ní bhíonn saor ó ghlútan ag na boladh peanut go dtí níos lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliúin glútan.
- Goober. Is é Goober, cosúil le Adams, branda Smuckers eile. In áit a bheith im imní íon, laghdaíonn Goober ar an obair atá ag baint le ceapaire peanut-butter-and-glóthach a tháirgeadh trí stripes de ghrácha fíonchaor nó sútha talún a áireamh sa phráca leis an im imní. Deir ionadaí seirbhís do chustaiméirí Smuckers nach bhfuil comhábhair glútan i dtáirgí Goober, ach ní gcomhlíonann siad na caighdeáin maidir le lipéadú saor ó ghlútan.
- Jif. Is é seo fós branda Smuckers eile. Meastar go bhfuil roinnt cineálacha im ainmhithe Jif saor ó ghlútan faoi chaighdeáin na Stát Aontaithe ó ghlútan de níos lú ná 20 cod in aghaidh an mhilliúin. Deir an chuideachta go lipéadfaidh sé táirgí Jif "saor ó ghlútan" má chomhlíonann siad na caighdeáin sin. Dá bhrí sin, má tá suim agat im im peanut Jif a cheannach, féach an téarma "saor ó ghlútan" ar an lipéad (níl ach marcáilte ar roinnt acu ar an mbealach sin). Tabhair faoi deara gur féidir le Smuckers trealamh comhroinnte a úsáid chun a chuid míreanna lipéadaithe atá saor ó ghlútan a mhonarú.
- Justin's. Déanann éagsúlacht de chothaithe cnó éagsúla de Justin, lena n-áirítear im peanut clasaiceach agus im imní mil. Tá an chuideachta saor ó ghlútan deimhnithe ag an Eagraíocht Deimhnithe Saor Glútan, a éilíonn tástáil faoi bhun 10 cod in aghaidh an mhilliúin (tá níos ísle níos fearr). Is féidir leat pacaí sneaiceanna imíní agus sliseanna banana a fháil freisin, ach bainc soiléir ar na pacáistí sneaiceanna le pretzels, nach bhfuil saor ó ghlútan.
- Krema. Ar fáil ag an gcuideachta chéanna le im peanut Crazy Richard (tá an dá bhranda mar an gcéanna ach déantar iad a dháileadh i gcodanna éagsúla de na Stáit Aontaithe), agus baineann siad seo i gcineálacha crefacha agus gruagaire freisin. Cosúil le Crazy Richard's, measann Krema go bhfuil a chuid glúine peanut saor ó ghlútan go dtí níos lú ná 20 ppm.
- PB Crave. Tugann PB Crave, mar bhranda géarmhéite éite peanut, ceithre blas: Choco Choco, Banana Coco, Razzle Dazzle agus Cookie Nookie. Measann na ceithre blasanna - lena n-áirítear Cookie Nookie - saor ó ghlútan go dtí níos lú ná 20 ppm, de réir na cuideachta. Tá soy i ngach ceithre blas, agus tá bainne i ngach ceann de na Bananna Coco ach amháin i gcás Banana Coco.
- Peanut Butter & Co. Thosaigh déantóir beag neamhspleách im imní mar siopa ceapaire i mBaile Greenwich i Nua-Eabhrac agus leathnaíodh sí chun im, cluasáin, cnónna agus meascáin bácála éagsúla a thairiscint ar líne agus i roinnt siopaí. Deimhnítear saor ó ghlútan ó tháirgí im imní na cuideachta ag an Eagraíocht Deimhnithe Saor Glútan, a éilíonn go bhfuil níos lú ná 10 cod in aghaidh an mhilliún glútan ar tháirgí. Tá siad saor ó chásáin freisin. Tá vegan amháin i ngach ceann de na táirgí, agus tá siad uile glasraí. Díorthaítear an fhínéagar i blas spicy piora amháin, The Heat Is On, ón arbhar, deir an chuideachta.
- Peter Pan. Tagann an t-im peanut seo i cineálacha saille uachtaracha, criosacha agus laghdaithe. Deir an déantóir ConAgra Foods go ndéantar peataí peataí Peter Pan "gan aon chomhábhair a d'fhéadfadh a bheith ina ghlútan iontu, mar chruithneacht, seagal, eorna agus coirce a chur leis." Mar sin féin, ní fhíoraíonn an chuideachta go gcomhlíonann siad caighdeáin dhlíthiúla "saor ó ghlútan".
