Grab-and-Go Béilí Go bhfuil Tasty Blag agus Cuilt-Free
Díreach toisc go bhfuil laethanta ann nuair nach mbraitheann tú cócaireacht, ní ghlacann leis go gcaithfidh tú do aiste bia carb-íseal a chaitheamh as an bhfuinneog. Fiú mura bhfuil sciath tiomnaithe carbóin íseal ag do siopa grósaera, is féidir leat béile carb íseal, grab-agus-dul a chomhcheangal go héasca trí roinnt rialacha simplí a leanas a leanas:
Fócas ar chuid mhaith de próitéin a fháil, roinnt glasraí, agus saillte sláintiúla amháin.
Léigh an lipéad cothaithe i gcónaí, ag tabhairt an oiread aird ar ábhar siúcra mar na carbaihiodráití agus saill sháithithe.
Cé go mholann Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe iontógáil carb laethúil idir 225 agus 325 gram, tá srian le aiste bia carb-íseal idir 90 agus 130 gram. Ciallaíonn sé seo go mbainfidh tú ag iarraidh iontógáil carbóin béile de 30 go 45 gram (nó níos lú).
Leis na treoirlínte seo san áireamh, tá roinnt smaointe anseo le haghaidh béile cothaitheach, íseal-carb, béile-ar-an-dul:
Deli Counter Foods
Is féidir an cuntar deli a bheith ina áit iontach chun bianna carbóin íseal a aimsiú. Is é an tóirín tuinnín, sicín nó shrimp rogha is coitianta gur féidir leat é a ithe ar a chuid féin nó i gcupán tortilla nó leitís carb-íseal.
Is ceapach sláintiúil é, an stáplacha sláintiúil a bhíonn sa sicín rotisserie, ach, más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh sicín ar fad, is féidir leat a ordú le bradán grilled de chuid an chuid is mó agus le sleamhnán ró-tiubh de mairteola rósta, pastrami nó cíche turcaí ina ionad sin.
Fiú má bhreathnaíonn rud éigin carb-íseal, ná é a chur isteach i do cart siopadóireachta mura bhfuil a fhios agat cad atá ann. Áirítear leis seo bianna ullmhaithe cosúil le cácaí portán nó meatloaf a bhíonn pacáilte go minic le carbs i bhfolach.
Mar an gcéanna do gach salad ullmhaithe. Iarr ar an bhfreastalaí deli i gcónaí le haghaidh faisnéise faoi na feistis salad (cuid acu siúcra ard).
Mura bhfuil a fhios aige nó sí, cuardach a dhéanamh ar rud éigin eile.
Barraí Sailéad
Is minic go bhfuil barraí sailéad níos fearr ná cuntais deli le haghaidh béile grab-agus-go toisc gur féidir leat a mheas agus a mheaitseáil le do chuid blas agus do chothaithe féin. Nuair a bhíonn amhras ort maidir le cóiriú, cáis gorm nó ola plain agus fínéagar, is lú an seans go mbeidh siúcra breise ann. Nó, is féidir leat do bhuidéal féin a cheannach chun dul abhaile.
Fócas ar Greens measctha seachas leitís reoite atá níos ísle i gcothaithigh, agus ná bí ar an próitéin. Cinntigh i gcónaí go mbíonn císte, tunaí, pónairí, tofu, nó ubh bruite á gcur i bhfeidhm go cuí. Ar an láimh eile, bí cúramach faoi liamhás ciúbáilte a chuirtear uaireanta i siúcra.
Bianna Eile
Ní gá duit seileanna agus lipéid neamhspleácha a chuardach chun do béile carb íseal, béile a ghlacadh sa bhaile a chríochnú. Ina áit sin, téigh in iúl le smaoineamh ginearálta ar na cineálacha bia is féidir leat a ithe gan eagla.
D'fhéadfadh siad a bheith san áireamh:
- Glasraí réamh-ghearrtha le snámh guacamole nó hummus
- Iógart saor ó shiúcra agus caora úra
- Torthaí carb-íseal
- Cáiseanna fillte go hiondúil mar Mini-Bel nó Mini-Gouda
- Ológa dubh nó líonta
- Uibheacha daite nó uibheacha bruite ar fad, a aimsítear go minic sa chás cáise
- Cupáin geilitín saor ó shiúcra
- Trátaí slisnithe le mozzarella, basil, agus fínéagar balsamic
- Sciatháin sicín Buffalo déanta as anlann te agus spíosraí (gan aon súile greamaitheacha atá bunaithe ar siúcra)
- Sneaiceanna feamainn rósta
- Criospaí cáis Parmesan
- Edamame rósta triomaithe (seachas cnónna measctha)
> Foinse:
> Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe. "Iomlán Carbaihiodráit." Silver Spring, Maryland; nuashonraithe 1 Aibreán, 2017.