- Plandálaithe. Tá branda Kraft Foods, Cuireann Plandálaithe trí chineál éagsúla im imní: creamy, crunchy agus nádúrtha creamy. Ní fhíoróidh Kraft go leor bianna "saor ó ghlútan", ach beidh liosta soiléir ar aon cruithneacht, eorna, seagal nó comhábhair coirce ar an lipéad, agus nochtfaidh sé freisin aon saincheisteanna tras-éillithe a d'fhéadfadh a bheith ann le gráin ghlútan i ráiteas "féadfaidh sé" a bheith ann an lipéad táirge.
- Reese's. Déanann an Chuideachta Hershey an scaipeadh im seacláide-peanut seo, a mheasann go bhfuil sé saor ó ghlútan go dtí níos lú ná 20 ppm. Na pacáistí "Snackables" a sheachaint, lena n-áirítear craiceoirí ina bhfuil cruithneacht.
- Skippy. Déanann Skippy, branda Hormel Foods LLC, im peanut i réimse leathan blasanna agus stíleanna, lena n-áirítear seacláide uachtar, fionnuisce, saille íseal-saill agus dorcha. De réir Hormel, meastar go bhfuil saor ó ghlútan i ngach táirge Skippy (go dtí níos lú ná 20 ppm) ach amháin i gcás Scaipeadh Seacláid Nádúrtha Dark, nach n-áirítear comhábhair glútan, ach tá sé fós ag críochnú tástála le haghaidh rian glútan.
- Smuckers. Chomh maith le gearrthóirí peanut Adams, Jif, agus Goober a dhéanamh, déanann Smuckers táirgí dá ainm féin freisin. Deir an chuideachta go lipéadfaidh sé táirgí "saor ó ghlútan" má thástáiltear na táirgí sin faoi bhun 20 cod in aghaidh an mhilliúin glútan, más féidir leis an gcuideachta a fhíorú nach bhfuil glútan sa chomhábhar, agus má tá "clár bainistíochta glútan cuimsitheach" i bhfeidhm ag an áis déantúsaíochta im imní. Dá bhrí sin, má tá suim agat in im imní branda Smuckers a cheannach, féach "saor ó ghlútan" ar an lipéad, agus na prócaí sin nach bhfuil an t-ainmniúchán sin á sheachaint acu.
- Iarmhéid Cliste. Áirítear ar chineálacha cluaisín an Iarmhéid Chliste cineálacha uachtaracha agus fionnuar. De réir na cuideachta, meastar go bhfuil saor ó ghlútan ar gach táirge Iarmhéid Cliste go dtí níos lú ná 20 ppm.
- Iora Brand. Billeann an líne seo mar "im peanut gourmet stíl ealaíne", agus tá sé i gceist a sheirbheáil te, ní fuar. Is féidir leat an iora a cheannach i bpraghas amháin nó i bpacáiste bronntanais a chuimsíonn leathadh adharc buabhall agus mála velor le iora órga atá cabhraithe air. De réir na cuideachta, ní bhíonn saor ó ghlútan i im im peanut Brand le níos lú ná 20 ppm.
- Teddie. Is féidir leat im imní Teddie a cheannach i gcineálacha sean-aimseartha, orgánach, aonchineálach agus flaxseed. I measc na roghanna tá cineálacha creachadacha, bréagacha, super-thruimneach agus saor in salann. De réir na cuideachta, meastar go bhfuil glútan saor in aisce ar fad go dtí níos lú ná 20 ppm.
- Cairde Fiáin. Tugann an branda beag gourmet seo ceithre bhreiseán peanut éagsúla: raisin cainéal, cnó cócó seacláide, milseagán agus milseán seamóige. Cé nach bhfuil aon chomhábhair glútan sa rás cainéal, blasócó seacláide agus blasanna crannóg sesame, déantar iad ar fad ar threalamh comhroinnte leis an blas mil eolaí peanut pretzel, a bhfuil cruithneacht ann.
Focal ó
Tá sé éasca taitneamh a bhaint as im peanut ar an aiste bia saor ó ghlútan. I measc na mbrandaí molta tá Justin's agus Peanut But & Co. Co deimhnithe ó ghlútan. Más rud é nach bhfuil tú go háirithe íogair chun glútan a rianú, ba cheart duit a bheith breá le brandaí níos traidisiúnta, mar shampla Smuckers lipéadaithe ó ghlútan nó im im céir Jif.
> Foinse:
> Fondúireacht Galar Céilíigh. Cad ba chóir dom a ithe? Bileog eolais.